Bánh quy tổ chim với caramel

Số phiếu: 2

Thời gian: 30 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 30 tổ chim

Nửa kẹo, nửa bánh quy—những "tổ" này rất dễ làm, và những ống hút giòn, mặn kết hợp tuyệt vời với lớp caramel ngọt ngào. Trẻ em có thể giúp bẻ vụn ống hút, lắp ráp "tổ" và đặt những quả trứng nhỏ vào bên trong.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

3/4 chén hạnh nhân đã chần, thái lát mỏng.
280 g lớp phủ dạng hạt màu trắng hương hạnh nhân vani hoặc sô cô la trắng
1 cốc hạt iris hoặc kẹo bơ cứng
2 muỗng canh ống hút muối, bẻ đôi
3/4 cốc vụn dừa
1 cốc (khoảng 50 quả) trứng sô cô la caramel mini

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: hạnh nhân, sô cô la trắng, hoa diên vĩ, vụn dừa, sô cô la

Nấu món ăn theo công thức:

Đun nóng một chiếc chảo lớn, khô trên lửa vừa. Cho hạnh nhân vào và rang trong 3-5 phút, thỉnh thoảng lắc chảo, cho đến khi hạnh nhân thơm và có những chỗ sẫm màu.
Lót hai khay nướng bằng giấy nướng. Trong một bát dùng được trong lò vi sóng, làm tan chảy lớp kem phủ màu trắng theo hướng dẫn trên bao bì. Cho vụn kẹo bơ cứng vào và khuấy đều. Quay trong lò vi sóng thêm 30 giây nữa, sau đó khuấy cho đến khi hỗn hợp mịn.

Trộn đều hạnh nhân, dừa bào sợi và dừa vụn vào hỗn hợp, đảo đều cho đến khi hòa quyện. Múc từng thìa hỗn hợp lên khay nướng đã chuẩn bị sẵn. Đặt lên trên 1 hoặc 2 quả trứng tráng nhỏ. Nếu hỗn hợp bắt đầu nguội và cứng lại, hãy cho vào lò vi sóng khoảng 30 giây và khuấy nhẹ. Để "tổ chim" cứng lại ở nhiệt độ phòng.

Thể loại:

công thức / Các món ăn lễ hội / Tiệm bánh / Món tráng miệng / Bánh quy / Kẹo / Food Network - công thức nấu ăn

Công thức tương tự