Phô mai Monterey Jack
Tuyển tập các công thức nấu ăn có nguyên liệu là phô mai Monterey Jack.
Bí quyết trong món trứng nướng phô mai này chính là cải bẹ xanh. Chúng có vị tươi mát, hơi đắng, kết hợp tuyệt vời với kết cấu kem mịn của món trứng nướng. Cải bẹ xanh cũng giúp món ăn thêm màu sắc và độ đậm đà. đọc thêm
Trong công thức này của Ree Drummond, ẩm thực Ý kết hợp với ẩm thực Mexico. Một sự kết hợp tuyệt vời giữa lasagna và enchilada, hay lasagna với hương vị enchilada... Gọi nó là gì tùy thích, nhưng công thức đơn giản này được thiết kế dành cho những người không ngại thử nghiệm và - đọc thêm
Món burrito nhân đậu, xúc xích chorizo, súp lơ và phô mai này giàu chất xơ và protein, là bữa sáng bổ dưỡng, no bụng hoàn hảo giúp bạn no lâu. Món burrito này được cả người lớn và trẻ em yêu thích, và là một cách tuyệt vời để... đọc thêm
Nước sốt ướp làm từ rượu tequila, nước cốt chanh, ớt jalapeño cay và rau mùi thơm sẽ mang lại hương vị tuyệt vời và độ mềm mọng đặc biệt cho ức gà. Bạn có thể ướp gà qua đêm, nhưng nếu đang vội, chỉ cần ướp vài tiếng là đủ. đọc thêm
Chilaquiles thường được làm từ bánh tortilla chiên giòn đã để lâu, nhưng trong công thức nhanh gọn này của Jeanne Lemelin, bạn có thể dùng bánh ngô chiên (hãy chọn loại ít mặn hơn). Cách làm đơn giản này tạo nên một bữa ăn no bụng. đọc thêm
Món bánh này là phiên bản đơn giản hóa của món tamale. Bạn không cần phải nhồi nhân vào từng miếng bột bắp rồi gói trong lá bắp. Thay vào đó, chỉ cần nấu chín phần nhân—nước sốt thịt—trong chảo, phủ một lớp bột lên trên, và— đọc thêm
Ai cũng yêu thích món mì ống phô mai vì hương vị béo ngậy tuyệt vời, nhưng đôi khi nó lại thiếu một chút vị cay. Vì vậy, đối với những người thích ăn cay hơn, Ree Drummond gợi ý thêm ớt đỏ, ớt jalapeño tươi và phô mai cay vào món mì ống phô mai của mình. đọc thêm
Nếu bạn yêu thích hương vị của món lasagna Ý nhưng không có thời gian để xếp tất cả các lớp và nướng, thì công thức này dành cho bạn! Món lasagna nhanh chóng và dễ làm này được nấu trong chảo trên bếp và, mặc dù trông hơi lộn xộn, nhưng lại vô cùng ngon miệng. Nó có tất cả mọi thứ— đọc thêm
Nâng cấp món pizza phô mai đông lạnh mua sẵn bằng cách thêm thịt gà nướng xé nhỏ, sốt barbecue, hành tây và thêm nhiều phô mai bào sợi. Đây là cách tuyệt vời để tận dụng thịt gà còn thừa từ bữa tối hôm qua, và chiếc pizza làm sẵn của bạn... đọc thêm
Món pizza thịnh soạn này hội tụ tất cả những gì bạn yêu thích ở món pierogi – khoai tây nghiền tỏi, hành tây chiên ngọt, phô mai và thịt xông khói mặn. Thật là một cách tuyệt vời để kết hợp hai món ăn ngon trong một! Dùng kèm với nước sốt… đọc thêm
Đậu hầm mật ong chipotle mang đến cho món burrito này hương vị tuyệt vời với vị ngọt và khói đặc trưng. Kết hợp chúng với thịt gà nướng xé nhỏ và cơm làm nhân, và sử dụng phần nước sốt thơm ngon từ lon đậu làm lớp phủ. Rưới nước sốt lên burrito, rắc thêm... đọc thêm
