Công thức nấu ăn lành mạnh bằng nồi đa năng

Hãy sử dụng nồi nấu chậm để chế biến những bữa trưa, bữa sáng và thậm chí cả món tráng miệng lành mạnh và bổ dưỡng.

Hướng dẫn nấu ăn - Các công thức nấu ăn lành mạnh bằng nồi nấu chậm

Cháo ngũ cốc nguyên hạt cho bữa sáng

Bốn loại ngũ cốc tạo thêm hương vị, độ giòn và sự đa dạng cho bữa sáng giàu chất xơ này. Thêm một ít trái cây khô và các loại hạt thái nhỏ – món cháo thơm ngon này sẽ giúp bạn no bụng suốt cả buổi sáng.

Công thức: Cháo ngũ cốc nguyên hạt cho bữa sáng

Gà hầm ớt bằng nồi nấu chậm

Để tạo nên một phiên bản độc đáo cho món chili truyền thống, hãy thay thịt bò xay bằng thịt gà và thêm khoai lang bào sợi.

Công thức: Gà hầm ớt bằng nồi nấu chậm

Món Chili chay nấu bằng nồi nấu chậm

Hãy tận dụng nồi nấu chậm của bạn để tạo ra món ớt chay thịnh soạn mà ngay cả người ăn thịt cũng sẽ yêu thích.

Công thức: Món Chili chay nấu bằng nồi nấu chậm

Tacos thịt heo nấu chậm

Không thể cưỡng lại được món thịt vai heo thơm ngon, mềm tan, được hầm lâu trong nước dùng gà với các loại gia vị thơm lừng.

Công thức: Tacos thịt heo nấu chậm

Bánh mì kẹp thịt ức bò nấu chậm

Tăng thêm hương vị ngọt và mặn cho món thịt ức bò bằng cách thêm một chai bia đen vào nước sốt barbecue tự làm của bạn.

Công thức: Bánh mì kẹp thịt ức bò nấu chậm

Cháo gạo dừa nấu bằng nồi nấu chậm

Sữa dừa loãng và tinh bột tự nhiên có trong gạo lứt tạo nên độ sánh mịn, béo ngậy mà không cần thêm chất béo.

Công thức: Cháo gạo dừa nấu bằng nồi nấu chậm

Cơm risotto lúa mạch với nấm nấu bằng nồi nấu chậm

Món này là món chay, nhưng nhờ có nấm nên người ăn thịt cũng có thể ăn no. Sự kết hợp hương vị này rất hoàn hảo cho một ngày se lạnh.

Công thức: Cơm risotto lúa mạch với nấm nấu bằng nồi nấu chậm

Súp đậu và lúa mạch nấu bằng nồi nấu chậm

Món ăn ngon đúng chất soul food: ấm áp, no bụng, bổ dưỡng và cực kỳ dễ làm.

Công thức: Súp đậu và lúa mạch nấu bằng nồi nấu chậm

Súp đậu lăng và khoai lang

Món súp bổ dưỡng, ấm áp này chứa đậu lăng và các loại rau như tỏi tây, cà rốt, cần tây và khoai lang. Gừng và bột cà ri tạo vị cay nồng và đậm đà, trong khi rau mùi tươi và chanh mang lại hương vị tươi mát.

Công thức: Súp đậu lăng và khoai lang

Chili Con Carne nấu bằng nồi nấu chậm

Một số công thức nấu món chili trông như một danh sách dài các nguyên liệu, nhưng công thức này chỉ cần tám nguyên liệu đơn giản. Bắt đầu nấu trong nồi nấu chậm trước khi đi ngủ, và sáng hôm sau bạn sẽ có một bữa ăn lành mạnh sẵn sàng cho bữa trưa hoặc bữa tối, kèm theo vài lát bơ mềm.

Công thức: Chili Con Carne nấu bằng nồi nấu chậm

Súp Tortilla nấu bằng nồi nấu chậm

Món súp kiểu Mexico này hầu như tự nấu: chỉ cần cho các nguyên liệu vào nồi nấu chậm và nấu. Nếu bạn có cơm thừa trong tủ lạnh, bạn có thể cho thêm vào súp. Để có vị nhẹ hơn, hãy loại bỏ hạt và gân của ớt jalapeño.

Công thức: Súp Tortilla nấu bằng nồi nấu chậm

Cháo yến mạch nấu bằng nồi nấu chậm

Chuối chín là nguyên liệu bí mật trong món cháo yến mạch cắt thô của Valerie. Món ăn được nấu qua đêm, đạt được độ sánh mịn.

Công thức: Cháo yến mạch nấu bằng nồi nấu chậm

Món hầm rau củ với bí ngô và đậu gà nấu bằng nồi nấu chậm.

Bí đỏ non, đậu gà và cải cầu vồng làm cho món súp bổ dưỡng này giàu protein và vitamin. Để có một bữa trưa ấm cúng trong thời tiết lạnh, hãy dùng súp với bánh mì vỏ dày và một chút nước cốt chanh.

Công thức: Món hầm rau củ với bí ngô và đậu gà nấu bằng nồi nấu chậm.

Thịt cốt lợn tự nhiên cay nấu bằng nồi nấu chậm

Alton ướp sườn heo tự nhiên để giữ được độ mọng nước, sau đó hầm chậm với những lát táo khô cho đến khi thịt mềm và dễ dàng tách khỏi xương. Món ăn nóng hổi, bổ dưỡng này chứa 347 calo và 17 gam chất béo mỗi khẩu phần.

Công thức: Thịt cốt lợn tự nhiên cay nấu bằng nồi nấu chậm