Ớt với thịt thăn bò

Nguyên liệu cho công thức này:

• 900 g thịt thăn bò, thái hạt lựu
• 2 cốc đậu đen đóng hộp, rửa sạch và để ráo nước.
• 2 cốc đậu thận đỏ đóng hộp, rửa sạch và để ráo nước.
• 2 muỗng canh dầu thực vật
• 0,5 cốc bột mì
• Muối và tiêu đen xay
• 2 củ hành tây, băm nhỏ
• 1 quả ớt chuông xanh, bỏ hạt và thái nhỏ.
• 1 quả ớt chuông đỏ, bỏ hạt và thái nhỏ.
• 2 quả ớt jalapeño, bỏ hạt và băm nhỏ.
• 3 tép tỏi, băm nhỏ
• 2 muỗng canh bột ớt
• 1 muỗng canh thì là
• 1 thìa cà phê lá oregano
• 1 chai bia, 0,33
• 2 cốc nước dùng bò
• 4 chén cà chua thái nhỏ
• Trang tríPhô mai cheddar bào sợi, hành tây đỏ, hành lá, kem chua