Kẹo bơ cứng sô cô la với các loại hạt
Số phiếu: 11
Thời gian: 10 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Kẹo sô cô la caramel với các loại hạt - công thức chi tiết.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 350 g sô cô la đen (50-55% ca cao), băm nhỏ
- 400 g sữa đặc có đường
- 1,5 cốc các loại hạt đã thái nhỏ (hạt phỉ, đậu phộng, hạnh nhân hoặc quả óc chó)
- 1 thìa cà phê chiết xuất vani
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: sô cô la nửa ngọt, sữa đặc, chiết xuất vani, các loại hạt, hạt phỉ, Đậu phộng, hạnh nhân, quả óc chó
Nấu món ăn theo công thức:
- Đun chảy sô cô la và sữa đặc trong lò vi sóng ở mức công suất thấp. Khuấy đều cho đến khi hỗn hợp mịn, sau đó thêm các loại hạt và chiết xuất vani.
Đổ hỗn hợp kẹo bơ cứng vào khuôn vuông 20cm đã lót giấy nướng có phết dầu.
Đặt khuôn vào tủ lạnh và làm lạnh cho đến khi hỗn hợp kẹo cứng lại. Sau đó cắt thành từng miếng vuông.
Thể loại:
Công thức tương tự
