Khoai lang nghiền

Số phiếu: 26

Thời gian: 30 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8

Nếu muốn khoai lang chín nhanh hơn, chỉ cần thái chúng thành những miếng nhỏ hơn. Rachel cũng thêm nguyên liệu bí mật của mình vào hỗn hợp nghiền: chuối thái lát chiên trong dầu.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

1,35 kg khoai lang, gọt vỏ và thái lát.
60 g bơ
1 quả chuối thái lát
Nước cốt của một quả cam đã bóc vỏ và vắt (giữ lại phần vỏ cam).
1 cốc nước dùng gà
0,5 cốc đường nâu
0,5 thìa cà phê nhục đậu khấu bào
Muối, tiêu

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: khoai lang, chuối, Nước cam, Vỏ cam, Cam, đường nâu, nhục đậu khấu

Nấu món ăn theo công thức:

Trước tiên, đổ nước vào nồi và cho khoai tây lên bếp. Luộc cho đến khi khoai tây mềm. Vớt khoai tây ra khỏi bếp, đổ hết nước và để sang một bên.
Cho dầu vào một chảo riêng, cho chuối vào và đun khoảng 5 phút. Đổ nước cam vào, thêm vỏ cam bào và đun thêm một phút nữa.

Sau đó cho khoai tây, nước dùng gà và đường nâu vào. Nghiền nhuyễn hỗn hợp cho đến khi mịn. Nêm nếm muối, tiêu, nhục đậu khấu và vỏ cam bào cho vừa ăn.
Khối bột thu được cần được nhào lại một lần nữa và dùng.

Chúng tôi cung cấp cho bạn 10 cách chế biến khoai lang.

Thể loại:

công thức / Bữa tối / Các món ăn lễ hội / Các món chính / Rau và nấm / Các món ăn từ khoai tây / Khoai lang / Khoai tây nghiền / Các món ăn kèm từ khoai tây / Ẩm thực Mỹ / Rachael Ray / Bữa ăn trong 30 phút

Công thức tương tự