Bánh mì nướng kiểu Pháp với bơ đậu phộng và mứt.

Số phiếu: 1

Thời gian: 40 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:

Lượng calo 516, tổng chất béo 29 G., chất béo bão hòa 13 G., protein 12 G., carbohydrate 55 G., sợi 3 G., cholesterol 149 mg, natri 318 mg, đường 29 G.

Công thức bữa sáng muộn này kết hợp hoàn hảo giữa bánh mì nướng kiểu Pháp và bánh mì kẹp bơ đậu phộng và mứt. Bất kỳ loại mứt hoặc mứt trái cây nào cũng đều được. Bạn cũng có thể sử dụng bất kỳ loại kem nào có hàm lượng chất béo nào. Được nướng trong từng khuôn nhỏ riêng biệt và rắc đường bột lên trên, bánh mì nướng kiểu Pháp trông vô cùng thanh lịch!

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

2 muỗng canh bơ không muối ở nhiệt độ phòng
6 lát bánh mì brioche hoặc loại bánh mì mềm khác
4 muỗng canh bơ đậu phộng
4 muỗng canh thạch, mứt hoặc các loại trái cây ngâm đường khác
2 quả trứng lớn
0,5 cốc kem tươi (10% hoặc 33%)
3 muỗng canh đường nâu + thêm một ít để rắc lên trên nếu muốn.
2 muỗng canh siro cây phong
Một nhúm bột quế
Một nhúm muối biển mịn
Đường bột, tùy lượng cần dùng, để rắc lên trên.

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: bánh mì trắng, trứng, kem, Bơ đậu phộng, mứt, quế

Nấu món ăn theo công thức:

Làm nóng lò nướng đến 175°C. Phết nhẹ 0,5 muỗng canh bơ vào bốn khuôn crème brûlée đường kính 12cm.
Cắt lát bánh mì làm đôi, giống như khi làm bánh sandwich (cắt dọc hoặc cắt chéo). Mỗi phần ăn sẽ có 3 lát.

Phết bơ đậu phộng lên 4 lát bánh mì. Phết mứt lên 4 lát bánh mì còn lại và xếp chúng lên trên các lát bánh mì đã phết bơ đậu phộng, hơi nghiêng một chút. Đặt một lát bánh mì còn lại lên trên mỗi chồng bánh. Chuyển từng phần vào khay đã chuẩn bị.
Trong một tô cỡ vừa, đánh đều trứng, kem tươi, 3 muỗng canh đường nâu, siro phong, quế và muối cho đến khi hỗn hợp mịn. Cẩn thận dùng thìa hoặc muỗng múc một phần tư hỗn hợp lên mỗi phần ăn, phủ kín lớp bánh mì trên cùng. Rắc thêm một chút đường nâu lên mỗi phần ăn nếu muốn.
Đặt khuôn bánh lên khay nướng có thành và nướng cho đến khi bánh hơi vàng viền nhưng phần giữa vẫn mềm, khoảng 15-20 phút. Lấy bánh ra khỏi lò và để nguội trong 5 phút, sau đó rắc đường bột lên trên và thưởng thức.

Thể loại:

công thức / Lò vi sóng / Bữa sáng / Hàm lượng calo của các bữa ăn đã chế biến / Món tráng miệng / Bánh kếp, bánh rán, bánh quế, bánh mì kẹp / / Food Network - công thức nấu ăn

Bộ sưu tập công thức nấu ăn