Pappardelle trong nước sốt Bolognese nhanh
Số phiếu: 1
Thời gian: 20 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:
Lượng calo 419, tổng chất béo 14 G., chất béo bão hòa 7 G., protein 27 G., carbohydrate 47 G., sợi 1 G., cholesterol 131 mg, natri 546 mg, đường 2 G.
Lượng calo 419, tổng chất béo 14 G., chất béo bão hòa 7 G., protein 27 G., carbohydrate 47 G., sợi 1 G., cholesterol 131 mg, natri 546 mg, đường 2 G.
Để làm nước sốt Bolognese nhanh cho mì Ý, hãy thử công thức này của Sunny Anderson. Bạn sẽ cần thịt viên làm sẵn mua ở cửa hàng tiện lợi, sốt pizza, một ít kem tươi và nước dùng. Nước sốt thịt sẽ sẵn sàng chỉ trong vài phút! Thêm mì pappardelle đã luộc chín, rắc phô mai lên trên và thưởng thức.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 1 pound (khoảng 450g) thịt bò xay đông lạnh nướng trên lửa, đã rã đông (ví dụ như loại Ballpark)
- 1 cốc sốt pizza
- 0,5 cốc nước dùng gà
- 0,5 cốc kem tươi
- Một nhúm nhục đậu khấu
- 450 g mì pappardelle tươi
- Phô mai Parmesan, dùng kèm
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: mì pappardelle, kem, nhục đậu khấu
Nấu món ăn theo công thức:
- Trong một chiếc nồi lớn, đun sôi nước có thêm muối.
- Dùng tay hoặc dao, xé hoặc cắt thịt bò thành từng miếng nhỏ cỡ hạt đậu.
- Trong một chảo lớn có thành cao, cho sốt pizza, nước dùng gà, kem tươi, nhục đậu khấu và thịt vào, đun trên lửa vừa. Nêm muối và tiêu cho vừa ăn. Đun nhỏ lửa và nấu cho đến khi nước sốt nóng đều, khoảng 2-3 phút.
- Trong khi đó, luộc mì trong nước sôi theo hướng dẫn trên bao bì. Vớt mì ra, cho vào nước sốt và rắc phô mai Parmesan lên trên. Khuấy đều cho đến khi phô mai tan chảy. Dùng ngay.
Thể loại:
Công thức tương tự
