Thời gian: 10 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8

Nhờ hình dạng đặc biệt, quả bơ tạo nên món khai vị độc đáo, thường được phục vụ trong bát có những chỗ lõm để đựng bất kỳ loại sốt nào. Ví dụ, salsa ngô và đậu Mexico rất hợp với hương vị của loại quả này. Đầu tiên, nướng đôi quả bơ cho đến khi có những đường vân đẹp mắt. Sau đó, cho salsa vào bên trong và rưới thêm tương ớt. Xếp những nửa quả bơ đã được nhồi nhân lên đĩa và dùng. Đây là món khai vị ngon miệng, bổ dưỡng mà vẫn no bụng. Bạn có thể thoải mái thử nghiệm và nhồi bất kỳ loại rau củ nào vào những nửa quả bơ nướng.

Thành phần:

• 4 quả bơ, bổ đôi và bỏ hạt.
• 1/4 cốc dầu ô liu
• 0,5 muỗng canh sốt salsa ngô và đậu, mua ở cửa hàng hoặc tự làm
• Tương ớt dùng kèm

Thay thế nguyên liệu
Các dụng cụ đo lường được sử dụng

1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Các công thức nấu ăn với các nguyên liệu tương tự

Quả bơ, nước sốt salsa, tương ớt

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

Bước 1
• Làm nóng vỉ nướng đến 220°C.
Bước 2
• Phết dầu ô liu vào bên trong các nửa quả bơ. Đặt các nửa quả bơ úp mặt cắt xuống vỉ nướng và nướng trong 1,5 phút. Xoay các nửa quả bơ 90 độ để tạo các đường vân chéo và nướng thêm 1,5 phút nữa.
Bước 3
• Lấy quả bơ ra khỏi vỉ nướng và nêm muối, tiêu. Cho khoảng 1 muỗng canh đầy sốt salsa vào giữa mỗi nửa quả bơ. Rưới thêm tương ớt và dùng ngay.

Số phiếu: 1