Sữa hạt điều tự làm

Số phiếu: 14

Thời gian: 1 giờ.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:

Lượng calo 70, tổng chất béo 6 G., chất béo bão hòa G., protein 2 G., carbohydrate 4 G., sợi G., cholesterol mg, natri mg, đường G.

Nhiều công thức nấu ăn theo chế độ ăn sống yêu cầu sữa hạt điều hoặc các loại sữa hạt khác, chẳng hạn như sữa hạnh nhân. Sữa hạt điều tươi rất ngon khi uống riêng và có thể được dùng thay thế sữa cho ngũ cốc ăn sáng, bạn cũng có thể thêm một chút quế hoặc nhục đậu khấu. Nếu bạn muốn thử sữa hạt điều để thay thế sữa bò, chúng tôi có công thức phù hợp cho người ăn chay và người ăn theo chế độ ăn sống. Bạn cũng có thể lọc sữa sau khi nấu nếu muốn.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

1/2 cốc hạt điều sống
2 cốc nước (cộng thêm nước để ngâm)
Là chất làm ngọt tự nhiênMột ít siro agave (hoặc chất tạo ngọt tự nhiên khác, chẳng hạn như siro cây phong hoặc mật ong)

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: hạt điều, Mật hoa cây thùa, siro cây phong, Mật ong

Nấu món ăn theo công thức:

Đổ nước ngập các loại hạt sống và ngâm ít nhất 1 tiếng (càng lâu càng tốt). Sau đó, vớt ra và rửa sạch các loại hạt.
Cho hạt điều và 2 cốc nước vào máy xay sinh tố hoặc máy chế biến thực phẩm và xay đến khi nhuyễn mịn, khoảng 1 phút. Thêm chất tạo ngọt tự nhiên, chẳng hạn như siro agave, tùy theo khẩu vị.

Bạn có thể điều chỉnh độ đặc của sữa theo ý thích bằng cách thêm hoặc bớt nước. Tuy nhiên, nhìn chung, tỷ lệ hạt điều và nước nên là 1:4.
Ra2 muỗng canh

Thể loại:

công thức / Món ăn chay / Nước ngọt / Sữa lắc, đồ uống kem / Bữa sáng / Hàm lượng calo của các bữa ăn đã chế biến / Món chay

Bộ sưu tập công thức nấu ăn