Bánh mì Panini với thịt gà, bơ và phô mai tan chảy


Số phiếu: 1

Cách làm bánh mì Panini nhân gà, bơ và phô mai kem
Quay lại Phiên bản in

Thời gian: 20 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4

Phần đế cho món bánh mì kẹp nóng này là bánh croissant giòn. Salad gà còn thừa với các loại hạt và nho trộn với sốt sữa chua là lựa chọn hoàn hảo cho phần nhân. Xếp hỗn hợp lên hai nửa bánh croissant đã được cắt ngang, thêm rau arugula, lát bơ, cà chua và phô mai cheddar, rồi nướng trong máy nướng bánh panini. Nếu không có máy nướng chuyên dụng, bạn có thể dùng máy nướng bánh panini có hai chảo nóng: đặt bánh lên một chảo, rồi dùng chảo thứ hai ấn xuống. Món panini này rất no bụng, ngon miệng và mọng nước. Hoàn hảo cho bữa sáng hoặc một bữa ăn nhẹ thịnh soạn.



Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:


Panini

  • 4 chiếc bánh croissant, cắt đôi theo chiều ngang
  • 3 cốc salad gà còn thừa, xem công thức bên dưới.
  • 2 chén rau arugula
  • 2 quả bơ, thái mỏng
  • 2 quả cà chua, thái mỏng
  • 4 lát phô mai cheddar

Salad hảo hạng

  • 4 miếng ức gà không da, không xương
  • 1,5 cốc sữa chua Hy Lạp ít béo
  • 1/2 chén nho đỏ không hạt, tốt nhất là nho Concord, bổ đôi.
  • 0,5 cốc kim hạnh nhân
  • 0,5 cốc quả hồ đào băm nhỏ
  • 1/4 cốc nam việt quất khô
  • 2 quả táo Granny Smith nhỏ, thái hạt lựu nhỏ.
  • Nửa củ hành tây đỏ nhỏ, băm nhỏ.



Chúng tôi khuyên bạn nên

Nấu món ăn theo công thức:


  1. Đặt các nửa bánh croissant lên bàn. Cho 3/4 chén salad gà lên nửa dưới của bánh. Thêm một ít rau arugula và các lát bơ, cà chua và phô mai cheddar. Nêm muối và tiêu đen rồi đặt nửa trên của bánh lên trên.
  2. Làm nóng chảo nướng và chảo rán dày trên lửa vừa. Cho bánh mì kẹp vào chảo nướng và dùng chảo rán kia ấn nhẹ xuống.

  3. Nướng cho đến khi bánh mì chín vàng và phô mai tan chảy, khoảng 4 đến 5 phút.

    Salad hảo hạng


    Trong một nồi lớn, đổ nước ngập thịt gà, đun trên lửa lớn cho đến khi sôi. Nấu trong 20-30 phút hoặc cho đến khi thịt mềm. Vớt thịt gà ra, để nguội hoàn toàn khoảng 20 phút, sau đó cắt thành từng miếng vuông nhỏ.

    Trong một tô lớn, trộn đều thịt gà, sữa chua, nho, hạnh nhân, hồ đào, nam việt quất, táo và hành tây. Nêm nếm muối và tiêu cho vừa ăn.





Thể loại:

Bộ sưu tập công thức nấu ăn




Công thức tương tự




Chúng tôi khuyên bạn nên đọc

Đơn vị trọng lượng thực phẩm