30 công thức làm món Nachos ngon tuyệt

Không gì sánh bằng một đĩa nachos, dù là phủ thịt bò và phô mai bào sợi hay ngập trong thịt heo nướng.

Hướng dẫn cách làm - 30 công thức Nachos ngon tuyệt

Những ý tưởng tuyệt vời nhất cho món nachos

Cho dù bạn đang sắp xếp bữa tiệc xem thể thao hoặc chỉ muốn gửi thịnh soạn Với món khai vị được mọi người yêu thích, nachos là một lựa chọn chắc chắn. Chúng giòn tan, phủ đầy phô mai và là nền tảng tuyệt vời cho nhiều loại topping đầy màu sắc, như... salsa tự làm hoặc sốt bơ – Các nguyên liệu có thể được thay đổi và kết hợp vô tận! Bạn có thể dùng chúng cho bữa sáng, món tráng miệng, hoặc biến chúng thành điểm nhấn trên bàn ăn bằng cách sắp xếp chúng một cách khéo léo. nachos dài hai métVà món này cũng không khó làm hơn phiên bản cổ điển. Dù bạn quyết định thế nào, bạn cũng sẽ thích công thức "Super Nachos" nhanh chóng và dễ dàng này, ai cũng sẽ yêu thích. Rachael Ray phủ lên khoai tây chiên, rưới nước sốt phô mai sánh mịn, thêm pico de gallo tươi, thịt bò áp chảo và đậu. Món khai vị này thực sự xứng đáng với tên gọi của nó: đơn giản là ngon tuyệt!

Công thức: "Super Nachos" - Món ăn nhẹ kiểu Mexico

Nachos kiểu Buffalo

Đơn giản và dễ làm: xếp gà nướng (được tẩm ướp với nước sốt kiểu Buffalo chua ngọt, tất nhiên rồi), cần tây và phô mai xanh lên trên bánh tortilla chips để có một món khai vị hoặc ăn nhẹ nhanh chóng và ngon miệng.

Công thức: Nachos kiểu Buffalo

Nachos kiểu cao bồi

Mọi thứ tốt đẹp đều cần thời gian, và món nachos kiểu cao bồi của Ree cũng không ngoại lệ. Hãy lên kế hoạch trước: thịt ức bò cần được ướp ít nhất 24 tiếng trước khi nấu.

Công thức: Nachos kiểu cao bồi

Nachos với sốt mole

Bạn đã bao giờ nghĩ đến việc thêm sô cô la vào món nachos chưa? Bạn nên thử! Sô cô la cay kiểu Mexico sẽ kết hợp hoàn hảo với hương vị mặn mà của nước sốt mole cho món khoai tây chiên phủ phô mai và rau mùi này.

Công thức: Nachos với sốt mole

Nachos gà nướng BBQ

Sốt salsa tự làm tươi ngon và gà viên chiên giòn mang đến hương vị mùa hè tươi mát cho món khai vị này vào bất kỳ thời điểm nào trong năm. Bạn có thể làm sốt salsa trước và bảo quản trong tủ lạnh; chỉ cần thêm bơ trước khi dùng.

Công thức: Nachos với gà, đậu và sốt salsa

Nachos nướng

Tất cả những gì bạn yêu thích ở món nachos, được gói gọn trong một bữa tối ngon miệng. Chúng tôi phát hiện ra rằng việc xếp các miếng khoai tây chiên theo chiều dọc trong hỗn hợp trứng sẽ tạo ra lớp vỏ giòn và làm tăng độ phồng cho phần đế nướng. Món ăn này ngon đến mức khó cưỡng lại.

Công thức: Món Nacho nướng

Nachos với sốt bơ guacamole

Món nachos thịnh soạn này đầy ắp những nguyên liệu ngon tuyệt, bao gồm xúc xích hun khói chiên, đậu, ớt jalapeño ngâm chua, và rất nhiều sốt phô mai béo ngậy cùng guacamole. Tất cả các hương vị hòa quyện hài hòa, tạo nên một món khai vị khó quên!

Công thức: Nachos với sốt bơ guacamole

Nachos cua

Với công thức này, Ina Garten chứng minh rằng ngay cả món ăn nhẹ như nachos, thường được dùng khi xem thể thao, cũng có thể trở nên thanh lịch. Hãy chuẩn bị tinh thần cho sự kết hợp vô cùng ngon miệng giữa khoai tây chiên, thịt cua, ớt, phô mai cheddar, ớt jalapeño ngâm, bơ và cà chua. Món ăn giòn tan, cay nồng và ngập tràn phô mai tan chảy.

