Ớt trắng với gà nấu bằng nồi nấu chậm

Nguyên liệu cho công thức này:

• 6 miếng ức gà không xương, không da
• 450 g đậu cannellini khô, ngâm qua đêm và rửa sạch.
• 1,5 cốc bắp ngọt đông lạnh
• 1 muỗng canh bột thì là
• 1 muỗng canh rau mùi xay
• 2 thìa cà phê lá oregano khô
• 1/2 thìa cà phê bột ớt bột
• 1/2 thìa cà phê ớt bột
• 4 cọng cần tây thái nhỏ
• 4 tép tỏi băm nhỏ
• 2 lon ớt xanh, thái nhỏ
  thêm 1 quả ớt jalapeño thái lát
• 2 củ hành tây cỡ vừa, thái hạt lựu
• 2 quả ớt chuông xanh, thái nhỏ
• 4 cốc nước dùng gà
• 1 cốc sữa tươi nguyên kem
• 1/4 cốc bột ngô masa harina
• 1,5 cốc bắp ngọt đông lạnh
• Nước cốt của 1 quả chanh
• 1/2 chén phô mai bào, cộng thêm một ít để dùng kèm.
• Kem chua, rau mùi, đun nóng bánh ngô để nộp