Thời gian: 35 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4

Món súp Thái thơm ngon này được làm từ nước cốt dừa, thịt gà, sả, ớt Thái và các loại gia vị khác tạo nên hương vị đậm đà và phức tạp. Cải thìa giúp tăng thêm hương vị tươi mát của rau củ và cung cấp chất xơ cần thiết.

Thành phần:

• 1 lon (340 g) nước cốt dừa
• 1/4 chén sả
• Ức gà 220g.
• 1 thìa cà phê thì là
• 1 thìa cà phê rau mùi

Thay thế nguyên liệu
Các dụng cụ đo lường được sử dụng

1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Các công thức nấu ăn với các nguyên liệu tương tự

ức gà, cải thìa, sữa dừa, củ gừng, sả, ớt, thì là, rau mùi, nước mắm

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

Bước 1
• Xào 3 tép tỏi băm nhỏ, 3 muỗng canh gừng bào, 1/4 chén sả băm nhỏ, 1 muỗng cà phê mỗi loại thì là và rau mùi, cùng ớt Thái trong dầu ăn.
Bước 2
• Cho 1 miếng ức gà sống thái lát và 1 củ hành tây thái lát vào; nấu trong 5 phút. Thêm cải thìa thái nhỏ, 4 cốc nước, 1 lon nước cốt dừa, rau mùi và 2 muỗng canh nước mắm; nấu trong 8 phút.

Số phiếu: 1