bánh mì nướng kiểu Pháp

Số phiếu: 1

Cách làm bánh donut kiểu bánh mì nướng Pháp

Thời gian: 25 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 2

Tôi có điểm yếu chủ yếu là các món mặn, như khoai tây chua mặn, khoai tây chiên, hoặc phô mai và bánh quy giòn. Nhưng cũng có những lúc tôi chỉ muốn ăn bánh rán. Điều này đặc biệt tệ khi xảy ra vào đêm khuya, khi các cửa hàng đã đóng cửa, và ngay cả khi chúng mở cửa, cũng chẳng cửa hàng nào bán loại bánh rán tôi muốn. Đó là cách để kiềm chế cơn thèm ăn, để làm dịu bớt sự thèm muốn, hay nói chính xác hơn là để thỏa mãn cơn thèm muốn của tôi. Bánh rán có thể ăn kèm với sô cô la nóng, nhưng chúng vẫn là một món ăn tuyệt vời ngay cả khi không có sô cô la.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

2 quả trứng
1/2 cốc sữa nguyên kem
4 thìa cà phê chiết xuất vani
4 lát bánh mì trắng nhỏ hoặc 2 lát bánh mì trắng lớn (bánh mì lớn cắt đôi)
30g bơ cộng thêm một giọt dầu ăn tinh luyện để chiên.
1/4 cốc đường

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: bánh mì trắng, trứng, sữa, chiết xuất vani, lời chúc mừng

Nấu món ăn theo công thức:

Trong một bát rộng và nông, đánh đều trứng với sữa và chiết xuất vani. Ngâm các nửa bánh mì vào hỗn hợp trứng trong 5 phút mỗi mặt.
Đun nóng bơ và dầu ăn trong chảo, chiên bánh mì đã ngâm trứng cho đến khi vàng nâu và chín đều cả hai mặt.

Rắc đường lên đĩa, sau đó lăn bánh mì đã nướng xong vào đường để tạo hình giống như bánh rán phủ đường.

Thể loại:

công thức / Bữa sáng / Món tráng miệng / Bánh kếp, bánh rán, bánh quế, bánh mì kẹp / / Ẩm thực Pháp / Nigella Lawson

Bộ sưu tập công thức nấu ăn