Huevos rancheros, hay trứng của nông dân, là một món ăn sáng phổ biến của Mexico, một bữa ăn ngon miệng và no bụng, theo truyền thống được phục vụ tại các trang trại Mexico trước khi bắt đầu công việc. Món ăn này bao gồm trứng chiên với nước chấm chín kỹ... đọc thêm
Để có món ăn ngon hơn chỉ là một chiếc bánh burger thông thường, hãy thử ướp thịt bò xay với nước sốt tỏi và tiêu đen xay Lawry's. Nướng các miếng thịt và dùng kèm với bánh mì, phủ lên trên là nấm portobello chiên, ớt chuông và phô mai tan chảy... đọc thêm
Món nachos năm sao này được tạo ra bởi năm đầu bếp tài ba, vì vậy bạn sẽ được thưởng thức sự kết hợp hương vị và kết cấu đẳng cấp thế giới. Khoai tây chiên giòn phủ nhân thịt của Sunny Anderson, hành ngâm chua của Anne Burrell và nước sốt phô mai hoàn hảo— đọc thêm
Công thức nachos này có phần nhân fajita thơm ngon được làm từ thịt bò nướng xèo xèo, ớt chuông và hành tây. Trước khi nướng, miếng bít tết bò được ướp trong 24 giờ với nước cốt chanh, ớt chipotle, tỏi và rau mùi, tạo nên phần thịt mềm mọng và rất đậm đà hương vị. đọc thêm
Những chiếc bánh Mexico mini này rất dễ làm với bột làm bánh mua sẵn, và phần nhân có thể là thịt gà nướng hoặc quay còn thừa trộn với sốt salsa mua sẵn và phô mai bào sợi. Nguyên liệu bí mật chính là... đọc thêm
Công thức độc đáo này sử dụng khay làm đá bằng silicon hình que, cho phép bạn nhanh chóng chuẩn bị các nguyên liệu làm bánh taco ăn sáng trong nồi chiên không dầu. Một khay sẽ nướng bánh tortilla và biến chúng thành những chiếc bánh giòn tan... đọc thêm
Món chấm sánh mịn này, được làm từ phô mai kem và hỗn hợp các loại phô mai Mexico, được phủ lên trên bằng ớt xanh New Mexico (hoặc ớt Hatch) và dùng nóng từ chảo gang. Phô mai kem cân bằng hoàn hảo vị cay nồng của ớt, tạo nên… đọc thêm
Bánh quesadilla là một lựa chọn chắc chắn cho bữa tối ngon miệng và no bụng vào các ngày trong tuần. Chúng rất nhanh và dễ làm, và thường là một cái cớ tuyệt vời để tận dụng hết những thức ăn thừa trong tủ lạnh. Công thức này sử dụng đậu đen đóng hộp cho phần nhân. đọc thêm
Ức gà nướng và hai loại phô mai—Monterey Jack và Cheddar—làm cho món quesadilla này đặc biệt ngon và đậm đà hương vị. Để dùng kèm, hãy chuẩn bị một loại salsa tươi với hành tây, cà chua, rau mùi và nước cốt chanh. Ăn kèm với kem chua. đọc thêm
Phô mai bào và giăm bông thái nhỏ được trộn trực tiếp vào bột để làm những chiếc bánh quy giòn tan này. Dùng khi còn ấm, cắt đôi và phết bơ trộn với mật ong và mù tạt hạt. Thưởng thức không hoặc... đọc thêm
Để chiêu đãi một bữa tiệc lớn tại gia, hãy làm món nachos này với đầy đủ hương vị của bánh mì kẹp Cuba. Bánh tortilla chiên giòn được phủ đầy thịt nguội và thịt thăn lợn thái miếng, rưới mù tạt, rưới sốt phô mai sánh mịn và thêm dưa chua thái nhỏ tạo nên hương vị độc đáo. đọc thêm
Công thức này là một cách tuyệt vời để tận dụng thức ăn thừa vào ngày sau lễ Tạ ơn. Món ăn này bao gồm những món ăn quen thuộc của Lễ Tạ ơn: gà tây, bí ngô nướng và cải Brussels, cùng với rất nhiều phô mai. Danh sách nguyên liệu được liệt kê bên dưới: đọc thêm
