Món mì Ý với thịt viên sốt cà chua là một món ăn thịnh soạn và ngon miệng, đặc biệt phổ biến trong cộng đồng người Mỹ gốc Ý. Ai cũng thích món này, cả người lớn lẫn trẻ em. Và công thức này còn làm cho món ăn trở nên ngon hơn nữa...
Các công thức món ăn ngon miệng - Những bữa ăn thịnh soạn
Sốt Buffalo là món ăn phổ biến trong các bữa tiệc tại gia ở Mỹ, nổi tiếng với hàm lượng chất béo cao và do đó, hương vị thơm ngon. Phiên bản nấu bằng nồi nấu chậm này được làm từ...
Pizza kiểu Chicago có phần nhân dày bên trong lớp vỏ bánh xốp, có viền. Món này rất no bụng và ngon miệng. Để nướng, bạn cần một chiếc chảo sâu, có thành cao. Đầu tiên, trộn bột men,...
Điều tuyệt vời của bữa sáng này là mọi thứ đều được chuẩn bị trước, từ tối hôm trước, cho vào khay nướng và để trong tủ lạnh cho đến sáng hôm sau. Sau đó, ngày hôm sau, tất cả những gì bạn cần làm là dọn ra...
Món này chỉ mất nửa tiếng để chuẩn bị. Nó hoàn hảo cho cả bữa tối trang trọng lẫn bữa ăn hàng ngày. Ức gà được tẩm bột rồi chiên vàng...
Gia vị Cajun được dùng để xào gà và ớt chuông tạo nên hương vị độc đáo cho món ăn này, kết hợp hoàn hảo với nước sốt kem. Tất cả các nguyên liệu—mì ống, rau củ và...
Món mì fettuccine Alfredo cổ điển sẽ càng ngon hơn khi được phủ lên trên những miếng gà rán. Để làm nước sốt kem, tất cả những gì bạn cần là bơ, kem tươi...
Khó mà tìm được ai không yêu thích món lasagna Ý, một món hầm nhiều lớp với đầy ắp sốt thịt, rất nhiều phô mai, và tất nhiên là rất nhiều calo. Công thức này sẽ giúp bạn làm món ăn ngon tuyệt này...
Món quiche thơm ngon với nhân nấm đậm đà này là một bữa sáng hoặc bữa tối ngon miệng và bổ dưỡng, giàu protein, chất xơ và các vi chất cũng như chất dinh dưỡng đa lượng cần thiết cho một chế độ ăn uống lành mạnh. Bánh quiche được nướng trên...
Gà piccata kiểu Ý là món ăn hoàn hảo cho bữa tối ngon miệng, nhanh chóng và nhẹ nhàng. Món này được chế biến chỉ với những nguyên liệu đơn giản và dễ kiếm nhất. Ức gà...
Ngoài thịt gà tây xay, những viên thịt này còn có thêm rất nhiều cải xoăn tốt cho sức khỏe, giúp bổ sung vitamin và tạo màu xanh tươi mát cho viên thịt. Yến mạch nghiền...
Thịt viên sốt mì Ý là một món ăn thịnh soạn tuyệt vời cho bữa tối gia đình đông người. Món này chế biến nhanh chóng và vô cùng ngon miệng với lượng chất béo tối thiểu. Thêm một ít vụn bánh mì, thịt băm...
Ngày lễ tình nhân là lý do hoàn hảo để làm món mì Ý hảo hạng này, kết hợp giữa món "Gà với 40 tép tỏi" kiểu Pháp và sốt "Alfredo" béo ngậy kiểu Ý trong cùng một món ăn. Nếu cả hai bạn...
Bạn sẽ ngạc nhiên vì công thức làm gnocchi này dễ đến thế nào. Gnocchi là loại bánh bao khoai tây của Ý thường được ăn kèm với sốt pesto, sốt cà chua hoặc đơn giản là bơ. Để làm bột, bạn cần...
10 món ăn mùa đông kết hợp hoàn hảo với rượu vang
Những món ăn ấm cúng, bổ dưỡng này rất hợp với một ly rượu vang, và nhiều món thậm chí còn được chế biến cùng với rượu vang.
Hãy làm cho món mì ống nướng phô mai này thêm phần hấp dẫn với nhiều hương vị tươi ngon bằng cách thêm thịt xông khói, hành lá, tỏi và một chút ớt cayenne. Sự kết hợp giữa phô mai Asiago và provolone cũng sẽ làm tăng thêm hương vị đậm đà.