Công thức: Nachos cua

Nachos Fajita

Công thức nachos này có phần nhân fajita thơm ngon được làm từ thịt bò nướng xèo xèo, ớt chuông và hành tây. Trước khi nướng, miếng bít tết bò được ướp trong 24 giờ với nước cốt chanh, ớt chipotle, tỏi và rau mùi, tạo nên phần thịt mềm mọng, đậm đà hương vị với vị khói đặc trưng từ ớt chipotle.

Công thức: Nachos thịt bò

Nachos gà

Món Nachos kiểu Mexico là lựa chọn hoàn hảo cho buổi tối quây quần bên gia đình và bạn bè, dù là một bữa tiệc vui vẻ hay xem trận đấu thể thao. Công thức này yêu cầu làm hai phần nachos riêng biệt. Xếp lớp bánh tortilla chiên giòn, thịt gà cay và phô mai bào sợi lên cả hai đĩa (hoặc khay nướng). Sau khi phô mai tan chảy trong lò, cho thêm cà chua thái nhỏ, hành lá, ô liu, kem chua và ớt jalapeño lên một phần.

Công thức: Nachos gà

Nachos với thịt hầm cay và hành tây muối chua

Món nachos cao cấp này có đầy đủ các thành phần của phiên bản truyền thống: món hầm thịt đậm đà, phô mai béo ngậy và hơi ngọt, cùng với lớp hành ngâm chua phủ bên trên giúp cân bằng tất cả các hương vị.

Công thức: Nachos với thịt hầm cay và hành tây muối chua

Nachos khoai lang nướng

Món khai vị lành mạnh này có đầy đủ những gì bạn yêu thích ở món nachos: bánh tortilla giòn tự làm, đậu pinto cay với sốt adobo, khoai lang nướng mềm mại và bơ – tất cả được phủ lên trên bằng sốt salsa tươi.

Công thức: Sốt Nacho nướng với khoai lang nướng

Nachos gà tây

Thức ăn thừa từ bữa ăn ngày lễ của bạn có thể được sử dụng theo một cách bất ngờ: để làm món nachos thịnh soạn.

Công thức: Món Nachos làm từ thức ăn thừa của bữa tối ngày lễ

Chúng tôi khuyên bạn nên

10 loại cocktail Champagne kinh điển

97 món khai vị ngon nhất cho năm mới và Giáng sinh

Các món tráng miệng cho năm mới, 31 công thức

31 công thức món ăn tuyệt vời cho bữa tối đêm giao thừa

64 công thức pha chế cocktail và đồ uống cho kỳ nghỉ năm mới

64 công thức pha chế cocktail và đồ uống cho đêm giao thừa

88 công thức bánh ngọt và món tráng miệng ngon nhất cho kỳ nghỉ năm mới

88 công thức làm bánh ngọt và món tráng miệng ngon nhất trên

50 công thức nấu ăn nhanh và dễ làm cho kỳ nghỉ năm mới

50 công thức nấu ăn nhanh và dễ dàng cho các món ăn ngày Tết Dương lịch

Nachos với thịt xông khói và sốt BBQ

Trisha đã kết hợp hương vị cổ điển của đậu nướng ngọt vào món nachos, tạo nên phiên bản này với thịt xông khói và sốt BBQ.

Công thức: Nachos nướng BBQ với thịt xông khói

Nachos với tôm

Món Nachos rất thích hợp cho bữa tiệc tối. Chỉ cần xếp tôm ướp cam chanh lên từng phần khoai tây chiên riêng biệt! Món này giòn tan và có vị mặn ngon tuyệt, lại rất thanh lịch – hoàn hảo cho việc chiêu đãi khách.

Công thức: Nachos tôm ướp cam quýt

Nachos với thịt heo nướng kiểu Jamaica

Món nachos ngọt và cay thơm ngon này chỉ cần một vài nguyên liệu. Không định nướng thịt trên vỉ? Bạn có thể nướng thịt thăn lợn trên chảo nướng hoặc trong lò nướng.

Công thức: Nachos thịt heo cay và dứa

Nachos cho bữa sáng

Giờ đây, món ăn vặt yêu thích của chúng ta cũng hoàn hảo cho bữa sáng. Món nachos đơn giản này rất nhanh chóng để làm trong khi bạn đang bận rộn chiên trứng, và bạn có thể dễ dàng tăng gấp đôi công thức để đãi khách.

