Khoai tây nhồi thịt gà và bơ

Số phiếu: 23

Thời gian: 20 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 1

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:

Lượng calo 380, tổng chất béo 22 G., chất béo bão hòa 7 G., protein 17 G., carbohydrate 29 G., sợi 4 G., cholesterol 45 mg, natri 490 mg, đường 7 G.

Thịt gà còn thừa từ hôm trước có thể được tận dụng một cách ngon miệng trong món ăn nhanh chóng từ khoai lang. Cho khoai lang vào lò vi sóng cùng với vỏ, sau đó múc phần thịt bên trong ra, trộn với thịt gà thái nhỏ và phô mai cheddar bào, rồi cho lại vào khoai. Phô mai cheddar sẽ tan chảy tuyệt vời trong khoai lang nóng, làm cho món ăn trở nên béo ngậy và dai hơn. Thêm sốt salsa xanh và vài lát bơ lên trên khoai lang đã nấu chín để có một bữa ăn ngon miệng và bổ dưỡng. Một bữa tối ngon miệng và lành mạnh mà lại giúp bạn hạn chế tối đa việc phải rửa bát.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

1 củ khoai lang cỡ vừa, dùng nĩa chọc thủng khắp các lỗ.
1/4 chén ức gà luộc không da, xé nhỏ (gà quay hoặc gà thừa)
3 muỗng canh phô mai cheddar bào vụn
Nửa quả bơ nhỏ
1 muỗng canh sốt salsa verde
1 củ hành lá, thái mỏng

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: khoai lang, ức gà, phô mai cheddar, nước sốt salsa, hành lá, Quả bơ

Nấu món ăn theo công thức:

Cho khoai lang vào lò vi sóng, quay ở nhiệt độ cao cho đến khi mềm (dùng khăn bếp bóp nhẹ củ khoai; khoai phải rất mềm khi chạm vào), khoảng 5 phút. Để yên trong vài phút.
Rạch một đường ngang trên củ khoai lang. Dùng khăn giấy nhà bếp múc phần thịt khoai vào một cái bát nhỏ. Thêm thịt gà, phô mai cheddar và một chút muối rồi trộn đều tất cả bằng nĩa. Sau đó, nhồi hỗn hợp vào vỏ khoai lang.