Bánh mì nướng kiểu Pháp với rượu rum và kem

Số phiếu: 1

Thời gian: 30 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:

Lượng calo 586, tổng chất béo 21 G., chất béo bão hòa 11 G., protein 14 G., carbohydrate 79 G., sợi 2 G., cholesterol 148 mg, natri 556 mg, đường 40 G.

Bánh mì nướng kiểu Pháp làm từ bánh mì baguette ngâm trong hỗn hợp trứng sữa rượu rum đen, ăn kèm với kem rượu rum và siro phong rượu rum. Một món ăn thanh lịch cho bữa brunch Chủ nhật! Để bánh mì không bị vỡ vụn khi nướng, hãy sử dụng bánh mì đã nướng hoặc hơi cũ.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

1 bánh mì baguette
2 quả trứng lớn
0,5 cốc kem ít béo (10%)
3 muỗng canh đường
1/4 cốc rượu rum đen
2 muỗng canh bơ không muối
1/4 muỗng canh siro cây phong
2 cốc kem rum nho khô

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: bánh mì baguette, trứng, kem, siro cây phong, rượu rum, kem

Nấu món ăn theo công thức:

Làm nóng lò nướng đến 120°C (250°F). Cắt bánh mì baguette theo đường chéo thành tám lát dày 1 cm. Trong một khay nướng lớn, trộn trứng với kem tươi, đường và 3 muỗng canh rượu rum. Cho bánh mì vào và ngâm, thỉnh thoảng đảo đều, trong khoảng 10 phút. Vớt bánh mì ra trước khi nó bị nhão.
Trong một chảo chống dính lớn, đun chảy 1 muỗng canh bơ trên lửa vừa. Cho một nửa số bánh mì vào và nướng cho đến khi vàng nâu và chín đều, khoảng 4 phút mỗi mặt. Chuyển bánh mì đã nướng sang khay nướng và giữ ấm trong lò. Cho 1 muỗng canh bơ còn lại vào chảo và nướng nốt phần bánh mì còn lại.

Trong khi đó, trộn siro cây phong với 1 muỗng canh rượu rum còn lại trong một bát nhỏ và quay trong lò vi sóng khoảng 1 phút. Dùng bánh mì nướng kiểu Pháp với siro rượu rum cây phong và kem.

Thể loại:

công thức / Hàm lượng calo của các bữa ăn đã chế biến / Bữa sáng / Món tráng miệng / Bánh kếp, bánh rán, bánh quế, bánh mì kẹp / / Food Network - công thức nấu ăn

Bộ sưu tập công thức nấu ăn