Tacos thịt bò cay

Số phiếu: 1

Thời gian: 35 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 12

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:

Lượng calo 350, tổng chất béo 17 G., chất béo bão hòa 5 G., protein 28 G., carbohydrate 25 G., sợi 5 G., cholesterol 71 mg, natri 574 mg, đường 4 G.

Hãy làm món taco thơm ngon với thịt bò xay hầm trong nước sốt cà chua cay cùng ớt, rau mùi và thì là. Thêm rau diếp xé nhỏ, phô mai bào và ớt jalapeño ngâm chua lên trên thịt để tăng thêm độ cay và vị chua.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

2 muỗng canh dầu thực vật
1 củ hành tây, băm nhỏ
1 muỗng canh tương cà
2 thìa cà phê nước sốt Worcestershire
2 muỗng canh bột ớt
1 muỗng canh bột thì là
2 thìa cà phê rau mùi xay
1 thìa cà phê bột ớt bột
1 thìa cà phê lá oregano khô
0,5 thìa cà phê bột tỏi
700 g thịt cổ bò xay
1 lon (425 g) cà chua nướng
1-2 thìa cà phê tương ớt
12 bánh taco cứng
Rau xà lách iceberg thái nhỏ, phô mai cheddar bào và/hoặc khoanh ớt jalapeño ngâm chua, dùng kèm khi ăn.

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: thịt bò xay, rau diếp iceberg, cà chua chiên, bột tỏi, ớt bột, tương ớt, rau oregano, rau mùi, thì là

Nấu món ăn theo công thức:

Đun nóng dầu thực vật trong chảo chống dính lớn trên lửa vừa cao. Cho hành tây vào và xào, thỉnh thoảng đảo đều, cho đến khi hành tây mềm, khoảng 4 phút. Thêm tương cà chua, sốt Worcestershire, bột ớt, thì là, rau mùi, ớt bột paprika, kinh giới oregano và bột tỏi; nấu, đảo đều, cho đến khi hành tây được phủ đều gia vị, khoảng 1 phút.
Cho thịt bò xay, 1 thìa cà phê muối và một ít tiêu xay vào chảo. Xào thịt, đảo đều cho đến khi chín hẳn, khoảng 5 phút. Thêm cà chua, tương ớt và 1/4 cốc nước rồi đun sôi. Giảm lửa và nấu, thỉnh thoảng khuấy đều, cho đến khi nước sốt sánh lại một chút, khoảng 5-7 phút. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.

Trong khi đó, làm nóng bánh taco theo hướng dẫn trên bao bì. Cho nhân thịt bò vào bên trong, rồi thêm rau diếp, phô mai và/hoặc ớt jalapeño ngâm chua.

Thể loại:

công thức / Hàm lượng calo của các bữa ăn đã chế biến / Thức ăn nhanh / Các món ăn từ bánh tortilla / Món khai vị / Bánh mì kẹp / / Food Network - công thức nấu ăn / Ẩm thực Mexico

Công thức tương tự