Thời gian: 25 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4

Bánh mì kẹp gà kiểu Việt Nam - Công thức chi tiết.

Thành phần:

• 1/2 củ hành tây đỏ nhỏ, thái mỏng
• 2 củ cà rốt cỡ vừa, bào thành sợi bằng dụng cụ bào rau củ.
• 4 củ cải trắng, thái mỏng
• 2 bánh mì sandwich giòn
• 1/2 cốc sốt mayonnaise
• 1/4 cốc nước cốt chanh tươi (từ khoảng 4 quả chanh)
• 2 thìa cà phê mật ong
• 2 muỗng canh dưa chuột muối thái nhỏ và 1 muỗng canh nước muối
• Muối hạt
• 3 chén thịt gà nướng xé nhỏ (khoảng 1 con gà nhỏ)
• 1/3 chén rau mùi tươi thái nhỏ
• 1 muỗng canh tương ớt châu Á (như tương ớt Sriracha)

Thay thế nguyên liệu
Các dụng cụ đo lường được sử dụng

1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Các công thức nấu ăn với các nguyên liệu tương tự

hành tây đỏ, cà rốt, củ cải, bánh mì kẹp, sốt mayonnaise, nước cốt chanh, Mật ong, dưa chuột muối chua, thịt gà, rau mùi, Sốt Sriracha, tương ớt

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

Bước 1
• Làm nóng lò nướng đến 180°C. Ngâm hành tây, cà rốt và củ cải trong nước đá khoảng 5 phút, sau đó vớt ra để ráo. Cắt bánh mì làm đôi theo chiều dọc và nướng cho đến khi vàng nâu.
Bước 2
• Trong một tô lớn, trộn đều 1/4 cốc mayonnaise, nước cốt chanh, mật ong, dưa chua ngâm nước muối và 1/2 muỗng cà phê muối. Thêm thịt gà, hành tây, cà rốt, củ cải và rau mùi, rồi trộn đều. Trong một tô khác, trộn tương ớt và phần mayonnaise còn lại.
Bước 3
• Phết tương ớt lên bánh mì, sau đó cho salad gà lên trên.

Số phiếu: 1