Dâu tây với nhân kem phô mai hạt hồ đào
Số phiếu: 2
Thời gian: 15 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 20 quả mọng
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 20 quả mọng
Món khai vị tráng miệng rực rỡ và bắt mắt với dâu tây nhân kem phô mai và rắc thêm hạt hồ đào nghiền. Dâu tây trông rất hấp dẫn và có vị như những chiếc bánh nhỏ. Chọn những quả dâu tây to để dễ làm nhân. Món tráng miệng này chuẩn bị nhanh chóng, trông thanh lịch và có sự kết hợp hoàn hảo giữa các hương vị. Một ý tưởng thú vị cho các bữa tiệc buffet và các dịp lễ kỷ niệm.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 20 quả dâu tây lớn, đã bỏ cuống.
- 220 g phô mai kem, làm mềm
- 1/4 cốc đường bột
- 1/4 thìa cà phê chiết xuất vani hoặc hạnh nhân
- 2/3 chén quả hồ đào băm nhỏ
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: quả dâu, phô mai đông vón, đường bột, chiết xuất vani, chiết xuất hạnh nhân, quả hồ đào
Nấu món ăn theo công thức:
- Cắt một lát mỏng ở đáy mỗi quả dâu tây để chúng có thể đứng thẳng. Đặt chúng úp mặt cắt xuống đĩa. Cẩn thận dùng dao khía hình chữ thập trên đỉnh mỗi quả dâu tây, cắt gần hết nhưng không cắt đứt hoàn toàn phần đáy. Nhẹ nhàng tách các lát dâu tây ra, cẩn thận đừng làm vỡ chúng.
- Trong một tô, đánh kem phô mai, đường và vani cho đến khi hỗn hợp quyện đều nhưng vẫn bông xốp. Dùng thìa nhỏ hoặc túi bắt kem có đầu trang trí, bơm hỗn hợp kem phô mai vào bên trong quả dâu tây. Rắc thêm các loại hạt băm nhỏ lên trên. Đậy kín và cho vào tủ lạnh cho đến khi dùng.
Thể loại:
Công thức tương tự