Cách tốt nhất để biến một chiếc pizza Ý thành món khai vị Mexico ngon tuyệt là phủ lên trên đó xúc xích chorizo và cà chua. Xúc xích chorizo Mexico khác với xúc xích chorizo Tây Ban Nha ở thành phần gia vị phong phú và thường được bán sống hoặc thậm chí xay nhuyễn. đọc thêm
Khi nói đến những bữa ăn nhanh chóng và dễ dàng, bạn có thể tin tưởng Ree Drummond sẽ giúp bạn chế biến những bữa tối gia đình kinh điển một cách nhanh chóng và dễ dàng. Món súp trắng này với thịt gà, nhiều loại gia vị thơm, đậu, ngô và phô mai tan chảy... đọc thêm
Hãy làm món bánh mì kẹp nóng thơm ngon với phô mai, ớt jalapeño nhồi kem phô mai và xúc xích chorizo chiên cay. Bạn cần bánh mì sandwich trắng hình vuông (như bánh mì Pullman). Nướng bánh cho đến khi... đọc thêm
Phiên bản bánh mì khỉ mặn này được làm từ nhiều loại gia vị thơm phức, với ớt jalapeño giòn tan nhồi kem phô mai, và rất nhiều phô mai Monterey Jack tan chảy. Món khai vị xé nhỏ này rất thích hợp cho những bữa tiệc bia tại nhà. đọc thêm
Phần ngon nhất của món khoai tây nướng là những cạnh giòn tan, phủ đầy phô mai, và với dụng cụ cắt sợi, bạn sẽ có được nhiều miếng ngon hơn nữa! Dùng dụng cụ cắt sợi để cắt mỗi củ khoai tây thành một dải mỏng, sau đó xếp các dải xoắn ốc vào khay, rắc phô mai bào lên trên, và... đọc thêm
Món chili con queso (hay đơn giản là queso) là một loại nước chấm béo ngậy, mịn màng, là một trong những món khai vị phổ biến nhất cho các buổi tối xem thể thao. Món này được làm từ ba loại phô mai: phô mai chế biến sẵn, phô mai Monterey Jack và phô mai cheddar. Dùng kèm với khoai tây chiên tortilla hoặc bất kỳ loại nước chấm nào khác. đọc thêm
Với công thức này, Ina Garten chứng minh rằng ngay cả món ăn nhẹ như nachos, thường được dùng khi xem thể thao, cũng có thể trở nên thanh lịch. Hãy chuẩn bị tinh thần để thưởng thức sự kết hợp vô cùng ngon miệng giữa khoai tây chiên, thịt cua, ớt, phô mai cheddar, ớt jalapeño ngâm, bơ và— đọc thêm
Món bánh tostada thịt heo xé này rất dễ tùy chỉnh theo khẩu vị và sở thích của gia đình bạn. Bạn có thể thêm đậu hầm, sốt bơ hoặc sốt trái cây như xoài vào phần nhân cơ bản! Và nếu bạn không có bánh tostada giòn, bạn có thể... đọc thêm
Nếu bạn nướng gà tây cho bữa tối ngày lễ, hãy giữ lại một ít (bao gồm cả xương để nấu nước dùng) cho ngày mai để làm món súp kiểu Mexico thơm ngon này. Bạn có thể dùng nước dùng ít muối mua sẵn thay vì nước dùng tự làm. Dọn ra ăn thôi! đọc thêm
Ree Drummond chế biến món ăn thịnh soạn này từ thức ăn thừa của bữa tối Lễ Tạ ơn hoặc Giáng sinh. Mì Ý được trộn với nấm, thịt gà tây, phô mai và thịt xông khói rồi nướng chín hoàn hảo. Công thức này rất dễ điều chỉnh tùy theo nguyên liệu bạn có sẵn. đọc thêm
Taquitos là món ăn Mexico được làm từ bánh tortilla ngô hình ống, bên trong nhồi thịt, phô mai và rau củ, sau đó chiên giòn trong dầu và dùng làm món khai vị kèm với salsa. Taquitos thường được làm bằng bánh tortilla nhỏ. đọc thêm
Sắp có khách đến nhà? Những món khai vị ngon miệng này rất dễ phục vụ—và thậm chí còn dễ ăn hơn nữa.
