Sốt chấm Hy Lạp "Htipiti" với ớt chuông và phô mai Feta


Cách làm món "Htipiti" (Sốt chấm ớt và phô mai feta kiểu Hy Lạp)
Phòng bếp:tiếng Hy Lạp,
Thời gian: 10 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4 - 6


Công thức chi tiết cho món khai vị phô mai kèm ảnh.


Thành phần:

  • 225 g phô mai feta vụn
  • 30 ml dầu ô liu
  • 2 quả ớt Calabrian băm nhỏ
  • 1 tép tỏi băm nhuyễn
  • 1 thìa cà phê lá oregano băm nhỏ
  • tiêu đen xay
  • Nước cốt của 1 quả chanh
  • Chiên bánh mì pita như một phần bổ sung
Thay thế nguyên liệu
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

    Bước 1
  • Trong máy xay thực phẩm, cho phô mai feta, dầu ô liu, ớt bột, tỏi, oregano và tiêu đen vào. Xay ở tốc độ thấp trong 6 phút cho đến khi phô mai bông xốp.

    Thêm nước cốt chanh và xay nhuyễn khoảng 2 phút cho đến khi hỗn hợp quyện đều. Cho hỗn hợp vào bát, đậy nắp và để trong tủ lạnh ít nhất một giờ hoặc cho đến khi dùng. Dùng kèm với bánh mì pita nướng.

Số phiếu: 4

Ảnh của Cat CoraTác giả công thức - (Mèo Cora) - đầu bếp, chủ nhà hàng, nhân vật truyền hình
Tất cả các công thức

Công thức tương tự

Món khai vị


Súp


Các món chính


Salad


Thức ăn nhanh


Nước sốt


Nướng, thịt nướng


Tiệm bánh


Món tráng miệng


Đồ uống


Cocktail có cồn


Phương pháp nấu ăn


Đồ hộp


Các món ăn theo mùa


Các món ăn lễ hội


Các món ăn trên thế giới


Thể loại


Ăn uống lành mạnh


Công thức nấu ăn đơn giản và nhanh chóng

Điều hướng

Chúng tôi khuyên bạn nên đọc

Đơn vị trọng lượng thực phẩm