Bánh mì nướng kiểu Pháp với siro sô cô la
Số phiếu: 2
Thời gian: 20 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Bánh mì nướng kiểu Pháp thực chất chỉ là bánh mì trắng nướng chín nhúng vào hỗn hợp trứng ngọt. Món này rất thích hợp cho bữa sáng ngon miệng hoặc tráng miệng. Tốt nhất nên dùng bánh mì cũ hoặc bánh mì đã để qua ngày, chẳng hạn như bánh mì brioche, challah hoặc baguette. Để bánh thêm xốp, hãy nướng bánh trong lò một lát sau khi nướng chín. Rưới siro sô cô la lên bánh, rắc đường bột lên trên và thưởng thức cùng một tách cà phê.
Chúng tôi khuyên bạn nên
Công thức:
Hãy làm món bánh mì nướng kiểu Pháp hoàn hảo bằng 12 lát bánh mì baguette dày.
Làm nóng lò nướng đến 175°C (350°F). Trong một bát nông, đánh đều 4 quả trứng, 1 1/2 cốc kem tươi hoặc sữa, 1/2 muỗng cà phê nhục đậu khấu, 1 muỗng cà phê chiết xuất vani, 1 muỗng cà phê đường và một nhúm muối. Cho 1/2 muỗng canh (75g) bơ vào chảo chống dính và đun chảy trên lửa vừa. Chia thành từng mẻ, nhúng 6 lát bánh mì trắng dày, bánh mì challah hoặc bánh mì cuộn vào hỗn hợp trứng và chiên trong chảo cho đến khi vàng nâu, 2 đến 3 phút mỗi mặt, thêm bơ nếu cần. Chuyển bánh mì đã chiên sang khay nướng và nướng cho đến khi phồng lên, 8 đến 10 phút.
Trong lò vi sóng ở mức công suất 50%, làm tan chảy 90 g sô cô la đen đã thái nhỏ với 1/3 cốc siro cây phong trong 1 phút; khuấy đều cho đến khi mịn. Phết siro sô cô la lên bánh mì nướng kiểu Pháp và rắc đường bột lên trên.
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: bánh mì baguette, lời chúc mừng
Thể loại:
Bộ sưu tập công thức nấu ăn
Công thức tương tự
