Thời gian: 10 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 1 ly cocktail

Công thức chi tiết cho món cocktail Keats.

Thành phần:

Đối với siro gừng:

• 1/2 cốc đường
• 1 củ gừng (5 cm), gọt vỏ và thái hạt lựu

Cho một phần cocktail:

• 45 ml rượu brandy táo
• 20 ml giấm táo
• 15 ml rượu mùi cam
• 1 muỗng canh mật ong
• 1 muỗng canh siro gừng
• Ngôi sao hoa hồi, để trang trí (tùy chọn)

Thay thế nguyên liệu
Các dụng cụ đo lường được sử dụng

1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Các công thức nấu ăn với các nguyên liệu tương tự

củ gừng, rượu táo, giấm táo, Rượu mùi cam, Mật ong, hoa hồi

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

Bước 1
• Chuẩn bị siro gừng: Cho đường và 1/2 cốc nước vào nồi. Đặt nồi lên bếp và đun ở lửa vừa, thỉnh thoảng khuấy đều, cho đến khi đường tan hết. Nhấc nồi ra khỏi bếp và để nguội một chút. Cho siro vào máy xay thực phẩm hoặc máy xay sinh tố, thêm gừng và xay cho đến khi mịn. Ngâm siro gừng trong 2-3 giờ, sau đó lọc qua rây có lót vải mỏng.
Bước 2
• Pha chế một ly cocktail: Cho đá vào bình lắc, thêm rượu brandy, giấm, rượu mùi cam, mật ong và 1 muỗng canh siro gừng. Lắc đều, sau đó lọc hỗn hợp cocktail vào ly thấp có chứa đá. Trang trí bằng một bông hồi.

Số phiếu: 2