Món nachos cầu vồng rực rỡ này có hương vị tuyệt vời như vẻ ngoài của nó. Năm màu sắc tươi sáng và năm hương vị khác nhau có nghĩa là sẽ có món phù hợp với khẩu vị của mọi người—hoàn hảo cho một bữa tiệc đông người! Trải đều bánh tortilla chips lên khay nướng, rắc thêm phô mai bào… đọc thêm
Khoai tây chiên giòn làm từ chuối xanh rất phổ biến ở châu Phi, châu Mỹ Latinh và nhiều nơi khác trên thế giới. Chúng không chỉ là món ăn vặt ngon miệng mà còn là nguyên liệu tuyệt vời trong các món ăn, tạo thêm độ giòn và vị mặn. Ví dụ, chúng có thể được... đọc thêm
Món hầm dễ làm bằng lò vi sóng này chỉ mất 10 phút và bao gồm hai nguyên liệu phổ biến của Mexico—bánh ngô tortilla và đậu pinto—cũng như bí ngòi thái mỏng. Phô mai bào sợi được thêm vào giữa các lớp, giúp... đọc thêm
Súp gà Tortilla kiểu Mexico là một bữa tiệc của hương vị và kết cấu! Với đậu đen, ớt jalapeño, cà chua và chanh, thịt gà xé, bơ và bánh tortilla giòn, món ăn này có độ cay, ngọt và... vừa phải. đọc thêm
Món quesadilla nấm và măng tây này là một bữa tối chay tuyệt vời mà mọi người đều yêu thích. Rau củ được xếp chồng lên một chiếc bánh tortilla phủ đầy phô mai, sau đó gập đôi lại và nướng cho đến khi phô mai tan chảy. Dùng kèm với - đọc thêm
Công thức này gợi nhớ đến món shakshuka của người Do Thái: trứng được ninh trong nước sốt. Lần này, thay vì sốt cà chua, đó là sốt salsa verde xanh làm từ cà chua bi. Ngô hạt và cải xoăn cũng được thêm vào nước sốt để... đọc thêm
Đậu rất giàu chất xơ và protein, lại ngon tuyệt khi ăn kèm với phô mai tan chảy. Món hầm này chỉ mất 10 phút để nấu trong lò vi sóng và rất thích hợp cho bữa tối ngon miệng và lành mạnh giữa tuần. Bạn cũng có thể nướng trong lò nếu thích. đọc thêm
Vùng Lowcountry của Mỹ (Nam Carolina) bao gồm bờ biển Đại Tây Dương, và do đó, ẩm thực nơi đây rất phong phú với các món hải sản, điều này được thể hiện rõ trong công thức món nacho này. Khoai tây chiên giòn được dùng kèm với một lớp khoai tây chiên – đọc thêm
Nếu còn thừa nước sốt gà tây và khoai tây nghiền sau bữa tối ngày lễ, hãy nướng món bánh thịt băm kiểu Anh (shepherd's pie) thơm ngon vào ngày hôm sau mà cả gia đình sẽ yêu thích. Thịt bò xay tươi, rau đông lạnh và nước sốt sẽ tạo nên phần nhân đậm đà, thơm ngon. đọc thêm
Món mì ống sốt phô mai này đậm đà hương vị cánh gà Buffalo, dù không hề dùng thịt gà. Bí quyết nằm ở sự kết hợp hoàn hảo giữa tương ớt, bơ, nhiều loại phô mai và tất nhiên là lớp vỏ giòn tan. đọc thêm
Món enchilada gà kiểu Mexico phủ phô mai sẽ biến bất kỳ bữa tối nào thành một bữa tiệc thực sự. Valerie Bertinelli thêm thịt gà nướng vào phần nhân, nhưng cô ấy không hề tiết kiệm nước sốt, bởi vì nước sốt là yếu tố quan trọng tạo nên hương vị của món enchilada. Trong công thức của mình, đọc thêm
Đây là món burrito ăn sáng đơn giản nhưng ngon miệng và no bụng, không cầu kỳ. Điều tuyệt vời của công thức này là tính cơ bản của nó. Các thành phần chính là trứng bác và khoai tây chiên với ớt chuông, nhưng bạn có thể thêm bất cứ thứ gì bạn thích hoặc... đọc thêm
Món quesadilla này được làm từ phô mai tan chảy, ớt poblano nướng và thịt gà, tất cả được kẹp giữa hai lớp bánh tortilla ấm nóng. Cắt quesadilla thành từng miếng hình tam giác và dùng làm món khai vị với nước chấm bơ kem béo ngậy. Để biết thêm chi tiết... đọc thêm
