Bánh mì bơ

Số phiếu: 21

Thời gian: 2 giờ.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8

Quả bơ chín mềm là nguyên liệu tuyệt vời để làm bánh mì soda thơm ngon. Nó chứa nhiều chất béo tốt có thể thay thế bơ hoặc dầu trong các món nướng, giúp bánh mềm và xốp. Chưa kể đến màu xanh lá cây độc đáo và dễ chịu mà quả bơ mang lại cho bánh. Bánh có vị ngọt nhẹ với hương vị rau củ tinh tế. Rất thích hợp cho bữa sáng hoặc ăn nhẹ. Phết thêm bơ hoặc mứt và thưởng thức.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

2 cốc bột mì
1,5 thìa cà phê bột nở
0,5 thìa cà phê bột soda
0,5 thìa cà phê muối hạt
1 quả bơ lớn chín
1 thìa cà phê nước cốt chanh
3/4 cốc đường
0,5 cốc kem ít béo
0,5 thìa cà phê chiết xuất vani
1 quả trứng lớn

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: bột mì cao cấp, bột nở, Quả bơ, nước cốt chanh, đường, kem, chiết xuất vani, trứng

Nấu món ăn theo công thức:

Làm nóng lò nướng đến 375°F (190°C). Xịt dầu ăn vào khuôn bánh mì hình chữ nhật kích thước 9 x 5 inch.
Trong một tô, trộn đều bột mì, bột nở, muối nở và muối.

Trong một tô lớn, nghiền nhuyễn bơ với nước cốt chanh. Thêm đường, kem tươi, vani và trứng rồi trộn đều. Thêm hỗn hợp bột mì và nhào thành bột.
Đổ hỗn hợp bột vào khuôn đã chuẩn bị và nướng cho đến khi mặt bánh vàng nâu và khi xiên tăm vào giữa bánh thấy tăm sạch, khoảng 45-55 phút. Để bánh nguội trong khuôn khoảng 10 phút, sau đó chuyển sang giá đỡ và để nguội hoàn toàn.

Thể loại:

công thức / Bữa sáng / Tiệm bánh / Bánh mì tự làm / Món tráng miệng / Bánh cupcake, bánh quy / Food Network - công thức nấu ăn

Bộ sưu tập công thức nấu ăn