Rượu mùi cam

• Cocktail
• Phiên

Cocktail Margarita đơn giản và thanh lịch đã giữ được sự phổ biến trong hơn bảy mươi năm và được Hiệp hội Bartender Quốc tế (IBA) coi là một "Món kinh điển hiện đại". Không rõ chính xác ai đã tạo ra nó hoặc thức uống này được đặt tên để vinh danh ai. đọc thêm

Đây là một phiên bản mới của sangria: thức uống được yêu thích của Tây Ban Nha, được pha chế lạnh trong máy xay sinh tố với những viên rượu vang đỏ đông lạnh. Daiquiri sẽ có đối thủ mới – loại sangria này sẽ trở thành thức uống mùa hè yêu thích của bạn. đọc thêm

Margarita đông lạnh là một món ngon khác bạn có thể làm bằng máy làm kem. Để làm cocktail nhanh hơn, bạn có thể chuẩn bị sẵn hỗn hợp tequila-chanh và làm lạnh trước. đọc thêm

Hãy thêm chút gia vị vào ly Margarita yêu thích của bạn, và thức uống bốc lửa này chắc chắn sẽ khiến bạn phải ngoái đầu. Chúng ta đang nói đến món cocktail Margarita nổi tiếng. Pha chế các nguyên liệu truyền thống của nó: tequila, rượu mùi cam, nước cốt chanh và siro. đọc thêm

Nếu bạn là người yêu thích Margarita nhưng đang tìm kiếm trải nghiệm hương vị mới lạ, chắc chắn bạn sẽ thích món Ultimate Margarita với bia. Pha trộn nước cốt chanh, đường, hai loại rượu mùi cam, rượu tequila vàng và một chút bia. Tuyệt vời nhất: đọc thêm

Nếu bạn thích nước sốt cay hơn nước sốt chua ngọt, chắc chắn bạn sẽ thích nước sốt Margarita này. Những người yêu thích Margarita sẽ đặc biệt thích thú. Để việc chuẩn bị dễ dàng hơn, bạn có thể mua hỗn hợp Margarita pha sẵn. đọc thêm

Điểm độc đáo của Long Island Iced Tea nằm ở chỗ, dù là một trong những loại cocktail mạnh nhất, nó lại trông giống như một ly trà đá vô hại. Mặc dù loại cocktail này được phát minh ở Long Island, New York vào những năm 1970, nhưng ý tưởng đằng sau thức uống này không phải là mới. đọc thêm

Fizz là một loại cocktail có ga được pha chế với nước kho sparkling hoặc rượu sâm panh. Một ly grapefruit fizz với gin và rượu mùi cam sẽ mang lại cảm giác sảng khoái và tỉnh táo dễ chịu trong thời tiết nóng bức, đồng thời cũng là một thức uống tuyệt vời giúp cải thiện tâm trạng! đọc thêm

Hãy pha chế món cocktail đặc trưng của Scarpetta, một nhà hàng Ý thời thượng ở Mỹ. Hương vị sống động của cocktail được tạo nên từ rượu vermouth, rượu mùi và nước ép cam quýt, kết hợp hoàn hảo với vị chua thanh của rượu bourbon. đọc thêm

Một thức uống giải khát chắc chắn sẽ được yêu thích tại bất kỳ bữa tiệc nào. Công thức sangria rượu vang đỏ này đạt được sự cân bằng hoàn hảo giữa độ chua và độ ngọt. Hãy thử nghiệm với các loại trái cây khác nhau (đào, xoài) và điều chỉnh lượng cho phù hợp. đọc thêm

Dịch từ tiếng Tây Ban Nha, "Tres Leches" có nghĩa là "Ba loại sữa" và là một loại bánh truyền thống của Mexico. Điểm đặc biệt của nó là trong quá trình nướng, cốt bánh bông lan được ngâm trong hỗn hợp sữa, khiến bánh trở nên ẩm và có... đọc thêm

Loại bánh này rất phổ biến ở Pháp, và từ lâu đã chiếm được cảm tình của Julia Child, người đã gọi phiên bản bánh của mình là "Le Glorieux" (tuyệt vời). Công thức gốc của bánh không hoàn toàn không dùng bột mì. Khi tạp chí McCall's xuất bản công thức này vào năm 1959, đọc thêm