Điểm nhấn của món hầm lấy cảm hứng từ Mexico này là thịt gà nướng, được nấu cùng cơm, cà chua, tỏi, rau mùi và rất nhiều phô mai tan chảy. Phần nhân được xếp lớp với bánh tortilla ngô và nướng cho đến khi vàng nâu. đọc thêm
Bát tortilla ăn được là một cách độc đáo nhưng đơn giản để phục vụ thịt gà. Chỉ cần cuộn bánh tortilla theo hướng dẫn và nướng cho đến khi giòn và cứng. Cho thịt gà xé nhỏ và rau củ vào bát cùng với nước sốt cà chua. đọc thêm
Lá bắp cải, được hấp sơ qua trong nước nóng cho đến khi mềm và có màu xanh tươi, rất thích hợp để làm burrito thay vì bánh tortilla hoặc bánh mì pita. Hấp cả bó bắp cải và bảo quản bằng cách xếp chồng các lá giữa những tờ khăn giấy ẩm. đọc thêm
Bí quyết để có món pizza gà nướng chay ngon tuyệt này là làm cho nấm chín vàng và giòn trước khi cho nước sốt vào. Hãy nhớ nấu nấm mà không đảo trong 5 phút đầu tiên để chúng bắt đầu chuyển sang màu vàng nâu. Đây là... đọc thêm
Nướng ngô ngọt và cà chua chín mọng để làm món salsa mùa hè thơm ngon. Múc salsa lên trên trứng bác với xúc xích chorizo nướng và cuốn vào bánh tortilla ngô ấm. Đừng quên thêm phô mai khi làm nhé. đọc thêm
Món hầm này được làm từ cải Brussels thái nhỏ, trộn với phô mai tan chảy và nướng dưới lớp vụn bánh mì panko giòn tan. Máy xay thực phẩm sẽ giúp bạn nhanh chóng thái nhỏ những mầm cải nhỏ, và... đọc thêm
Món sốt phô mai béo ngậy, sánh mịn với rau bina, atisô và ớt nướng này là món khai vị hoàn hảo cho các bữa tiệc tại gia. Và điều tuyệt vời nhất là nó được làm trong một cái bát bánh mì. Sau khi bạn đã dùng hết phần sốt với bánh quy giòn và rau củ, phần bát còn lại... đọc thêm
Hãy chiên một quả trứng với khoai tây và ớt chipotle cho bữa sáng, rồi cuốn vào bánh tortilla cùng với bơ thái lát và phô mai bào sợi. Đó là một món burrito ngon miệng, no bụng, mới lạ cho cả gia đình và tiện lợi để ăn khi đang di chuyển. đọc thêm
Để tạo hương vị cay nồng kiểu Tex-Mex cho món burger của mình, Ree Drummond đã trộn thịt bò xay với xúc xích chorizo sống và ớt xanh đóng hộp. Sau đó, cô phết sốt mayonnaise và rắc rau mùi tươi lên bánh mì, mà không… đọc thêm
Món ăn chay ngon tuyệt lấy cảm hứng từ Mexico này là món ăn yêu thích của cả gia đình. Những ống bánh tortilla nhồi khoai lang và đậu đen được xếp lớp, phủ lên trên là sốt cà chua cay, rắc phô mai bào vụn thật nhiều và nướng cho đến khi... đọc thêm
Những lát khoai lang mỏng được nướng trong lò cho đến khi giòn tan, giống như khoai tây chiên nacho. Đặt một ít xúc xích chorizo nướng lên mỗi lát khoai và rắc phô mai bào lên trên để tạo hương vị nhẹ nhàng, thơm khói và béo ngậy. Ăn kèm với sốt salsa. đọc thêm
Làm thế nào để cả gia đình có một bữa ăn ngon miệng và no bụng khi bạn chỉ có hai chiếc xúc xích gà tây nhỏ trong tay? Hãy làm món taco! Bánh tortilla ngô ấm được nhồi đầy nhân thịt, rau tươi và phô mai bào sợi. Cả người lớn và trẻ em đều sẽ thích món này. K - đọc thêm
Món burrito này được làm đầy với tất cả các nguyên liệu phổ biến của bữa sáng: trứng bác, khoai tây chiên, xúc xích và phô mai. Nó được làm từ xúc xích chorizo Mexico tươi. Đừng nhầm lẫn với xúc xích khô Tây Ban Nha. Rất ngon và no bụng! đọc thêm
Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn kèm vừa đẹp mắt lại dễ làm cho kỳ nghỉ sắp tới, hãy thử món cà chua nhồi nhân với cơm gạo lứt, rau thơm, phô mai Mexico và gia vị. Bạn thậm chí có thể tận dụng cả phần thức ăn thừa. đọc thêm
Những ống gà và phô mai kiểu Mexico này được nướng trong lò với lớp sốt cà chua và chipotle, tạo nên hương vị cay nồng và khói đặc trưng. Phần nhân gồm gà nướng và hai loại phô mai (Monterey Jack và - đọc thêm
Cho bữa tiệc tại gia sắp tới, hãy làm món chili con queso (ớt hầm phô mai) sánh mịn này, được làm từ bốn loại phô mai và phủ lên trên bằng sốt pico de gallo tươi. Phô mai kem, cheddar, Monterey Jack và mozzarella tạo nên kết cấu tuyệt vời và hương vị đậm đà cho món chấm này. đọc thêm
Những chiếc bánh mì kẹp thịt này được lấy cảm hứng từ công thức món chile rellenos, món ớt nhồi kiểu Mexico. Kết quả là một món chile relleno kẹp trong bánh mì: một miếng thịt bò dày phủ sốt Mexico cay, phô mai tan chảy và ớt poblano nướng. đọc thêm
Điểm nhấn của món taco này chính là nấm portobello nướng. Với phần nhân tuyệt vời như vậy, bạn sẽ quên cả thịt! Hãy nhớ nướng nấm cho chín kỹ ở mặt lồi trước khi lật. Điều này sẽ giúp nấm có hương vị ngon hơn. Một nguyên liệu thú vị khác là... đọc thêm
Hãy thưởng thức sự kết hợp giữa thịt cua tươi ngon trong nước sốt mayonnaise, măng tây mọng nước và phô mai tan chảy trên lát bánh mì giòn tan. Những chiếc bánh mì kẹp này rất thích hợp làm món khai vị trong bữa tiệc hoặc món quà đặc biệt. Chúng đặc biệt ngon khi được chế biến theo cách truyền thống. đọc thêm
Với công thức mì ống phô mai này, bạn không cần luộc mì riêng: mì được luộc trực tiếp trong sữa, tạo nên một lớp nền đặc, béo ngậy và sánh mịn cho nước sốt. Ba loại phô mai (mozzarella, Monterey Jack và phô mai kem), kem chua, - đọc thêm
Queso fundido có thể là một món ăn Mexico có họ hàng xa với món fondue Thụy Sĩ, nhưng nó không chỉ đơn thuần là nước sốt phô mai tan chảy. Bên cạnh phô mai, món ăn này còn có phần nhân phong phú gồm thịt băm và rau củ chiên. Ree Drummond cũng đã bổ sung thêm những điều sau vào công thức của mình: đọc thêm
Với công thức này, bạn không cần lo lắng về việc chả gà tây nạc, tốt cho sức khỏe của mình bị khô. Chỉ cần thêm một ít bí ngòi bào vào thịt xay! Nó sẽ làm cho thịt mềm mọng hơn mà không làm át đi hương vị của các nguyên liệu khác. Hãy làm bánh mì kẹp thịt với những miếng chả gà tây này nhé! đọc thêm
Món trứng tráng giăm bông và phô mai này, với bông cải xanh tốt cho sức khỏe, rất thích hợp cho bữa ăn sáng muộn, và phần còn lại có thể dùng cho bữa trưa với salad rau xanh nhẹ nhàng. Món ăn này đặc biệt hấp dẫn bởi sự kết hợp tuyệt vời giữa phô mai và giăm bông. Một món khác... đọc thêm
Ngay cả khi đang bị say rượu, bạn vẫn có thể làm một bữa sáng không chỉ bổ dưỡng mà còn đẹp mắt. Công thức này mang đến cho bạn hai món trong một: bánh mì kẹp phô mai nóng hổi và trứng kẹp trong bánh mì. Chỉ cần chuẩn bị bánh mì kẹp phô mai, khoét một lỗ ở giữa và nướng cả hai cùng nhau. đọc thêm