Bánh Shepherd's Pie kiểu Anh là một trong những món ăn nhà làm thịnh soạn, hoàn hảo cho bữa trưa Chủ nhật cùng gia đình hoặc bữa tối nhanh gọn trong tuần: bạn nướng nó trong...
Ina Garten phủ lên món mì ống phô mai truyền thống những lát cà chua tươi, tạo thêm vị ngọt ngào, hấp dẫn cho nước sốt phô mai thơm ngon được làm từ hỗn hợp phô mai Gruyere sánh mịn và vị chua nhẹ...
Để làm món bánh kín này, bạn cần 4 miếng bột bánh đã chuẩn bị sẵn. Xếp chúng thành hai lớp, phết bơ lên trên để tạo lớp vỏ giòn và ngon hơn. Một...
Bánh Tamale là một món hầm truyền thống của vùng Tây Nam nước Mỹ. Nhân bánh gồm thịt băm hầm với cà chua, các loại gia vị đặc trưng của vùng (bột ớt, ớt chipotle),...
Hãy tưởng tượng một nồi hầm gà nóng hổi, được đậy bằng một lớp vỏ bánh phồng giòn tan, thơm ngon. Bạn dùng ngón tay chọc một lỗ trên lớp vỏ bánh và hít hà hương thơm tuyệt vời...
Nếu bạn có nhiều bánh mì cũ thừa mà không muốn vứt đi, hãy biến chúng thành món bánh pudding sô cô la thơm ngon để tráng miệng, đặc biệt là vì tất cả các nguyên liệu khác cho món pudding này đều...
Hãy chuẩn bị một bữa trưa thịnh soạn với món hầm hoặc ragout nướng lò, ăn kèm với bánh quy vàng giòn. Thịt ức gà xé nhỏ nướng được trộn với nước sốt kem cùng cà rốt,...
Phiên bản món mì ống phô mai nướng nổi tiếng của Mỹ này có hương vị độc đáo, và điều đó không chỉ đến từ sự kết hợp của bốn loại phô mai khác nhau—Monterey Jack, cheddar sắc, ricotta và Parmesan. Phô mai...
Món hầm kiểu Pháp cổ điển này có thịt bò, thịt xông khói, nấm và khoai tây – một món ăn thịnh soạn và ấm áp hoàn hảo cho một ngày đông lạnh giá. Để chuẩn bị món hầm này...
Bạn không cần thịt để làm món súp mùa đông ngon tuyệt. Xúc xích tự nhiên cũng có tác dụng tương tự. Món hầm sánh mịn này được làm từ khoai tây, cà rốt và củ cải trắng...
Món súp độc đáo này chứa đầy đủ các nguyên liệu của món taco truyền thống Mexico. Nó bao gồm thịt bò xay, ba loại đậu đóng hộp – đậu thận, đậu pinto và đậu đen – ngô đóng hộp,...
Công thức này được lấy cảm hứng từ món khoai tây nướng cả vỏ phủ phô mai, kem chua, hành lá và thịt xông khói giòn. Phần súp được làm từ khoai tây nướng đã gọt vỏ...
Chiên khoai tây trong lò nướng cần ít dầu hơn nhiều so với chiên bằng chảo, và mỗi miếng khoai sẽ chín hoàn hảo: vàng giòn đều các mặt. Không cần phải gọt vỏ khoai tây...
Công thức này không hề tiết kiệm bơ. Khoai tây được cắt thành lát tròn, sau đó nướng trong lò ở nhiệt độ cao, tạo nên lớp vỏ ngoài giòn ngon tuyệt vời và...
Mặc dù theo truyền thống, món gà Pháp với 40 tép tỏi thường được nướng trong lò, nhưng công thức này phù hợp để nấu trên bếp. Các miếng gà được chiên vàng nâu, sau đó hầm dưới lửa nhỏ...
Một món ăn hoàn hảo cho thời tiết se lạnh, món này mang lại cảm giác ấm áp với hương vị và mùi thơm cay nồng. Món thịt bò hầm này được ăn kèm với các loại rau củ nướng, bao gồm hành tây đỏ, cà rốt, củ cải vàng, củ cải trắng và...
Món súp đậm đà, thơm ngon và bổ dưỡng này không chỉ thích hợp cho bữa tối ngày lễ mà còn có thể dùng suốt mùa đông, để thưởng thức hương thơm ấm áp, thoang thoảng mùi khói. Súp được phủ lên trên với...
Món bánh nhân này được nướng trong chảo gang, thích hợp để nấu trên bếp hoặc trong lò nướng. Đầu tiên là phần nhân, được làm từ thịt ức gà tây xé nhỏ, hành tây, cà rốt,...
