Gà chiên trứng và vụn bánh mì

Số phiếu: 1

Thời gian: 1 giờ 15 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 16

Làm món gà giòn tan, mọng nước mà không cần chiên ngập dầu hay dùng quá nhiều dầu. Công thức này cần hai con gà đã chặt nhỏ, nhưng bạn có thể dùng bất kỳ phần nào của gà tùy thích. Các miếng gà được lăn qua bột mì, sau đó nhúng vào trứng rồi phủ vụn bánh mì. Nướng chúng trong bơ trong lò nướng cho đến khi chín vàng giòn, một món ăn mà ai cũng sẽ thích. Dùng làm món khai vị với nước chấm, hoặc làm món chính với các món ăn kèm.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

2 con gà, mỗi con chặt thành 8 miếng.
6 muỗng canh bơ
1,5 cốc bột mì
1 thìa cà phê ớt cayenne
2 muỗng cà phê muối tỏi
2 thìa cà phê lá oregano
2 quả trứng
0,5 cốc vụn bánh mì

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: thịt gà, trứng, vụn bánh mì, ớt cayenne xay, muối tỏi, rau oregano

Nấu món ăn theo công thức:

Làm nóng lò nướng đến 190°C. Cho bơ vào khay nướng có kích thước 22x32x5 cm và đun chảy.
Trong một bát nông, trộn đều bột mì, ớt bột, muối tỏi và lá oregano. Trong một bát nông khác, đánh đều trứng.

Lăn các miếng gà qua hỗn hợp bột mì, sau đó nhúng gà vào trứng. Lăn các miếng gà... vụn bánh mìĐặt thịt gà vào chảo đã chuẩn bị và trở mặt để thịt được phủ đều dầu.
Nướng trong 30-35 phút, lật mặt các miếng gà sau 15 phút. Dùng gà nóng hoặc ở nhiệt độ phòng.

Thể loại:

công thức / Lò vi sóng / Bữa tối / Các món chính / Chim / Food Network - công thức nấu ăn / Ẩm thực Mỹ

Công thức tương tự