Cây bụi lễ hội Venice

Số phiếu: 1

Cách làm đồ trang trí lễ hội Carnival Venice bằng cành cây khô

Thời gian: 1 giờ 15 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 72

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:

Lượng calo 39, tổng chất béo 2 G., chất béo bão hòa 0 G., protein 1 G., carbohydrate 4 G., sợi 0 G., cholesterol 5 mg, natri 18 mg, đường 1 G.

Những món ăn được yêu thích nhất tại Lễ hội Carnival Venice là các loại bánh rán và những món đồ trang trí nhỏ phủ đường. Giada de Laurentiis mời bạn hòa mình vào không khí lễ hội và tự tay làm món đồ trang trí nhỏ của riêng mình. cà phê đá xay Có hình dáng như những chiếc nơ xinh xắn, những chiếc bánh quy giòn tan thơm ngon này mang hương vị hạnh nhân tho subtle từ rượu Amaretto. Chúng rất dễ làm và chắc chắn sẽ được yêu thích trong các bữa tiệc tại gia của bạn.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

6 muỗng canh bơ hoặc mỡ thực vật
1/4 cốc đường
2 quả trứng lớn
1/4 cốc rượu brandy, grappa hoặc Amaretto
0,5 thìa cà phê muối
2 cốc bột mì cao cấp
3 cốc dầu ô liu, để chiên ngập dầu
Đường bột để rắc lên trên

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: bột mì cao cấp, trứng, rượu mạnh

Nấu món ăn theo công thức:

Trong một tô lớn, dùng máy đánh trứng đánh bông bơ hoặc shortening với đường cho đến khi hỗn hợp bông xốp. Cho trứng và rượu cognac vào, khuấy đều. Thêm muối. Cho bột mì vào và nhào cho đến khi mịn. Đổ bột ra mặt phẳng đã rắc một ít bột mì và nhào cho đến khi mềm. Vo bột thành hình tròn. Chia bột thành 4 phần bằng nhau. Vo bột thành hình tròn. Bọc các viên bột bằng màng bọc thực phẩm và để trong tủ lạnh 30 phút.
Lấy từng viên bột một, cán mỏng thành hình tròn đường kính 30 cm (12 inch) (bột phải rất mỏng, gần như trong suốt). Dùng dao răng cưa cắt bỏ phần rìa để tạo thành hình vuông. Cắt bột thành các dải rộng 2,5 cm (1 inch). Cắt đôi mỗi dải theo chiều ngang để được các dải dài 12 cm (5 inch). Nhẹ nhàng kéo giãn dải bột cho đến khi đủ để buộc thành nơ. Lặp lại với các dải bột còn lại. Gom các phần bột thừa lại, cán mỏng và cắt thành dải theo cách tương tự. Buộc các nơ lại.

Lót giấy thấm dầu lên khay nướng. Làm nóng dầu trong chảo lớn, đáy dày trên lửa vừa đến 190°C.
Chiên từng mẻ bánh hình nơ, lật một lần, cho đến khi phồng lên và vàng đều, khoảng 2 phút. Dùng kẹp gắp bánh ra khay nướng có lót giấy thấm dầu để ráo bớt dầu thừa. Khi bánh còn nóng, rắc đường bột lên trên và thưởng thức. Bạn có thể chiên bánh trước tối đa 2 ngày. Bảo quản trong hộp kín ở nhiệt độ phòng..

Thể loại:

công thức / Hàm lượng calo của các bữa ăn đã chế biến / Chiên ngập dầu / Máy trộn / Các món ăn lễ hội / Các món ăn cho bữa tiệc / Món tráng miệng / Bánh rán, bánh nướng, bánh mì tròn / / Ẩm thực Ý / Giada De Laurentiis

Công thức tương tự