Bánh mì nướng kiểu Pháp vị quế
Số phiếu: 27
Thời gian: 30 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:
Lượng calo 446, tổng chất béo 18 G., chất béo bão hòa G., protein 11 G., carbohydrate 60 G., sợi G., cholesterol mg, natri mg, đường G.
Lượng calo 446, tổng chất béo 18 G., chất béo bão hòa G., protein 11 G., carbohydrate 60 G., sợi G., cholesterol mg, natri mg, đường G.
Bánh mì nướng kiểu Pháp là một cách nhanh chóng và dễ dàng để biến bánh mì trắng thông thường thành một món tráng miệng thực thụ bằng những nguyên liệu bạn đã có sẵn. Bánh mì cũ cũng rất phù hợp, vì bánh mì khô sẽ giữ được hỗn hợp ngâm tốt hơn và không bị vỡ vụn. Để làm hỗn hợp ngâm, bạn cần trứng, sữa, đường và các loại gia vị ngọt dùng trong làm bánh. Nhúng các lát bánh mì vào hỗn hợp và nướng với bơ. Rưới siro lên bánh mì nướng và dùng cho bữa sáng hoặc món tráng miệng.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 1 thìa cà phê bột quế
- 1/4 thìa cà phê bột nhục đậu khấu
- 2 muỗng canh đường
- 4 muỗng canh (60 g) bơ
- 4 quả trứng
- 1/4 cốc sữa
- 0,5 thìa cà phê chiết xuất vani
- 8 lát bánh challah, bánh mì brioche hoặc bánh mì trắng
- 0,5 cốc siro cây phong, ấm
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: quế, nhục đậu khấu, đường, bơ, trứng, sữa, chiết xuất vani, bánh challah, bánh mì brioche, bánh mì trắng, siro cây phong
Nấu món ăn theo công thức:
- Trong một bát nhỏ, trộn đều quế, nhục đậu khấu và đường rồi để riêng.
- Trong chảo rán đường kính 25cm hoặc 30cm, đun chảy bơ trên lửa vừa. Trộn đều hỗn hợp quế, trứng, sữa và vani rồi đổ vào một đĩa nông, chẳng hạn như đĩa nướng bánh. Nhúng các lát bánh mì vào hỗn hợp trứng. Chiên các lát bánh mì cho đến khi vàng nâu, sau đó lật mặt và chiên mặt còn lại. Dùng kèm với siro.
Thể loại:
Công thức tương tự
