Bánh mì kẹp gà nóng
Số phiếu: 1
Thời gian: 35 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:
Lượng calo 524, tổng chất béo 23 G., chất béo bão hòa 12 G., protein 45 G., carbohydrate 32 G., sợi 2 G., cholesterol 134 mg, natri 868 mg, đường G.
Lượng calo 524, tổng chất béo 23 G., chất béo bão hòa 12 G., protein 45 G., carbohydrate 32 G., sợi 2 G., cholesterol 134 mg, natri 868 mg, đường G.
Bánh mì kẹp gà nóng - công thức chi tiết.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 5 lát thịt xông khói
- 1 củ hành nhỏ, băm nhỏ
- 2 muỗng canh bột mì
- 1 1/4 cốc sữa
- 1 1/4 cốc nước dùng gà có thêm chút muối
- 1 1/4 cốc bào vụn Phô mai Monterey Jack
- Muối và tiêu xay tươi
- 4 lát bánh mì trắng, nướng
- mù tạt Dijon
- 1 quả cà chua, thái lát
- 3 chén gà rán thái lát
- 1/4 chén rau mùi tây tươi thái nhỏ
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: thịt xông khói, hành tây, bột mì, sữa, Phô mai Monterey Jack, bánh mì trắng, mù tạt Dijon, cà chua, thịt gà, rau mùi tây
Nấu món ăn theo công thức:
- Làm nóng lò nướng ở chế độ nướng trên. Chiên thịt xông khói trong chảo ở lửa vừa cho đến khi giòn, khoảng 10 phút. Vớt ra giấy thấm dầu và để ráo. Giữ lại 1 muỗng canh mỡ chảy ra trong chảo và bỏ phần còn lại.
- Chuẩn bị nước sốt: Cho hành tây vào chảo và xào, đảo đều, cho đến khi mềm, khoảng 3 phút. Thêm bột mì và xào thêm một phút nữa, đảo đều. Tăng lửa lên mức vừa, đổ sữa và nước dùng gà vào, đun sôi, khuấy liên tục. Giảm lửa xuống mức vừa nhỏ và đun nhỏ lửa, khuấy đều, cho đến khi nước sốt hơi sánh lại, khoảng 6 phút. Tắt bếp và cho 1 chén phô mai vào, khuấy đều. Nêm muối và tiêu cho vừa ăn.
- Lây lan bánh mì trắng Rưới mù tạt lên thịt gà và đặt lên khay nướng. Sau đó, rưới một ít nước sốt lên thịt gà và xếp cà chua lên trên. Trộn đều thịt gà với phần nước sốt còn lại và đặt lên trên cà chua, rắc phần phô mai còn lại lên trên. Đặt khay nướng có bánh mì kẹp vào giá trên cùng của lò nướng và nướng cho đến khi vàng nâu.
- Xếp bánh mì sandwich lên đĩa và rắc thịt xông khói cùng rau mùi tây lên trên.
Thể loại:
Công thức tương tự
