Hỗn hợp ăn vặt vị ớt chanh

Số phiếu: 1

Thời gian: 35 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 900 gr.

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:

Lượng calo 334, tổng chất béo 21 G., chất béo bão hòa 8 G., protein 10 G., carbohydrate 29 G., sợi 4 G., cholesterol 17 mg, natri 375 mg, đường 2 G.

Hãy làm một món ăn vặt tổng hợp cho bữa tiệc tại gia, rất phù hợp để ăn kèm với bia, cocktail và các loại đồ uống khác. Món ăn này bao gồm nhiều loại đồ ăn vặt nhỏ: bắp rang giòn, bánh quy xoắn mini, đậu phộng, bắp, khoai tây chiên và hạt hướng dương. Tất cả được phủ một lớp bơ gia vị tan chảy và nướng trong lò để hương vị tự nhiên bám vào bề mặt, tạo nên vị chua ngọt, thơm mùi cam quýt tuyệt vời.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

4 cốc bắp rang giòn (ngũ cốc ăn sáng)
3 cốc đậu phộng rang muối
2 cốc bánh quy xoắn nhỏ
2 muỗng canh bánh quy giòn vị chipotle và cheddar
2 cốc bánh tortilla vị chanh vụn
2 cốc vụn dừa
1 cốc hạt bắp rang (khoảng 110 g)
1 cốc hạt bí ngô rang muối
165 g bơ không muối
2 muỗng canh vỏ chanh tươi (khoảng 6 quả chanh)
1 muỗng canh gia vị sazon Mexico
2 muỗng cà phê muối hạt
0,5 thìa cà phê bột ớt
1 muỗng canh phô mai Parmesan bào

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: Đậu phộng, bữa sáng khô, bánh quy giòn, vụn dừa, ngô, hạt bí ngô, Phô mai Parmesan, vỏ chanh, gia vị ớt, Gia vị Sazon, bánh quy xoắn

Nấu món ăn theo công thức:

Làm nóng lò nướng đến 150°C, lót 2 khay nướng bằng giấy nướng.
Trong một tô lớn, trộn đều các nguyên liệu sau: ngũ cốc ngô, đậu phộng, bánh quy mặn, bánh quy giòn vị phô mai chipotle, khoai tây chiên tortilla, dừa, hạt ngô và hạt bí ngô.

Trong một chiếc nồi nhỏ, đun chảy bơ. Thêm vỏ chanh bào, gia vị, muối hạt và... bột ớtNấu trên lửa nhỏ cho đến khi các hương vị hòa quyện, khoảng 1 phút. Nhấc khỏi bếp và cho phô mai Parmesan vào khuấy đều.
Đổ một nửa hỗn hợp gia vị lên hỗn hợp đồ ăn nhẹ và khuấy đều cho phủ đều. Sau đó thêm phần hỗn hợp gia vị còn lại và khuấy đều lần nữa.
Đặt lên hai khay nướng đã chuẩn bị sẵn và nướng cho đến khi hơi vàng và phô mai Parmesan tan chảy, khoảng 15 phút. Dùng ngay hoặc bảo quản trong hộp kín.

Tác giả của công thức - Valerie Bertinelli là một nữ diễn viên người Mỹ.

Thể loại:

công thức / Hàm lượng calo của các bữa ăn đã chế biến / Lò vi sóng / Các món ăn lễ hội / Các món ăn cho bữa tiệc / Món khai vị / Đồ ăn nhẹ kèm bia / Đồ ăn nhẹ / Tex-Mex

Công thức tương tự