Những món ăn ngon nhất cho bữa tối lãng mạn ngày Valentine
Số phiếu: 82
Hãy dành một buổi tối ở nhà với người yêu thương, và chắc chắn bạn sẽ nhận được một món quà trong ngày Valentine này. Các đầu bếp nổi tiếng đã chia sẻ bộ sưu tập những công thức nấu ăn tối lãng mạn tuyệt vời nhất để giúp bạn giữ lửa tình yêu luôn ngập tràn.
Món Lasagna cho Ngày Valentine
Hãy dành tặng những người thân yêu một phần tình cảm của bạn trong ngày Valentine này. Món lasagna đặc biệt dành cho 10 người này có nước sốt thịt đỏ đậm đà.
Công thức: Món Lasagna cho Ngày Valentine
Tôm hùm Wellington
Một bữa tối với món tôm hùm hảo hạng, tinh tế sẽ gây ấn tượng với người yêu của bạn. Rau bina và nấm xào thảo mộc cân bằng vị ngọt tự nhiên của tôm hùm, trong khi lớp bột chiên giòn tạo thêm hương vị bơ thơm ngon.
Công thức: Tôm hùm Wellington
Súp tôm hùm
Súp tôm hùm của Valerie là món khai vị thanh lịch cho bữa tối dành cho hai người.
Công thức: Súp tôm hùm
Bánh mì nướng giòn với rau bina và phô mai dê
Hãy bắt đầu buổi tối của bạn với món crostini rau bina giòn tan, vàng óng. Đây là món ăn kèm hoàn hảo với một chai rượu vang ngon.
Công thức: Bánh mì nướng giòn với rau bina và phô mai dê
Paella với cocktail hải sản
Món cơm nướng hải sản này là một bữa tối đầy màu sắc và hương vị dành cho hai người.
Công thức: Paella với cocktail hải sản
Mì Linguine với tôm trong nước sốt kem tỏi.
Món ăn đặc biệt này chỉ cần 8 nguyên liệu và 25 phút chuẩn bị. Muốn tiết kiệm thời gian hơn nữa? Hãy tìm mua tôm đã bóc vỏ sẵn.
Công thức: Mì Linguine với tôm trong nước sốt kem tỏi.
Bít tết ngon như ở nhà hàng bít tết.
Công thức của Aina đã nhận được gần 300 đánh giá hàng đầu, và ngay cả người mới bắt đầu cũng có thể làm được. Bí quyết rất đơn giản: đầu tiên, áp chảo sơ thịt, sau đó nướng trong lò, phủ bơ lên trên. Aina phục vụ món bít tết với nước sốt phô mai Roquefort và hẹ – nghe có vẻ phức tạp, nhưng chỉ cần ba nguyên liệu.
Công thức: Bít tết ngon như ở nhà hàng bít tết.
Hàu nướng với bơ tỏi và rau mùi tây.
Món hàu nướng đơn giản sẽ làm cho bữa tối lãng mạn của bạn trở nên thật đặc biệt.
Công thức: Hàu nướng với bơ tỏi và rau mùi tây.
Carpaccio nấm Champignon
Ai mà ngờ rằng nấm thái lát, thịt xông khói, rau arugula và phô mai Parmesan lại có thể tạo nên một món ăn thanh lịch và ngon miệng đến vậy, sánh ngang với các món khai vị ở nhà hàng yêu thích của bạn?
Công thức: Carpaccio nấm Champignon
Bánh mì nướng giòn với thịt nguội prosciutto, phô mai brie và mứt mơ.
Món khai vị hoàn hảo cho một bữa ăn tuyệt vời? Những lát prosciutto mỏng, phô mai brie tan chảy và mơ khô ngọt ngào trên những lát bánh mì baguette nhỏ.
Công thức: Bánh mì nướng giòn với thịt nguội prosciutto, phô mai brie và mứt mơ.
Gnocchi khoai tây
Gnocchi là món ăn hoàn hảo nếu bạn muốn nấu ăn cùng người yêu. Món này không cần nhiều nguyên liệu, và dù những viên bánh khoai tây nhỏ nhắn này trông thế nào đi nữa, chúng đều vô cùng ngon miệng!
Công thức: Gnocchi khoai tây
Pizza Pepperoni cho hai người
Một vài mẹo nhỏ sẽ biến chiếc bánh pizza pepperoni thông thường thành một món ăn hình trái tim đặc biệt. Chúng tôi sử dụng bột và sốt pizza mua sẵn, vì vậy món ăn này được hoàn thành nhanh chóng. Nhưng điều đó không có nghĩa là bạn không đặt tâm huyết vào đó!
