Thời gian: 1 giờ 15 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8

Siro cây phong và vỏ cam bào nhuyễn làm nổi bật vị ngọt tự nhiên của khoai lang trong món khoai tây nghiền nhẹ nhàng này. Mặc dù có vị ngọt nhẹ, món ăn này vẫn rất phù hợp khi ăn kèm với thịt gia cầm hoặc thịt lợn nướng. Một lựa chọn tuyệt vời thay thế cho khoai tây nghiền trong các dịp lễ hội.

Thành phần:

• 1,3 kg khoai lang
• 3 muỗng canh bơ không muối
• 3 muỗng canh siro cây phong
• 0,5 thìa cà phê vỏ cam bào

Thay thế nguyên liệu
Các dụng cụ đo lường được sử dụng

1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Các công thức nấu ăn với các nguyên liệu tương tự

khoai lang, siro cây phong, Vỏ cam

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

Bước 1
• Làm nóng lò nướng đến 200°C (400°F). Dùng nĩa chọc 2-3 lỗ vào khoai lang. Đặt lên khay nướng và nướng cho đến khi khoai rất mềm khi xiên bằng dao, khoảng 45-60 phút.
Bước 2
• Để khoai lang nguội bớt, sau đó bổ đôi theo chiều dọc. Giữ củ khoai bằng găng tay làm bếp hoặc khăn, dùng thìa múc phần thịt khoai ra và bỏ vỏ. Nghiền nhuyễn khoai lang qua dụng cụ nghiền khoai tây vào một cái bát lớn.
Bước 3
• Trong một chảo nhỏ, cho bơ, siro cây phong và vỏ chanh bào vào, đun trên lửa vừa cho đến khi tan chảy. Đổ hỗn hợp này lên khoai lang và khuấy đều cho đến khi mịn. Nêm nếm muối và tiêu cho vừa ăn.

Số phiếu: 1