Bánh mì kẹp cá ngừ

Số phiếu: 3

Thời gian: 15 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 2

Bánh mì vòng (bagel) – loại bánh mì mềm xốp được nướng từ bột men đã được chần qua nước sôi – cũng được dùng để làm bánh mì kẹp thay cho bánh mì tròn và bánh mì truyền thống. Bánh mì vòng có nguồn gốc từ Do Thái, nhưng phần ruột bánh đặc và ẩm đã trở thành món ăn yêu thích của hầu hết mọi người ở các nước phương Tây.

Công thức này sử dụng bánh mì vòng (bagel) rắc hạt mè, hạt anh túc và tỏi băm. Thêm salad cá ngừ và rau tươi lên trên chiếc bánh mì vòng thơm ngon này để có một bữa ăn đầy đủ và ngon miệng.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

Salad cá ngừ

3 cốc cá ngừ đóng hộp ngâm trong nước của chính nó, đã chắt bỏ nước.
1/4 cốc sốt mayonnaise
4 quả dưa chuột muối, thái nhỏ
2 muỗng canh thì là băm nhỏ
1 muỗng canh lá ngải giấm, thái nhỏ
2 muỗng canh lá mùi tây băm nhỏ
2 muỗng canh nụ bạch hoa ngâm giấm, để ráo nước
Nước cốt của 1 quả chanh
1/4 hoặc 1/2 chén dầu ô liu, tùy khẩu vị

Sandwich

2 bánh mì tròn rắc đường, cắt đôi theo chiều ngang
1/4 cốc phô mai kem
Nửa củ hành tây đỏ, thái lát mỏng hình bán nguyệt.
1 quả cà chua chín, thái mỏng
1 quả dưa chuột không hạt, thái lát tròn
4 lá xà lách Boston

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: bánh mì tròn, kem phô mai, cá ngừ, cà chua, dưa chuột, Salad Boston, nụ bạch hoa, ngải giấm, thì là, rau mùi tây

Nấu món ăn theo công thức:

Trước tiên, hãy chuẩn bị món salad cá ngừ.Cho tất cả các nguyên liệu vào một tô lớn. Nếm thử và thêm muối hoặc tiêu nếu cần.
Nướng bánh mì vòng đã xẻ đôi trong lò nướng cho đến khi vàng nâu. Phết kem phô mai lên nửa dưới của bánh khi còn nóng.

Cho salad cá ngừ lên trên, sau đó xếp hành tây, cà chua, dưa chuột và lá xà lách. Đậy nửa bánh mì bagel còn lại lên trên và dùng.

Công thức Bánh mì vòng và cá hồi.

Thể loại:

công thức / Bữa sáng / Thức ăn nhanh / Bánh mì kẹp / Món khai vị / Bánh mì kẹp / Tyler Florence

Bộ sưu tập công thức nấu ăn