Công thức: Pizza Pepperoni cho hai người
Mì Alfredo với gà và 40 tép tỏi
Món pasta béo ngậy, thơm ngon này rất thích hợp cho một bữa tối lãng mạn nếu cả hai bạn đều yêu thích tỏi (và người yêu của bạn không phải là ma cà rồng!). Hoặc nếu không, bạn cũng có thể thưởng thức món này riêng hoặc kết hợp với một chai rượu vang.
Công thức: Mì Alfredo với gà và 40 tép tỏi
Món cà tím hầm
Món gratin ấm áp và ngon miệng của Aina luôn được yêu thích (hơn 300 đánh giá!). Một mẹo nhỏ cho buổi hẹn hò hoàn hảo: chuẩn bị món ăn trước và bắt đầu bữa tối với các món khai vị nhẹ trong khi món gratin đang nướng trong lò. Sau đó, khi bạn dọn món ăn ấn tượng này ra, trước vẻ mặt kinh ngạc của người yêu, bạn có thể đáp lại, "Ồ, món đó ư? Chẳng là gì cả!"
Công thức: Món cà tím hầm
Mì Linguine sốt nghêu
Món mì của Ree có kết cấu nhẹ, béo ngậy nhờ nước sốt làm từ rượu vang trắng và một chút phô mai Parmesan bào tươi.
Công thức: Mì Linguine sốt nghêu
Bít tết chanh tiêu với khoai tây và sốt Hollandaise
Bữa tối lãng mạn của Rachel sẽ mang đến cho bạn hương vị tinh tế của một món ăn nhà hàng, và bạn có thể tự chuẩn bị món này ngay cả trong ngày làm việc.
Công thức: Bít tết chanh tiêu với khoai tây và sốt Hollandaise
Bánh arancini nhân cơm và đậu Hà Lan với sốt sữa chua.
Bạn đang lên kế hoạch bắt đầu lễ kỷ niệm Ngày Valentine với rượu vang và các món khai vị? Những viên arancini nhỏ với nước chấm béo ngậy này là sự lựa chọn hoàn hảo.
Công thức: Bánh arancini nhân cơm và đậu Hà Lan với sốt sữa chua.
Bữa tối lãng mạn với mì Ý sốt kem.
Bạn đã bao giờ nghe nói về liệu pháp dành cho các cặp đôi, nơi hai người tìm thấy sự ấm áp và thân mật trong sự tĩnh lặng chưa? Giờ thì bạn đã biết rằng không ai có thể làm phiền bạn nếu bạn muốn dành thời gian một mình và tránh xa đám đông ồn ào ngay giữa buổi tối. Rachel gợi ý một bữa tối tuyệt vời. Tất cả những gì bạn cần làm là chuẩn bị nước sốt trước và để sẵn sàng.
Đùi gà cho bữa tối lãng mạn
Gina tự tin nói rằng cô đã chinh phục được người yêu nhờ tài nấu nướng của mình. Cô quyết định chia sẻ với các bạn bí quyết làm món đùi gà tuyệt ngon, ăn kèm với nước sốt kết hợp cà chua, húng tây và hương thảo. Đùi gà cần được áp chảo để giữ cho thịt mềm mọng và ngăn nước thịt chảy ra ngoài. Lớp mỡ tan chảy sẽ trở thành nguyên liệu tạo hương thơm, làm tăng thêm vị ngon cho hành phi và độ béo ngậy cho món ăn. Gina đã chọn món đùi gà này và giờ đây cô không ngần ngại tìm kiếm những lựa chọn thay thế cho món mì fettuccine yêu thích của mình.
Ravioli nhân nấm và rau bina - món ăn dành cho các cặp đôi.
Giada De Laurentiis, một người Ý chính hiệu, thích món ravioli tự làm. Để đạt được độ mềm mại đặc trưng, bà sử dụng rau bina đông lạnh cho phần nhân. Điều này cũng giúp giữ được màu sắc tươi tắn của rau bina, nhờ phương pháp đông lạnh mà nó vẫn giữ được màu xanh. Tuy nhiên, đừng để bị phân tâm khi xay nhuyễn phần nhân, nếu không bạn sẽ có một hỗn hợp nhão thay vì nấm và rau bina được băm nhỏ. Khi cắn vào miếng ravioli, bạn sẽ có thể thưởng thức từng hương vị riêng biệt, đảm bảo giữ được tối đa hương vị của món ăn.
