Thời gian: 20 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4

Một chút caramel tự làm kết hợp với chút rượu bourbon sẽ nâng tầm món cocktail bia rễ cây này lên một đẳng cấp hoàn toàn mới. Bảo quản phần caramel còn thừa trong tủ lạnh trong hộp kín. Bạn cũng có thể dùng nó làm nước chấm cho táo hoặc bánh quy giòn, hoặc rưới lên kem yêu thích của mình.

Thành phần:

• 3/4 cốc kem tươi
• 2 muỗng canh rượu bourbon
• 2 muỗng kem vani
• Sốt caramel, dùng để rưới lên trên.

Thay thế nguyên liệu
Các dụng cụ đo lường được sử dụng

1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Các công thức nấu ăn với các nguyên liệu tương tự

kem vani, kem, nước cốt chanh, rượu bourbon, bia rễ cây

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

Bước 1
• Cho 1 cốc đường và 2 muỗng canh nước cốt chanh vào nồi, đun sôi trên lửa vừa, khuấy đều cho đường tan hết. Tiếp tục đun, xoay nhẹ nồi nhưng không khuấy, cho đến khi hỗn hợp chuyển sang màu vàng nâu. Nhấc nồi ra khỏi bếp và đánh đều 3/4 cốc kem tươi và 2 muỗng canh rượu bourbon. Đun lại trên bếp và khuấy cho đến khi hỗn hợp mịn; thêm 2 muỗng canh bơ.
Bước 2
• Cho 2 muỗng kem vani vào mỗi ly, sau đó đổ thêm nước ngọt vị bia gừng; rưới thêm sốt caramel lên trên.

Số phiếu: 3