Mì Cavatappi

Khi nói đến việc tạo điểm nhấn đặc biệt cho các món pasta kinh điển, không ai làm tốt hơn Ina Garten. Món mac 'n' cheese nướng này được làm từ phô mai Gruyere, hai loại nấm, một chút rượu sherry và bơ nấm truffle. đọc thêm

• Bánh mì kẹp thịt
• Salad mì ống

Trong chuyến dã ngoại tiếp theo, đừng chỉ nấu món shashlik (thịt xiên nướng), mà hãy thử món bánh mì kẹp thịt cừu thơm ngon này. Công thức này hướng dẫn chi tiết cách chuẩn bị và đóng gói thịt cùng các nguyên liệu khác trước, để bạn có thể nhanh chóng sắp xếp mọi thứ khi đến nơi. đọc thêm

Món mì ống nướng sốt cà chua béo ngậy, thơm ngon này có thêm cà tím và xúc xích pepperoni, tạo nên hương vị đậm đà. Một yếu tố quan trọng khác tạo nên hương vị tuyệt vời của món ăn này là sự kết hợp của ba loại phô mai: Asiago, Parmesan và ricotta. đọc thêm

Loại sốt mì ống mộc mạc này chủ yếu được làm từ một nguyên liệu: bông cải xanh. Bông cải xanh được ninh cho đến khi rất mềm, sau đó nghiền nhuyễn bằng nĩa. Chỉ cần trộn bông cải xanh nghiền nhuyễn với nước luộc mì có tinh bột và... đọc thêm

Món mì ống phô mai với thịt viên là món ăn cả gia đình đều yêu thích. Món này ngon và chế biến nhanh. Thịt viên được làm từ xúc xích sống, bỏ vỏ, nướng trong lò và ăn kèm với mì ống trong nước sốt phô mai sánh mịn, phủ lên trên... đọc thêm

Hãy bổ sung chất xơ tốt cho sức khỏe vào món mì ống phô mai của bạn bằng cách thêm bông cải xanh chần và rau bina vào nước sốt. Nước sốt được làm từ hỗn hợp phô mai provolone và Asiago của Ý. Sự kết hợp này tạo nên kết cấu tuyệt vời và hương vị khó cưỡng... đọc thêm

Món mì ống phô mai này được làm từ thịt cua tươi ngon và rất thích hợp cho những dịp đặc biệt. Mì ống, rau củ, thịt cua và gia vị được trộn đều trong nước sốt phô mai sánh mịn làm từ phô mai cheddar và Gruyere. Kết quả là... đọc thêm

Càng nhiều phô mai trong nước sốt phô mai, nước sốt sẽ càng sánh mịn và mượt mà, như trường hợp của món mì ống phô mai này. Nước sốt được làm từ sữa đặc không đường và kem tươi, thêm một lượng lớn phô mai cheddar loại cực đậm vị và... đọc thêm

Nếu bạn đã có sẵn mì Ý đã nấu chín, có thể là phần còn thừa từ bữa tối hôm qua, thì món mì ống phô mai này chỉ mất 10 phút để làm. Hoàn hảo cho một bữa sáng nhanh gọn và no bụng, chỉ cần trộn mì với nước sốt kem nhanh cùng ba loại phô mai – - đọc thêm

Món goulash kiểu Mỹ được làm từ thịt băm và mì ống, và không nên nhầm lẫn với món goulash kiểu Hungary, vốn bao gồm thịt và rau củ hầm với ớt bột. Trong công thức này, thịt bò xay được xào chín với nhiều loại gia vị thơm rồi hầm trong nước sốt cà chua. đọc thêm

Bông cải xanh làm cho món mì ống phô mai này thêm ngon ngọt và bổ dưỡng hơn — hoàn hảo cho chế độ ăn của trẻ em và là một cách tuyệt vời để cho trẻ ăn rau củ tốt cho sức khỏe. Và thịt xông khói làm cho món mì ống phô mai này thậm chí còn ngon hơn nữa, bởi vì trước khi cho những miếng thịt xông khói vào... đọc thêm

Hãy làm món lasagna kiểu Ý đơn giản này cho bữa tối. Mì Cavatappi (hình xoắn ốc) trong nước sốt thịt đậm đà làm từ xúc xích và cà chua được nướng dưới một lớp phô mai ricotta và pho mát. Xếp xen kẽ các nguyên liệu thành từng lớp, lớp trên cùng là... đọc thêm

Hãy làm cho món mì ống phô mai của bạn lành mạnh hơn bằng cách thêm súp lơ luộc, cắt thành từng bông nhỏ, vào nước sốt phô mai. Súp lơ rất mọng nước và bổ dưỡng, và để giữ cho hương vị không bị nhạt nhẽo, nước sốt phô mai được làm từ phô mai Gouda hun khói. Cùng với... đọc thêm

