Kem tự làm không cần máy làm kem: 14 công thức

Hãy quên kem mua ở cửa hàng đi!

Bạn không cần kem đắt tiền để làm phong phú thêm thực đơn tráng miệng của mình. Hóa ra bạn thậm chí không cần máy làm kem. Những công thức đơn giản này cho món kem sô cô la, vani và dâu tây cổ điển mà không cần máy làm kem cho phép bạn tạo ra món tráng miệng mà bạn có thể thêm bất cứ thứ gì mình thích: kẹo, bánh quy và các loại hạt. Tất cả những gì bạn cần là một máy trộn điện và một khuôn bánh hình chữ nhật kích thước 23x12x7 cm. Món tráng miệng mùa hè chưa bao giờ ngon và tiết kiệm đến thế.

Kem sô cô la không cần máy làm kem

Kem sô cô la béo ngậy này được làm từ sữa đặc có đường, kem tươi và bột ca cao. Bạn có thể tùy chỉnh từng phần ăn với các loại topping yêu thích của mình.

Công thức: Kem sô cô la không cần máy làm kem

Đường đá

Hạnh nhân bọc sô cô la và kẹo dẻo làm cho món kem này trở thành một món tráng miệng Rocky Road kinh điển.

Có vị cay nồng.

Ớt chipotle băm nhỏ tạo thêm vị cay nhẹ và hương khói cho món kem sô cô la tinh tế này. Nó giống như sô cô la nóng kiểu Mexico, nhưng ở dạng đông lạnh.

Với kẹo sô cô la

Những viên sữa bọc sô cô la cổ điển tạo thêm độ giòn ngon tuyệt vời cho món kem mềm mịn.

Kem vani không cần máy làm kem

Bạn thích vị vani hơn? Hãy kết hợp sữa đặc với chiết xuất vani, sau đó trộn đều với kem tươi đánh bông. Một chút muối mịn sẽ làm tăng thêm hương vị vani.

Công thức: Kem vani không cần máy làm kem

Với bánh quy sô cô la chip

Những chiếc bánh quy kẹp bị bẻ vụn biến món kem vani thông thường thành một món tráng miệng kinh điển.

Với chanh và bánh quy bơ

Hãy kết thúc bữa ăn nhẹ mùa hè bằng một muỗng kem vị cam quýt ngọt ngào, phủ thêm lớp mứt chanh và vụn bánh quy bơ.

Với bữa sáng khô

Đã lâu rồi bạn chưa bắt đầu ngày mới với ngũ cốc – vậy thì kem vani với bánh quế giòn sẽ gợi lại cho bạn những kỷ niệm ngọt ngào.

Kem dâu tây không cần máy làm kem

Công thức này cũng đơn giản như công thức kem vani, nhưng ở đây bạn sẽ thấy những quả dâu tây đông lạnh ngọt ngào trong mỗi phần ăn.

Công thức: Kem dâu tây không cần máy làm kem

Với bánh rán

Những chiếc bánh rán men nở mềm xốp nhân mứt ngọt ngào là sự kết hợp hoàn hảo với kem dâu tây của chúng tôi. Bẻ bánh rán thành từng miếng nhỏ và trộn với kem trước khi cho vào tủ đông.

Với bánh quy mặn phủ sữa chua

Bánh quy giòn rụm phủ sữa chua vani tạo nên hương vị mặn ngon tuyệt vời cho món kem que.

Với giấm balsamic

Giấm có vẻ không cần thiết ở đây, nhưng các đầu bếp từ lâu đã kết hợp dâu tây với giấm balsamic đậm đà, sánh mịn. Đun nhỏ lửa trên bếp cho đến khi giấm đặc lại, sau đó khuấy đều vào kem để tạo nên những đường xoáy thơm ngon.

Kem vị trà xanh không cần máy làm kem.

Kem trà xanh matcha đơn giản này rất ngon khi ăn không hoặc thêm dừa nướng và vụn sô cô la.

Công thức: Kem vị trà xanh không cần máy làm kem.

Kem mật ong, bơ đậu phộng và ớt mà không cần máy làm kem.

Bên cạnh mứt, bơ đậu phộng giờ đây có thêm một "người bạn" mới: mật ong cay. Loại mật ong này được ngâm với ớt – tạo nên hương vị đặc biệt cay nồng trong món kem ngọt mặn này.

Công thức: Kem mật ong, bơ đậu phộng và ớt mà không cần máy làm kem.