Thời gian: 35 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 6 cái.

Bánh mì kẹp thịt Juicy Lucy với phô mai chế biến sẵn - công thức chi tiết.

Thành phần:

• 700 g thịt bò xay nạc (từ phần ức bò)
• 6 chiếc bánh mì kẹp thịt mềm, cắt thành 2 miếng.
• 6 lát phô mai Mỹ hoặc bất kỳ loại phô mai chế biến sẵn nào khác.
• 1 muỗng canh dầu thực vật
• 3 muỗng canh (45 g) bơ
• 1 củ hành tây, thái hạt lựu
• Dưa chuột muối, cắt lát.
• Muối và tiêu xay tươi

Thay thế nguyên liệu
Các dụng cụ đo lường được sử dụng

1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Các công thức nấu ăn với các nguyên liệu tương tự

thịt bò xay, phô mai, bánh mì kẹp thịt, Phô mai Mỹ, phô mai chế biến, hành tây, dưa chuột muối chua

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

Bước 1
• Chuẩn bị phần nhân: Phi hành tây trong dầu thực vật trên lửa vừa khoảng 10 phút. Nêm nếm muối và tiêu. Cho hành tây đã phi vào một bát riêng và hớt bỏ phần mỡ thừa trên chảo.
Bước 2
• Chuẩn bị bánh mì kẹp thịt phô mai: Chia thịt bò xay thành 12 phần, nặn thành hình tròn dày 0,5 cm. Đặt một lát phô mai lên mỗi hình tròn, chừa 0,5 cm cách mép. Đặt thêm một lát phô mai nữa lên trên, rồi nặn thành hình bánh. Làm 6 bánh nhân phô mai. Cho bánh vào chảo, nêm muối và tiêu. Chiên một mặt trước, khoảng 7-8 phút. Lật bánh, dùng tăm xiên để thoát hơi nước, rồi tiếp tục chiên thêm 7 phút nữa.
Bước 3
• Chuẩn bị bánh mì kẹp thịt phô mai: Xếp xen kẽ các lát dưa chuột muối, chả và hành phi lên nửa dưới của bánh mì. Đậy nửa trên của bánh mì lên trên.
Bước 4
• Hãy dùng món bánh mì kẹp thịt Juicy Lucy khi còn nóng.

Số phiếu: 1


Công thức từ Matt's Bar, Minneapolis