Nước chấm bảy lớp với trứng và gia vị

Số phiếu: 1

Ảnh món ăn: Charles Masters

Thời gian: 25 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8

Hãy làm món salad trứng béo ngậy với kem chua, thì là và mù tạt nguyên hạt, sau đó xếp lớp với bắp muối chua, nước sốt, phô mai pimento và nhiều nguyên liệu khác nữa.

Chúng tôi khuyên bạn nên

Công thức:

Bạn cần một tô dung tích 2,5 lít hoặc những tô salad nhỏ. Xếp từng lớp bằng một thìa salad lớn. Nước sốt này đủ cho 8 phần ăn.

Lớp 1: Phô mai với tiêu
Trộn 1 cốc phô mai cheddar bào vụn, 3 muỗng canh ớt đỏ nghiền, 1/2 cốc sốt mayonnaise, 1/8 muỗng cà phê bột paprika, và nêm muối, tiêu cho vừa ăn.

Lớp 2: Salad trứng
Luộc chín 3 quả trứng. Tách lòng trắng và lòng đỏ. Nghiền nhuyễn lòng đỏ, thêm 1 muỗng canh kem chua và 1 muỗng canh thì là băm nhỏ, 1 muỗng cà phê mù tạt nguyên hạt, và nêm muối, tiêu. Băm nhỏ lòng trắng và cho vào lòng đỏ.

Lớp 3: Thịt nguội hun khói
Băm nhỏ 220 gr.

Lớp 4: Dưa chuột muối chua
Băm nhỏ 3/4 chén.

Lớp 5: Sốt ớt bột
Trộn 1/2 chén sốt mayonnaise với 2 muỗng canh hành tây đỏ băm nhỏ, 1/4 chén rau mùi tây băm nhỏ, 1 1/2 muỗng cà phê mù tạt nguyên hạt và sốt Worcestershire, cùng 1/2 muỗng cà phê bột paprika.

Lớp 6: ngô
Thêm 1 cốc ngô đóng hộp (không có nước).

Lớp 7: Salad
Trộn 1 chén xà lách iceberg thái nhỏ với cần tây thái mỏng và 2 cọng hành lá, nêm dầu ô liu, muối và tiêu.