Súp cà chua với mì tortellini và rau củ
Số phiếu: 13
Thời gian: 25 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:
Lượng calo 261, tổng chất béo 11 G., chất béo bão hòa 6 G., protein 9 G., carbohydrate 34 G., sợi 4 G., cholesterol 40 mg, natri 1028 mg, đường 5 G.
Lượng calo 261, tổng chất béo 11 G., chất béo bão hòa 6 G., protein 9 G., carbohydrate 34 G., sợi 4 G., cholesterol 40 mg, natri 1028 mg, đường 5 G.
Món súp ấm áp, bổ dưỡng này chỉ mất hai mươi phút để приготвить. Tất cả những gì bạn cần là nước dùng rau củ mua sẵn, rau đông lạnh, mì tortellini nhân phô mai, một ít kem tươi, tương cà chua và các loại thảo mộc khô. Đôi khi, ngay cả khi bạn thèm một bữa ăn nhà làm, việc có sẵn các nguyên liệu trong tủ lạnh có thể là cứu tinh, đặc biệt là vào giữa tuần khi bạn không muốn dành hàng giờ bên bếp sau giờ làm việc. "Món súp sẽ ngon hơn nữa nếu bạn để nó nghỉ khoảng mười phút trước khi dùng," Ree Drummond lưu ý. "Đừng hỏi tôi tại sao. Đó chỉ là một trong những bí ẩn của vũ trụ!"
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 8 cốc nước dùng rau củ
- 1 lon (170 g) tương cà chua
- 1 gói (280 g) rau củ hỗn hợp đông lạnh (cà rốt, đậu xanh, ngô và hành tây)
- 1 gói (250 g) Tortellini tươi với phô mai
- 0,5 cốc kem tươi
- Lá mùi tây khô
- húng quế khô
- Muối hạt và tiêu đen xay tươi
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: mì tortellini, tương cà chua, kem, cà rốt, đậu xanh, húng quế
Nấu món ăn theo công thức:
- Trong một cái nồi cỡ vừa, đun sôi nước dùng trên lửa vừa. Thêm tương cà chua vào.
- Thêm rau đông lạnh vào và đun sôi trở lại. Cho mì tortellini vào và nấu đến khi chín mềm, khoảng 3-5 phút. Khuấy đều kem tươi vào. Nếm thử và nêm muối, tiêu cho vừa ăn. Rắc thêm rau thơm khô và dùng nóng.
Thể loại:
Công thức tương tự
