Thời gian: 35 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6

Hãy làm món khoai lang nướng với lớp sốt mật ong, quế và gừng để làm món ăn kèm cho bữa tiệc gà tây. Rắc thêm hạt hồ đào giòn lên trên để tăng độ giòn. Để tiết kiệm thời gian, hãy bắt đầu luộc khoai lang trong lò vi sóng, sau đó khi khoai mềm, phết lớp sốt lên và cho vào lò nướng trong giây lát để sốt đông lại.

Thành phần:

• 1,2 kg khoai lang cỡ trung bình (khoảng 6 củ)
• 55 g bơ không muối, đun chảy
• 2 muỗng canh mật ong
• 0,5 thìa cà phê bột quế
• 1/4 thìa cà phê bột tiêu Jamaica
• 1/4 thìa cà phê gừng xay
• 1/3 muỗng canh hạt hồ đào băm nhỏ

Thay thế nguyên liệu
Các dụng cụ đo lường được sử dụng

1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Các công thức nấu ăn với các nguyên liệu tương tự

khoai lang, quả hồ đào, Mật ong, gừng xay, quế, tiêu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

Bước 1
• Làm nóng lò nướng đến 200°C.
Bước 2
• Dùng nĩa chọc đều khắp củ khoai lang rồi cho vào lò vi sóng quay đến khi mềm, khoảng 8-12 phút, nhớ trở mặt khoai sau 8 phút. Kiểm tra độ chín sau 8 phút. Khoai lang nên mềm khi chạm vào. Cắt khoai thành từng lát dày và xếp đẹp mắt vào khay nướng nhỏ hoặc vừa.
Bước 3
• Trộn bơ đã đun chảy, mật ong, quế, tiêu Jamaica, gừng và 1/4 muỗng cà phê muối. Rưới hỗn hợp dầu lên khoai lang và đảo đều cho ngấm gia vị. Nướng trong lò cho đến khi hỗn hợp bơ mật ong sủi bọt và khoai lang có lớp vỏ bóng, khoảng 20 phút. Rắc thêm một chút muối và hạt hồ đào băm nhỏ lên trên.

Số phiếu: 1