Công thức: Nachos cho bữa sáng

Nachos bánh mì pita Hy Lạp

Bánh pita chiên giòn tự làm là nền tảng hoàn hảo cho món nachos kiểu Hy Lạp. Hãy nhớ đặt hẹn giờ khi cho bánh pita vào lò nướng để tránh bị cháy – rất dễ bị phân tâm đấy!

Công thức: Nachos với bánh mì pita

Nachos xúc xích nướng

Món khai vị bọc giấy bạc này rất nhanh chóng để chuẩn bị và hoàn hảo cho một bữa tiệc nướng mùa hè. Vì được chia thành từng phần riêng lẻ, khách có thể tự chọn các loại topping theo sở thích của mình.

Công thức: Nachos với phô mai, đậu và xúc xích chorizo nướng

Nachos mùa thu

Món nachos theo mùa này sẽ thay thế món ăn vặt thường ngày của bạn. Sốt pico de gallo táo ngọt ngào cân bằng hương vị của xúc xích và cải Brussels nướng.

Công thức: Nachos mùa thu

Nachos tự làm

Bằng cách tự làm khoai tây chiên tortilla và đậu hầm, bạn có thể nâng món nachos truyền thống lên một tầm cao mới.

Công thức: Nachos

Nachos chuối với gà cay

Làm thế nào để bạn dễ dàng nâng cấp món nachos? Hãy thử các loại chip khác nhau! Trong công thức này, chúng ta sử dụng chip chuối xanh có vị ngọt nhẹ để cân bằng vị cay của gà hầm ớt.

Công thức: Nachos với khoai tây chiên và gà cay

Nachos thịt bò Thái Lan

Chúng tôi rất thích những chiếc vỏ nacho nhỏ xíu, chỉ cần hai miếng cắn là hết. Chúng giòn tan và được phủ phô mai tan chảy, nhưng lại đậm đà hương vị cam quýt, thảo mộc, đậu phộng và ớt jalapeño.

Công thức: Nachos thịt bò Thái Lan

Nachos thịt heo xé nướng BBQ

Molly làm món nachos thịt heo xé sợi trong chảo gang. Điều này giúp dễ dàng chia sẻ. Chỉ cần nhớ cảnh báo mọi người rằng chảo rất nóng.

Công thức: Nachos với thịt heo nướng BBQ

Nachos tráng miệng

Biến món khai vị nổi tiếng của Mexico này thành món tráng miệng ngon tuyệt cho nhiều người và phục vụ cùng với món nachos kinh điển trong bữa tiệc tiếp theo của bạn. Bánh tortilla chiên giòn rắc bột quế, rưới sốt kem bánh quy tan chảy (hoặc sốt caramel) và trang trí với những lát dâu tây tươi, hương vị trái cây của chúng sẽ làm dịu và làm tươi mát vị béo ngậy của món nachos.

Công thức: Nachos tráng miệng

Nachos kiểu Cuba

Ai cũng biết phần ngon nhất của bánh mì kẹp Cuba chính là dưa chua. Sunny đã biến nguyên liệu này thành điểm nhấn chính trong phần phủ cho món nachos thịt heo của mình.

Công thức: Nachos "Cubano"

Nachos kiểu Ý

Làm thế nào để biến món nachos thành món ăn Ý? Thịt bò, xúc xích, phô mai Ý và sốt Peppadew.

Công thức: Nachos kiểu Ý, theo phong cách Guy Fieri

Nachos "Cheeseburger"

Bạn không thể quyết định giữa nachos và bánh mì kẹp thịt bò cho bữa tiệc tiếp theo? Bạn sẽ không cần phải lựa chọn! Khoai tây chiên tự làm được phủ thịt xông khói, phô mai và các hương vị bánh mì kẹp thịt khác – một sự kết hợp không thể cưỡng lại.

Công thức: Nachos "Cheeseburger"

Nachos năm sao

Phần nhân thịt của Sunny (hỗn hợp xúc xích chorizo Mexico và thịt bò) có thể là lý do món nachos này có tên như vậy, nhưng chúng tôi chắc chắn bạn sẽ chấm 5 sao khi thử chúng!

Công thức: Nachos năm sao

Nachos vị pizza

Chúng tôi đồng ý rằng thoạt nhìn, món khai vị lấy cảm hứng từ pizza này hầu như không giống món nachos. Nhưng nó lại có đầy đủ các thành phần được yêu thích của món ăn truyền thống: đế giòn, hương vị đậm đà, và tất nhiên, rất nhiều phô mai tan chảy béo ngậy!

Công thức: Nachos pizza (Bánh quy giòn vị pizza)