Nước chấm gà bảy lớp kiểu Thái
Số phiếu: 1
Thời gian: 25 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8
Nước chấm gà bảy lớp kiểu Thái - Công thức chi tiết.
Chúng tôi khuyên bạn nên
Công thức:
Bạn cần một tô dung tích 2,5 lít hoặc những tô salad nhỏ. Xếp từng lớp bằng một thìa salad lớn. Nước sốt này đủ cho 8 phần ăn.
Lớp 1: Nước sốt dừa
Xay nhuyễn 85g phô mai kem, 1/2 chén lá rau mùi, 1/4 chén nước cốt dừa, vỏ bào và nước cốt của 1/2 quả chanh cùng muối cho vừa ăn cho đến khi hỗn hợp mịn.
Lớp thứ 2: cà rốt
1 cốc cà rốt bào (khoảng 85 g)
Lớp 3: Gà nướng
Cắt nhỏ 1 chén thịt (nhớ bỏ da trước).
Lớp 4: Sốt đậu phộng
1/2 cốc đồng nhất bơ đậu phộngCho 2 muỗng canh nước cốt dừa, 1 muỗng canh nước tương và giấm gạo, 1,5 muỗng cà phê gừng băm nhỏ, 1 muỗng cà phê tương ớt Sriracha (tương ớt Thái) và mật ong, nước cốt của 1/2 quả chanh, xay nhuyễn.
Lớp 5: Dưa chuột cay
Trộn 1/2 quả dưa chuột thái hạt lựu với 1,5 thìa cà phê tương ớt ngọt Thái Lan.
Lớp 6: cây xanh
Trộn 1/4 chén mỗi loại bạc hà, rau mùi và hành lá thái nhỏ với 2 muỗng cà phê nước cốt chanh và muối vừa ăn.
Lớp 7: Mì xào
Đổ 5cm dầu lạc vào chảo và đun nóng đến 190 độ C (375 độ F). Chiên 225 gram mì gạo sợi nhỏ trong 15 giây cho đến khi mì nở phồng. Vớt ra để ráo dầu trên giấy thấm. (Có thể dùng mì cà phê thay thế.)
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: mì xào, thịt gà, phô mai đông vón, dưa chuột, nước cốt chanh, bạc hà, rau mùi, hành lá, cà rốt, củ gừng, sữa dừa, nước tương, Sốt Sriracha, giấm gạo, Bơ đậu phộng, Mật ong
Thể loại:
Công thức tương tự
