Bơ tỏi
Số phiếu: 2
Thời gian: 5 phút.
Bơ tỏi là một nguyên liệu dễ làm, giúp tăng thêm hương vị cho bất kỳ món ăn nào, dù là hải sản, cá, bít tết nướng, rau hấp, mì Ý hay chỉ là một lát bánh mì. Làm mềm bơ và trộn với tỏi băm, sau đó cho vào tủ lạnh. Khi bơ đã đông lại, cắt thành từng miếng và cho vào món ăn, hoặc phết lên lát bánh mì và nướng trong lò để làm bánh mì tỏi. Nên dùng bơ không muối để có thể điều chỉnh hương vị theo sở thích.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 165 g bơ không muối, làm mềm nhẹ.
- 4 tép tỏi, băm nhỏ
Chúng tôi khuyên bạn nên
Nấu món ăn theo công thức:
- Cho bơ và tỏi vào máy xay thực phẩm hoặc máy trộn, xay nhuyễn cho đến khi mịn. Nêm nếm muối và tiêu cho vừa ăn.
Thể loại:
công thức / Món khai vị / Bánh mì kẹp / Nước sốt / Hỗn hợp dầu / / / Bobby Flay
Công thức tương tự