Nếu bạn muốn chiêu đãi người thân yêu một món ăn Tex-Mex đầy màu sắc, thì enchiladas gà là sự lựa chọn hoàn hảo! Món này có thể dùng làm món khai vị hoặc món chính, dễ chế biến và trông rất bắt mắt. Enchiladas được làm từ... đọc thêm
Ớt Cubanelle có vị cay nhẹ, kích thước vừa phải để nhồi phô mai và cuốn trong bánh tortilla ngô ấm. Nướng chúng trong vài phút với cà chua và hành tây, sau đó nhồi phô mai bào vào bên trong. Và phần còn lại... đọc thêm
Thịt xông khói giòn tan kết hợp hoàn hảo với phô mai cheddar và Monterey Jack tan chảy trong món bánh mì nóng hổi này, rất thích hợp cho bữa sáng hoặc ăn nhẹ trong ngày. Khi nướng, hãy để ý đến nhiệt độ để tránh bánh mì bị cháy trước khi phô mai tan chảy. đọc thêm
- Khoai tây chiên Tortilla (lựa chọn 1)
- Khoai tây chiên Tortilla nướng lò (Lựa chọn 2)
- Đậu chiên lại
- Cuộc họp
Món nachos kiểu Tex-Mex, với nhiều loại nhân khác nhau, là một món ăn nhẹ tuyệt vời, món khai vị trong các bữa tiệc, hoặc thậm chí là bữa tối. Công thức nachos này được làm hoàn toàn từ đầu, bao gồm cả bánh tortilla ngô, mà bạn có thể chiên nếu thích. đọc thêm
Món chấm đặc biệt này có đầy thịt bò tẩm gia vị, rất nhiều phô mai, cà chua và ớt, và vô cùng no bụng, dù chỉ là món khai vị. Món này được làm với bia, mang lại hương vị đậm đà, phong phú. Thêm - đọc thêm
Món khai vị dài hai mét này đủ để chiêu đãi hàng chục người, chắc chắn họ sẽ thích thú với món nachos đủ màu sắc cầu vồng. Để phục vụ, bạn cần một chiếc bàn dài hai mét để bày từng phần khai vị lên đó. đọc thêm
Loại nước chấm này rất dễ làm với bia và phô mai bào, và có thể tùy chỉnh với bất kỳ loại topping hoặc nguyên liệu bổ sung nào bạn thích. Hãy thử sự kết hợp được gợi ý gồm rau mùi tươi, hành tây đỏ và ớt jalapeño ngâm, hoặc... đọc thêm
Hãy làm món ớt nhồi kiểu Tex-Mex. Món này rất tuyệt vời, có thể dùng làm món chính hoặc khai vị. Ớt Poblano được dùng để nhồi, loại ớt này khác với các loại ớt khác ở chỗ nó có vị nhẹ, hơi ngọt. đọc thêm
Món mì ống phô mai yêu thích của mọi trẻ em có thể được biến tấu thành món khai vị nhỏ xinh, dễ ăn bằng tay, rất được ưa chuộng trong các bữa tiệc trẻ em. Cho mì ống phô mai vào khuôn bánh muffin, sau đó dùng thìa múc từng phần vào bát. đọc thêm
Để ăn nhẹ trong khi xem trận đấu hoặc tham dự sự kiện thể thao, hãy làm những chiếc bánh mì kẹp hình quả bóng đá mini này. Mặc dù nhỏ bé, chúng lại ngập tràn hương vị. Giữa hai lát bánh mì đen là một phần thịt pastrami đầy đặn. đọc thêm
Món mì ống phô mai có thể được làm hoàn toàn bằng lò vi sóng, loại bỏ bước phải nấu riêng mì ống và nước sốt phô mai. Nó tiện lợi như hâm nóng một bữa ăn đã chế biến sẵn, nhưng lại có hương vị như ở nhà. Và tất cả chỉ mất 15 phút! Hỗn hợp bốn loại phô mai – - đọc thêm
Mặc dù nem rán thường là món ăn Mỹ-Trung, nhưng công thức này mang đến một hương vị Tex-Mex độc đáo. Kỹ thuật chế biến vẫn giữ nguyên – chiên ngập dầu – và các nguyên liệu đều mang đậm phong cách Tex-Mex. Kết quả là một món ăn độc đáo và ngon tuyệt. đọc thêm
Món khai vị hấp dẫn với sốt phô mai và chút bia này chắc chắn sẽ là tâm điểm chú ý trong bữa tiệc tại gia của bạn. Điều quan trọng là phải sử dụng phô mai bào tươi trong công thức này, vì phô mai bào sẵn được phủ một lớp hỗn hợp giúp nó không bị lắng xuống. đọc thêm
