Tacos thịt bò

Số phiếu: 1

Thời gian: 45 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 10

Tacos kiểu Mexico là lựa chọn chắc chắn tuyệt vời khi bạn đang tìm kiếm món khai vị thú vị cho một bữa tiệc tại nhà hoặc lên kế hoạch cho một bữa tối gia đình thân mật, vui vẻ. Tất cả những gì bạn cần làm là chuẩn bị phần nhân thịt bò bằng cách xào với các loại gia vị taco truyền thống: bột ớt, thì là, ớt bột và ớt khô. Sau đó, dùng kèm với bánh tortilla và nhiều loại nhân khác nhau, bao gồm phô mai bào, cà chua thái lát, rau diếp xé nhỏ và các món khai vị khác tùy chọn. Mọi người tự làm taco của riêng mình và thưởng thức.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

Thịt bò

0,9 kg thịt bò xay
1 muỗng canh dầu ô liu
Nửa củ hành tây, thái hạt lựu
0,5 thìa cà phê bột ớt
0,5 thìa cà phê thì là
0,5 thìa cà phê bột ớt paprika
0,5 thìa cà phê muối
0,5 thìa cà phê tiêu đen xay
1/4 thìa cà phê ớt bột nghiền

Để phục vụ

20 bánh tortilla fajita làm từ bột mì
18 Bánh Taco Giòn
450g hỗn hợp phô mai cheddar và monterey jack bào vụn
15 quả cà chua bi, thái hạt lựu
1 cây xà lách, thái nhỏ

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: thịt bò xay, bánh tortilla, cà chua mận, rau xà lách, gia vị ớt, ớt bột, thì là, ớt bột

Nấu món ăn theo công thức:

Làm nóng lò nướng đến 160°C.
Đổ đầy:

Đun nóng dầu ô liu trong chảo trên lửa vừa và cho hành tây vào. Xào cho đến khi hành tây mềm, sau đó cho thịt bò xay vào. Xào cho đến khi thịt chín vàng đều, rồi chắt bỏ mỡ. Thêm bột ớt, bột thì là, bột paprika, muối, tiêu đen và ớt bột nghiền, đảo đều cho gia vị thấm đều. Thêm 1/2 cốc nước nóng và khuấy đều. Giảm lửa xuống mức thấp và đun nhỏ lửa trong 15 phút.

Trong khi đó, gói bánh tortilla làm từ bột mì vào giấy bạc và làm ấm trong lò nướng khoảng 20-25 phút. Ngay trước khi dùng, nướng bánh taco trong lò theo hướng dẫn trên bao bì.
Dùng tacos kèm với phô mai bào, cà chua thái hạt lựu và rau xà lách thái nhỏ.

Thể loại:

công thức / Các món ăn lễ hội / Các món ăn cho bữa tiệc / Thức ăn nhanh / Các món ăn từ bánh tortilla / Món khai vị / Đồ ăn nhẹ kèm bia / Bánh mì kẹp / / Ẩm thực Mexico / Ree Drummond

Công thức tương tự