Điều tuyệt vời của món bánh thịt băm kiểu Anh (shepherd's pie) là nó kết hợp món thịt chính, rau củ và món ăn kèm vào một món hầm thịnh soạn. Món này hoàn hảo cho cả bữa ăn ngày lễ và bữa tối Chủ nhật. (Phần cuối bài viết có vẻ không liên quan đến nội dung chính và cần được loại bỏ để đảm bảo ngữ cảnh chính xác hơn.)
Những chiếc bánh mì nhỏ luôn là món khai vị được yêu thích trong các bữa tiệc tại gia. Hãy làm món bánh mì kiểu Ý này, chắc chắn sẽ chinh phục mọi người với sự kết hợp hương vị tuyệt vời. Và để...
Tên của món ăn Đức này theo nghĩa đen là "thịt nướng chua", và điều đó hoàn toàn có lý: trước khi nướng trong lò, thịt được ướp trong vài ngày trong nước sốt chua làm từ rượu vang và rượu mạnh...
Một công thức nhanh chóng và dễ dàng giúp món khoai tây chiên trở nên ngon miệng hơn. Chiên hoặc nướng khoai tây đông lạnh và dùng kèm với món gà hầm cay – ức gà hầm với…
Súp nghêu, hay súp ngao, là một món hầm phổ biến ở vùng ven biển New England của Hoa Kỳ. Theo truyền thống, món súp đặc sánh, đậm đà này được làm với kem tươi, nhưng trong công thức này...
Những chiếc bánh picadillo nhân thịt thơm ngon này rất thích hợp cho bữa sáng, bữa ăn nhẹ hoặc mang đi. Chúng là sự kết hợp giữa bánh burrito và bánh nhân thịt. Picadillo là một món ăn của Mỹ Latinh...
Những miếng kẹo bơ cứng tạo nên hương vị caramel độc đáo cho bánh cupcake blondie, trong khi hạt hồ đào mang lại độ giòn tương phản với phần nhân mềm mại. Một phần kẹo bơ cứng và các loại hạt được trộn trực tiếp vào...
Công thức này sử dụng gnocchi khoai tây kiểu Ý như một phần của món hầm đậm đà, bao gồm cả nấm chiên, thịt gà nướng và rau bina. Tất cả các nguyên liệu được kết hợp trong một món ăn đầy hương vị...
Khoai tây lớn được nướng nguyên củ trong lò vi sóng, sau đó bổ đôi, tách đôi và làm mềm với bơ. Mỗi phần ăn gồm một củ khoai tây với phần nhân thịt phổ biến...
Bánh Runza nhân thịt là một loại bánh ngọt truyền thống của Nebraska, được những người Đức vùng Volga di cư từ Nga đến Hoa Kỳ mang đến. Bánh được nướng từ bột men và nhân bên trong là...
Món mì ống sốt phô mai sánh mịn – Mac'n'cheese – là món ăn yêu thích của gia đình trong bữa tối Chủ nhật. Món mì thậm chí còn ngon hơn khi bạn thêm thịt bò xay.
Món bánh tart sang trọng này kết hợp hương vị tuyệt vời của caramel mặn, sô cô la và hồ đào. Vỏ bánh và nhân bánh được chuẩn bị riêng biệt rồi kết hợp lại để tạo nên một món bánh ngon tuyệt...
Reuben Hot Dip là một món ăn ngon tuyệt, béo ngậy với sự kết hợp của kem phô mai, phô mai Thụy Sĩ, dưa cải bắp, thịt bò muối, sốt mayonnaise và tương cà chua - tất cả các nguyên liệu của món ăn nổi tiếng của Mỹ...
Món khai vị Mexico queso fundido là một món ăn tuyệt vời cho nhóm đông người. Món này được nấu trong chảo gang và đặt ngay giữa bàn, nơi mọi người đã tụ tập sẵn, háo hức...
Bánh nướng nhân thịt (pot pie) về cơ bản là một loại bánh nướng kín, hoặc một cái nồi bằng bột mì, chứa đầy thịt gà hầm, được nướng trong lò với lớp vỏ vàng giòn. Món ăn này thường được phục vụ ở...
Món hầm này kết hợp nhiều nguyên liệu Mexico tươi ngon, được xếp lớp và nướng dưới lớp vỏ phô mai: bánh tortilla, sốt salsa cà chua xanh, cơm chín,...























