• Cocktail
• Muối gia vị
• Siro

Bạn có thể tìm thấy cocktail Margarita trong thực đơn của hầu hết các nhà hàng hoặc câu lạc bộ. Danh tính của người sáng tạo ra công thức gốc vẫn còn là một bí ẩn, và mỗi người đều có câu chuyện riêng của mình về nguồn gốc đó. Thường thì, những câu chuyện này liên quan đến một người phụ nữ đặc biệt. đọc thêm

Margarita là một trong những loại cocktail nổi tiếng nhất thế giới được làm từ rượu tequila. Nó được phát minh vào đầu thế kỷ 20. Không ai biết chắc chắn thức uống này được đặt tên theo ai. Truyền thuyết cho rằng nó được đặt theo tên của nữ diễn viên Rita Hayworth và người phụ nữ thuộc giới thượng lưu Margarita. đọc thêm

• Hỗn hợp xoài
• Cocktail

Ai cũng biết đến cocktail Margarita. Ngay cả khi bạn chưa từng thử, tên gọi của nó có lẽ cũng không xa lạ với bạn. Điều này không có gì đáng ngạc nhiên, vì thức uống này được coi là một loại cocktail kinh điển hiện đại trong danh sách các loại cocktail chính thức. đọc thêm

Các loại shot thạch có cồn rất phổ biến ở Mỹ, nhưng lại không phổ biến lắm ở đây. Bạn luôn có thể sử dụng công thức margarita thạch này nếu đang tìm kiếm một thức uống thú vị và độc đáo cho dịp lễ hội hoặc buổi tụ họp. đọc thêm

• Margarita
• Siro
• Hỗn hợp vôi, muối và đường

Margarita là một trong những loại cocktail phổ biến nhất thế giới, nhưng nguồn gốc của nó lại khá bí ẩn: hầu như mọi thị trấn dọc biên giới Mexico-Mỹ đều tuyên bố là nơi khai sinh ra thức uống này. Công thức pha chế Margarita khá đơn giản và có thể được thực hiện - đọc thêm

• Bánh ngọt
• Đổ đầy

Hãy trải nghiệm hương vị hòa quyện của tequila, chanh và muối trong món bánh tart mùa hè này với đế bánh quy ngũ cốc nguyên hạt. Món tráng miệng sữa đặc này sẽ đông lại qua đêm, vì vậy tất cả những gì bạn cần làm là tạm quên nó đi một lúc. Nhưng khi dọn ra, bạn sẽ không... đọc thêm

Mùa hè, sự thư giãn, không khí lễ hội và một ly Margarita xoài tươi mát, say đắm lòng người. Bạn còn cần gì nữa cho một khoảng thời gian tuyệt vời? Margarita là một loại cocktail có cồn thơm ngon, sảng khoái được làm từ tequila và một chút nước cốt chanh hoặc nước cốt cam. đọc thêm

• Cocktail Margarita
• Nước ép rau xanh siêu cấp

Những người yêu thích sinh tố rau củ và những người đam mê Margarita chắc chắn sẽ thích thức uống này. Nước ép rau xanh mang lại sự tươi mát, còn rượu mùi tạo vị ngọt. Bạn có thể chọn loại tequila cho loại cocktail sống động này theo sở thích cá nhân. Còn lại thì... đọc thêm

• Bánh cupcake
• Kem ganache

Một món tráng miệng sô cô la tuyệt đẹp với chút rượu mùi cam, một đóa hồng ganache tinh tế và được trang trí bằng vụn sô cô la trắng. Nhờ hàm lượng sô cô la và ca cao trong bột, bánh cupcake có hương vị đậm đà và phong phú. đọc thêm

• Kem sorbet
• Siro

Một món tráng miệng vị cam quýt tươi mát là lựa chọn hoàn hảo cho những ngày hè nóng bức. Bạn có thể thay thế rượu mùi Mandarine Napoleon bằng, ví dụ, Cointreau, một loại rượu mạnh có hương vị và mùi thơm đặc trưng của trái cam. Như một biến thể của công thức gốc... đọc thêm

