Bánh mì nướng kiểu Texas với thịt bò nướng và trứng bác phô mai.

Số phiếu: 1

Thời gian: 25 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:

Lượng calo 1029, tổng chất béo 80 G., chất béo bão hòa 39 G., protein 58 G., carbohydrate 18 G., sợi 2 G., cholesterol 629 mg, natri 1049 mg, đường 3 G.

Thịt ức bò còn thừa có thể dùng làm bánh mì kẹp rất ngon cho bữa sáng muộn hôm sau. Làm nóng thịt đã thái lát và xếp lên bánh mì nướng Texas dày, giòn, thêm trứng bác, phô mai tan chảy và dưa chua. Món ăn này ngon, no bụng và rất mọng nước!

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

Thịt ức bò

700 g lát dày thịt ức bò
1 cốc nước dùng bò

Bánh mì nướng Texas

4-6 muỗng canh bơ
Bốn lát bánh mì trắng, dày 2,5 cm.

Trứng tráng phô mai

2 muỗng canh bơ
8 quả trứng lớn, đánh nhẹ.
2 củ hành lá, chỉ lấy phần xanh và xanh nhạt, thái mỏng.
170 gr phô mai Havarti Đan Mạch bán cứng bào vụn
0,5 muỗng canh tương ớt relisha chow chow

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: trứng, lời chúc mừng, thịt bò, hành lá, Phô mai Havarti

Nấu món ăn theo công thức:

Thịt ức bò:

Đặt miếng thịt ức bò vào chảo cỡ vừa có thành cao, đổ nước dùng vào và nấu trên lửa vừa cho đến khi nóng đều, khoảng 10 phút.
Bánh mì nướng Texas:

Làm nóng chảo gang trên lửa vừa lớn. Cho 4 muỗng canh bơ vào và đun chảy. Cho bánh mì vào chảo và nướng đến khi vàng nâu, khoảng 2-3 phút. Lật mặt và nướng mặt còn lại đến khi vàng nâu, thêm 2-3 phút nữa, thêm bơ nếu cần.

Trứng tráng phô mai:

Trong một chảo chống dính lớn, đun chảy bơ trên lửa vừa cho đến khi bọt tan hết.
Cho trứng và hành lá vào chảo, đảo đều cho đến khi mềm, khoảng 3-4 phút. Rắc phô mai Havarti lên trên và nêm muối, tiêu. Vớt trứng ra đĩa để ngừng chiên và giữ cho trứng mềm.
Đặt bánh mì nướng lên thớt. Cho lên mỗi lát bánh vài lát thịt xông khói, một ít trứng bác và một ít mì xào. Dùng ngay.