Tacos trong rong biển giòn
Số phiếu: 6
Thời gian: 1 giờ 10 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Món khai vị Nhật Bản này gồm cá hồi hun khói và sốt bơ cay, được bày trên lớp rong biển chiên giòn (có thể tìm thấy ở các quầy đồ ăn vặt châu Á hoặc trên mạng). Rưới thêm nước tương, rắc thêm bánh gạo giòn và hành lá tươi, gập đôi lại như bánh taco và thưởng thức mà không cần lo lắng về lượng calo dư thừa. Một món ăn nhẹ hoàn hảo cho đêm khuya.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 60 g cá hồi hun khói, cắt thành 4 miếng bằng nhau.
- 1 thìa cà phê nước cốt chanh
- Nửa quả bơ nhỏ
- Một nhúm lớn gia vị shichimi-togarashi (ớt bảy vị).
- 4 miếng rong biển chiên giòn
- 1 thìa cà phê nước tương hơi mặn
- 1 bánh gạo mè, bẻ thành từng miếng lớn.
- 1 củ hành lá, thái mỏng
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: cá hồi hun khói, rong biển, nước tương, ớt cayenne xay, nước cốt chanh, Quả bơ, bánh quy giòn
Nấu món ăn theo công thức:
- Trong một bát nhỏ, nghiền nhuyễn quả bơ với nước cốt chanh và shichi-togarashi (có thể thay thế hỗn hợp tiêu bằng ớt cayenne xay) cho đến khi thu được hỗn hợp sệt.
- Đặt một miếng cá hồi lên mỗi lá rong biển. Phết đều hỗn hợp bơ nghiền lên trên. Sau đó, rưới nước tương lên mỗi phần ăn, rắc vụn bánh gạo và hành lá thái nhỏ. Gấp đôi lại và thưởng thức.
Thể loại:
Công thức tương tự