Công thức từng bước làm bánh crepe Suzette với sốt kem cam và sô cô la. đọc thêm

• Bánh crepe
• Nước xốt

Công thức từng bước làm bánh crepe Pháp "Suzette" với sốt cam. đọc thêm

• Bánh kếp sô cô la
• Lớp phủ quả mọng
• Nhân cam và sữa đông

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Kem ganache dùng cho kẹo truffle
• Sô cô la và rắc đường trang trí

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Những chiếc bánh kếp tưởng chừng bình thường này lại càng hoàn hảo hơn khi kết hợp với dâu tây chín mọng ngâm trong rượu cam có vị dịu nhẹ và hương thơm cam quýt đặc trưng. Hương vị cuối cùng là lớp sốt caramel ngọt ngào và bột cacao rắc lên trên. đọc thêm

Công thức cocktail Bellini đông lạnh – đá trái cây dành cho người lớn. đọc thêm

Công thức từng bước pha chế cocktail Grande Champagne với dâu tây, mật ong và rượu mùi cam. đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Nước ép nam việt quất có gia vị
• Đấm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Loại cocktail dành cho người lớn này được làm từ bia đá xay lạnh. Nếu muốn cocktail ngọt hơn, hãy thêm rượu bourbon giàu lúa mì; nếu muốn vị cay hơn, hãy dùng rượu bourbon giàu lúa mạch đen. Dù chọn loại nào, nó cũng rất dễ uống. đọc thêm

Các loại thảo mộc ngâm sẽ tạo nên hương thơm đặc trưng cho bia. Mật ong và rượu mùi cam làm tăng vị ngọt cho bia lúa mì, trong khi rượu đắng làm nổi bật vị cay của bia. Thêm nước cam vào cocktail để làm nổi bật hương vị cam quýt. đọc thêm

• Bánh cupcake
• Lớp men

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Nước chấm
• Kem tươi vị cam
• Hạt bí ngô rang đường giòn

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Hãy sử dụng dụng cụ lọc khi pha chế cocktail. đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Mặc dù nguyên liệu chính trong mứt dâu tây của Ina Garten là dâu tây tươi, bà ấy còn thêm táo thái hạt lựu "để làm đặc mứt", cũng như một ít quả việt quất, mà bà ấy nói là "giúp mứt dâu tây có hương vị đậm đà hơn". đọc thêm

• Cocktail tôm
• Nước sốt mayonnaise có cồn

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Loại sangria này chỉ mất khoảng 5-10 phút để pha chế trong một bình lớn. Hãy dành thời gian chuẩn bị vào buổi sáng để sangria có thể ngâm trong vài giờ và phát triển hương vị trái cây. Lấy sangria ra vào buổi tối và dùng khi bữa tối đã sẵn sàng. đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Bánh crepe Suzette là nữ hoàng của các món tráng miệng cổ điển, và điều đó hoàn toàn xứng đáng. Phiên bản của tôi đơn giản và nhanh hơn nhờ sử dụng bánh crepe mua sẵn. Nhưng đó không phải là lý do để tránh làm món này. Ngược lại, bánh tự làm có thể rất ngon, nhưng... đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Đối với kem dưỡng da:

Công thức làm bánh bông lan sô cô la xốp nhẹ - đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Dầu cam:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Giada De Laurentiis đã tái hiện món tiramisu truyền thống thành một món tráng miệng kem trái cây với những miếng bánh quy mềm mại phủ lớp mứt, phô mai mascarpone béo ngậy và quả mâm xôi chín mọng. đọc thêm

• Bột làm bánh mì nướng giòn:
• Sốt caramel:

Lấy món tráng miệng sang trọng bananas foster làm điểm khởi đầu, Guy Fieri tạo ra món croutons kiểu Texas bằng cách nhúng những lát bánh mì dày vào hỗn hợp kem gồm rượu rum, quế và nước cam, rồi ăn kèm với chuối caramel. đọc thêm

• Cách làm kem trái cây:
• Để pha một phần cocktail:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết để pha chế cocktail sinh tố - Margarita dâu tây. đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết để pha chế cocktail sinh tố dưa hấu Margarita - đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Đối với siro gừng:
• Cho một phần cocktail:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Để làm bài kiểm tra:
• Đối với lớp men:

Công thức chi tiết kèm ảnh.