Món mì ống phô mai (mac 'n' cheese) là một món ăn yêu thích với nước sốt phô mai sánh mịn, nhưng công thức này nâng tầm món ăn bằng cách thêm xúc xích, tạo nên hương thơm khói tuyệt vời và vị đậm đà. Hãy làm nước sốt phô mai bằng phô mai cheddar hun khói và... đọc thêm

Trong công thức này, Ina Garten đã biến món mì ống phô mai quen thuộc ở nhà thành một món ăn thanh lịch hơn, với đầy đủ hương vị phong phú. Nguyên tắc làm món mì ống phô mai vẫn theo truyền thống: bạn làm nước sốt phô mai, sau đó trộn vào mì đã nấu chín... đọc thêm

Trong loại sốt pesto này, húng quế truyền thống được thay thế bằng hỗn hợp măng tây, rau mùi tây và bạc hà, tạo nên hương vị nhẹ nhàng hơn với vị tươi mát dễ chịu, rất thích hợp để trộn với mì Ý. Măng tây chần được thái nhỏ cùng với... đọc thêm

Ina Garten đã phủ lên món mì ống phô mai truyền thống những lát cà chua tươi, làm tăng thêm hương vị thơm ngon cho nước sốt phô mai được làm từ hỗn hợp phô mai Gruyere béo ngậy và phô mai cheddar đậm đà với vị ngọt nhẹ. Trước khi cho khay vào lò nướng, đọc thêm

Xúc xích Ý xay nhuyễn là nguyên liệu tuyệt vời để làm nước sốt thịt cho món mì Ý. Nó đã chứa đầy đủ các loại gia vị cần thiết; tất cả những gì bạn cần làm là bóc bỏ lớp vỏ và xào xúc xích xay nhuyễn trong chảo với hành tây, tương cà chua và một chút... đọc thêm

Thịt tôm hùm tươi ngon kết hợp hài hòa với nước sốt béo ngậy, thơm lừng của món mì ống phô mai kiểu Mỹ, biến món ăn quen thuộc hàng ngày thành một món ngon tuyệt vời trong dịp lễ hội. Tôm hùm đã được nấu chín và thái lát được trộn vào nước sốt cùng với... đọc thêm

Ức gà nướng sẽ làm tăng thêm hương vị tuyệt vời cho món salad này, đặc biệt nếu bạn nướng trên bếp than. Thịt gà đã chín được cắt thành từng miếng và trộn với mì cavatappi (mì xoắn ốc) đã luộc chín, hành tây đỏ, rau arugula và phô mai bào. đọc thêm

Món succotash kiểu Mỹ truyền thống được làm từ ngô và đậu, cùng với các loại rau khác tùy theo khẩu vị. Ví dụ, ớt ngọt và ớt jalapeño rất hợp với hỗn hợp này. Để món salad có hương vị đậm đà hơn, hãy làm nóng trước... đọc thêm

Món salad mì ống đơn giản nhưng bổ dưỡng này đầy ắp các loại rau củ mùa hè tươi ngon. Nó được làm từ mì cavatappi (hoặc mì xoắn ốc), luộc chín và trộn với cà chua, rau xanh, ngô và bí ngòi, những nguyên liệu không cần đun nóng. đọc thêm

Món Mac 'n' Cheese là một món ăn truyền thống của Mỹ với mì ống và sốt phô mai, nhưng bạn có thể biến tấu theo phong cách Mexico bằng cách thêm cà chua đóng hộp ngâm nước sốt, ớt và hỗn hợp các loại phô mai Mexico vào nước sốt. Để có một bữa ăn no bụng hơn, hãy thử... đọc thêm

Món salad mì này kết hợp những hương vị truyền thống nhất của ẩm thực Ý: cà chua, húng quế và phô mai. Trộn mì đã lu cooked với sốt pesto và vỏ chanh bào để có hương vị thêm phần sống động. Thêm đọc thêm

Người Ý rất yêu thích mì Ý; họ ăn mì như món chính, thêm vào salad, và thậm chí nướng trong lò. Khi nướng, họ thường sử dụng một lượng lớn phô mai mozzarella, nổi tiếng với kết cấu mềm mại và hương vị tuyệt vời mà nó mang lại. đọc thêm

• Đối với món mì Ý:
• Để điền vào:

"Đậu Hà Lan non và salad phô mai ricotta mặn là một sự kết hợp tuyệt vời," Jeff nói. đọc thêm

Phô mai Cheddar, Monterey Jack và Parmesan tạo nên nền tảng cho món sốt mac and cheese béo ngậy, thơm ngon, như đã được giới thiệu trên tạp chí Food Network. Món ăn nhanh này được chế biến hoàn toàn trên bếp, vì vậy bạn không cần phải hy sinh bất cứ điều gì trong Lễ Tạ ơn năm nay. đọc thêm

Nếu bạn thích nấu những món ăn độc đáo cho những dịp đặc biệt, hãy thử món Casserole Mac và Cheese kiểu Mỹ của Ina Garten. Món casserole này được chuẩn bị theo từng phần riêng lẻ, bao gồm: đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.