Bánh mì kẹp nóng với phô mai Camembert, táo và sốt caramel mặn.
Số phiếu: 1
Thời gian: 20 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 2
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 2
Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:
Khẩu phần ăn: 1 trong 6 phần ăn
Lượng calo 195, tổng chất béo 7 G., chất béo bão hòa 4 G., protein 7 G., carbohydrate 26 G., sợi 2 G., cholesterol 19 mg, natri 358 mg, đường 4 G.
Khẩu phần ăn: 1 trong 6 phần ăn
Lượng calo 195, tổng chất béo 7 G., chất béo bão hòa 4 G., protein 7 G., carbohydrate 26 G., sợi 2 G., cholesterol 19 mg, natri 358 mg, đường 4 G.
Bánh mì kẹp nóng chưa bao giờ ngon đến thế. Phô mai Camembert tan chảy với những lát táo mỏng ngọt và chua cùng một chút hẹ được kẹp giữa hai lát bánh mì baguette giòn tan. Bánh mì được ăn kèm với sốt caramel mặn, thoang thoảng hương cỏ xạ hương. Chỉ cần chấm một chút thôi cũng đủ mang đến hương vị độc đáo, tươi ngon khó cưỡng.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 1/4 cốc sốt caramel hoặc dulce de leche mua sẵn
- 3 nhánh cỏ xạ hương
- Nửa ổ bánh mì baguette
- 110 g phô mai Camembert, bỏ lớp vỏ ngoài, thái mỏng phô mai.
- 1 muỗng canh hẹ tươi thái nhỏ
- 1 quả táo Granny Smith, thái lát mỏng
- 1 muỗng canh bơ không muối + thêm nếu cần
- Muối biển dạng mảnh, để rắc lên trên.
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: táo, bánh mì baguette, Phô mai Camembert, kem sữa chua, cỏ xạ hương, muối biển dạng vảy
Nấu món ăn theo công thức:
- Cho sốt caramel, vài nhánh cỏ xạ hương và 2 muỗng canh nước vào một bát nhỏ dùng được trong lò vi sóng và hâm nóng trong 1 phút. Đậy nắp và giữ ấm.
- Cắt bánh mì baguette theo đường chéo thành 4 lát dài. Phết một nửa lượng phô mai lên 2 lát bánh mì và rắc một nửa lượng hẹ lên trên. Xếp các lát táo, phần phô mai và hẹ còn lại lên trên, rồi đặt thêm 2 lát bánh mì nữa lên trên cùng.
- Trong một chảo lớn trên lửa vừa, đun chảy bơ. Cho bánh mì vào và chiên, thỉnh thoảng ấn nhẹ bằng spatula, cho đến khi bánh mì vàng nâu và phô mai tan chảy, khoảng 4 phút mỗi mặt, thêm bơ vào chảo nếu cần.
- Vớt bỏ lá xạ hương khỏi sốt caramel và rắc thêm muối biển. Dùng sốt caramel kèm với bánh mì để chấm.
Thể loại:
Công thức tương tự
