Chà là bọc sô cô la với bơ đậu phộng
Số phiếu: 4
Thời gian: 1 giờ.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 24
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 24
Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:
Khẩu phần ăn: 1 trong 10 phần ăn
Lượng calo 296, tổng chất béo 15 G., chất béo bão hòa 6 G., protein 5 G., carbohydrate 44 G., sợi 4 G., cholesterol 0 mg, natri 173 mg, đường 37 G.
Khẩu phần ăn: 1 trong 10 phần ăn
Lượng calo 296, tổng chất béo 15 G., chất béo bão hòa 6 G., protein 5 G., carbohydrate 44 G., sợi 4 G., cholesterol 0 mg, natri 173 mg, đường 37 G.
Nếu bạn thèm một món gì đó ngọt, mặn và giòn như thanh Snickers, hãy thử những quả chà là phủ sô cô la nhẹ nhàng này. Vị ngọt tự nhiên, những quả chà là khô dai dai được nhồi bơ đậu phộng và những miếng đậu phộng, sau đó nhúng vào sô cô la tan chảy. Rắc thêm muối biển, rưới thêm sốt caramel và thưởng thức món ăn vặt lành mạnh này, chắc chắn sẽ làm hài lòng bất kỳ ai hảo ngọt.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 22-24 quả chà là Medjool đã bỏ hạt, khoảng 350g
- 1/3 cốc bơ đậu phộng giòn
- 1/4 chén đậu phộng rang muối, băm nhỏ
- 220 g sô cô la bán ngọt thái nhỏ
- 1 muỗng canh dầu dừa
- 1 thìa cà phê muối biển
- 8 viên kẹo caramel mềm, khoảng 45 g.
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: ngày tháng, Bơ đậu phộng, sô cô la nửa ngọt, dầu dừa, caramel, muối biển dạng vảy
Nấu món ăn theo công thức:
- Trải giấy nướng lên khay nướng. Nếu chà là chưa được rạch, hãy rạch một đường dọc theo mỗi quả chà là, cẩn thận đừng cắt đứt hoàn toàn (bạn sẽ có được một hình dạng giống như chiếc thuyền nhỏ).
- Trong một tô cỡ vừa, trộn bơ đậu phộng và đậu phộng. Múc khoảng 1 thìa cà phê hỗn hợp vào mỗi quả chà là và để sang một bên.
- Cho sô cô la và dầu dừa vào một bát cỡ vừa dùng được trong lò vi sóng, rồi quay trong lò vi sóng cho đến khi sô cô la tan chảy, khuấy đều một lần, khoảng 1 phút rưỡi.
- Nhúng từng quả chà là vào sô cô la và dùng nĩa lật vài lần cho đến khi được phủ kín hoàn toàn. Dùng nĩa gắp quả chà là ra khỏi khay nướng đã chuẩn bị sẵn. Lặp lại với các quả chà là và sô cô la còn lại, làm từng quả một. Rắc muối biển lên trên các quả chà là. Cho vào tủ lạnh cho đến khi sô cô la đông lại, khoảng 30 phút.
- Đun chảy caramel trong một bát nhỏ dùng được trong lò vi sóng, mỗi lần 30 giây, khuấy đều thỉnh thoảng, cho đến khi caramel mịn, khoảng 1 phút. Đổ caramel lên trên chà là và cho vào tủ lạnh cho đến khi đông lại, khoảng 10 phút. Dùng ngay hoặc bảo quản trong hộp kín trong tủ lạnh tối đa 1 tuần.
Thể loại:
Công thức tương tự