Bữa tối gà cho hai người
Chỉ cần món gà rán là đủ cho một buổi tối tuyệt vời. Và nó sẽ càng ngon hơn khi ăn kèm với nước sốt rượu vang trắng. Nước sốt sẽ tận dụng hết phần mỡ tiết ra khi chiên gà. Tỏi sẽ làm tăng thêm hương vị thơm ngon sẵn có của gà, còn lớp da giòn tan sẽ có được nhờ việc thoa bơ lên da.
Mì Linguine với tôm cho một buổi tối lãng mạn.
Aina nấu tôm với bơ tỏi. Mì luộc sẽ hấp thụ hương vị đậm đà, ngăn không cho mì dính vào nhau trong bơ, đồng thời làm nổi bật vị cay nhẹ dễ chịu của những mảnh tôm đỏ. Hãy dùng tôm to, bạn sẽ bất ngờ với độ ngon của chúng.
Gà Cordon Bleu cho Ngày Valentine
Bánh cuốn gà Tyler được làm từ ức gà đập mỏng. Nhân bánh gồm giăm bông và phô mai, sau đó được phủ một lớp vụn bánh mì rồi chiên giòn. Những chiếc bánh cuốn này mềm mại đến nỗi hơi ấm từ bàn tay bạn sẽ làm tan chảy bất cứ trái tim nào.
Món lasagna cho bữa tối lãng mạn
Nước sốt lasagna này đặc sánh và đậm đà, nếu bạn chưa từng thử thì nên làm ngay. Anne chọn những nguyên liệu tốt nhất và kết hợp chúng thành công thức lasagna bốn loại phô mai kinh điển.
Bò Wellington với nấm và giăm bông
Một món roulade khác nằm trong top 5 món ăn ngon nhất tại nhà hàng. Tyler sẽ giúp bạn hiểu thuật ngữ chuyên ngành, và bạn sẽ thành thạo cách chuẩn bị tinh tế phần nhân rau củ cần thiết để nhồi vào roulade. Bên dưới lớp giăm bông Parma, bạn sẽ tìm thấy một lớp nấm băm nhỏ, được ninh trong bơ cho đến khi tạo thành pate, cần được chế biến đặc biệt với các loại thảo mộc thơm phù hợp.
Một đĩa ăn hảo hạng dành cho hai người: thăn bò, măng tây và tôm.
Giờ đây bạn đã có một nhà hàng bít tết ngay tại nhà, chỉ cần thêm tôm và măng tây vào đĩa của bạn là xong.
Ức gà chiên với nấm và sốt rượu vang đỏ
Đừng quên bữa tối lãng mạn sắp tới và nước sốt khi bạn thưởng thức rượu vang vào Chủ nhật. Bạn sẽ cần một ly rượu vang đỏ khô để làm nước sốt cho món gà nướng nấm. Món này dành cho hai người.
Cơm risotto với đậu Hà Lan cho một bữa tối lãng mạn
Giada hướng dẫn cách làm món risotto, và việc đạt được độ sánh mịn mà những người yêu thích risotto mong muốn không hề khó. Công thức của cô ấy bao gồm rượu vang đỏ, sau đó thêm đậu Hà Lan, loại đậu sẽ nổ lách tách trong hơi nóng của món ăn, tạo thêm hương vị tươi mát bất ngờ.
Bít tết New York cho một bữa tối lãng mạn dành cho hai người
Từ trên cao của tòa nhà chọc trời, cuộc sống về đêm được chiếu sáng rực rỡ bởi ánh đèn đường. Nhưng bạn không cần phải trả giá như ở thực đơn; hãy tạo một nhà hàng bít tết ngay tại nhà mình. Ở đây, món "surf and turf" truyền thống, một món thịt nướng kết hợp hải sản, được phục vụ trên khay. Không cần phải rửa nhiều chén đĩa.
Salad thì là caramel và thịt xông khói cho hai người
Những lá rau xanh non được trộn với nước sốt chua ngọt hấp dẫn. Còn thì là, được caramel hóa trong mỡ pancetta, bộc lộ vị ngọt tự nhiên của nó.
Mì Pappardelle nghệ tây cho bữa tối dưới ánh nến
Hãy tận hưởng vẻ đẹp thẩm mỹ tuyệt vời – bạn đang có một kiệt tác thực sự trên đĩa. Món ăn sang trọng này là món khai vị nhẹ nhàng khi dùng kèm với rượu vang hảo hạng. Những sợi mì to bản không còn là mì Ý nữa khi được đan xen với những sợi nghệ tây – nghe thật thi vị.
Thể loại:
Công thức tương tự