Món sốt phô mai sánh mịn này là một trong những món khai vị được mọi người ưu tiên chọn đầu tiên tại các bữa tiệc. Điều đó không có gì lạ: ai có thể cưỡng lại được lớp sốt phô mai béo ngậy phủ bên trên lớp vỏ giòn tan từ bánh quy vụn và... đọc thêm
Hãy làm món sốt phô mai béo ngậy này cho những dịp đặc biệt, với thịt cua tươi và nhiều rau bina tốt cho sức khỏe. Ba loại phô mai—phô mai kem, Parmesan và Monterey Jack—tạo nên hương vị đậm đà cho món khai vị, trong khi lớp phủ giòn tan kiểu Nhật Bản làm tăng thêm nét độc đáo... đọc thêm
Hãy làm món mì ống phô mai kiểu Mexico bằng cách cho ngô rang, cà chua và ớt lên trên mì ống phô mai. Rắc thêm phô mai bào và vụn bánh tortilla chiên giòn rồi nướng cho đến khi giòn rụm. đọc thêm
Nếu bạn muốn nhanh chóng làm bánh mì nóng vào buổi sáng mà không cần phải thái và chuẩn bị tất cả các nguyên liệu, thì việc đông lạnh là giải pháp tuyệt vời. Hãy làm một vài chiếc panini với bánh mì nướng, thịt nguội thái mỏng, phô mai, ớt đóng hộp và trứng ốp la. đọc thêm
Vào một ngày cuối tuần rảnh rỗi, hãy lấy chiếc nồi lớn nhất của bạn ra và bắt đầu nấu một nồi chili thật lớn. Tất cả thời gian bạn bỏ ra cho món ăn này sẽ được đền đáp xứng đáng vào giữa tuần khi bạn nhận ra tủ đông nhà mình đã đầy ắp đồ ăn tối, và bạn có thể... đọc thêm
Món mac 'n' cheese phiên bản này được chế biến hoàn toàn trên bếp. Bạn sẽ được thưởng thức sự kết hợp tuyệt vời giữa sốt phô mai béo ngậy, măng tây mọng nước, đậu Hà Lan xanh và những miếng thịt xông khói chiên giòn mặn mà, đồng thời cũng là lớp phủ giòn tan bên trên. Sốt phô mai cho mì Ý - đọc thêm
Dành cho tất cả những người yêu thích pizza và cả những người không thích bột làm bánh, công thức này gợi ý sử dụng bánh mì baguette Pháp làm đế. Cắt bánh thành từng lát, sau đó bổ đôi mỗi lát theo chiều ngang, cho các loại nhân lên trên, bao gồm nhiều loại phô mai, và... đọc thêm
Bột ớt, rau mùi và thì là được dùng để tẩm ướp thịt gà và ớt chuông, tạo nên hương vị fajita cay nồng. Phần nhân này sau đó được gói trong bột bánh pizza, tạo thành một chiếc bánh hoàn hảo cho món khai vị. Cắt lát và thưởng thức cùng một ly bia Mexico lạnh... đọc thêm
Món ăn tối ngon miệng lấy cảm hứng từ Mexico này chỉ mất nửa tiếng để chuẩn bị. Enchiladas là những ống bánh tortilla ngô được nhồi thịt gà, phủ sốt, rắc phô mai và nướng trong lò cho đến khi phô mai tan chảy. (Phần cuối cùng không cần dịch vì cần dịch.) đọc thêm
"Món mì ống phô mai chiếm một vị trí đặc biệt trong trái tim tôi," Sunny Anderson chia sẻ. "Mẹ tôi chỉ tự làm món này vào những ngày lễ, còn những ngày khác thì chỉ dùng loại đóng hộp sẵn. Khi trưởng thành, tôi đã tự nghĩ ra một công thức - đọc thêm
Phần ngon nhất của khoai tây nướng chính là lớp vỏ giòn tan. Trong công thức này, vỏ khoai tây trở thành phần chính của món khai vị. Bạn có thể làm vỏ khoai tây nướng kiểu truyền thống hoặc phủ phô mai, rồi dùng vỏ khoai tây tạo hình chiếc thuyền với đậu hầm đóng hộp. đọc thêm
Món ăn kèm kiểu Tex-Mex này được làm từ khoai tây đỏ non, luộc nguyên củ rồi nghiền nhuyễn cả vỏ cho đến khi tạo thành hỗn hợp sền sệt. Hành lá và... đọc thêm






































































































