Những công thức làm kem tự làm ngon nhất
Số phiếu: 1
Không gì sánh bằng kem, dù là kem vani cổ điển hay một cây kem lớn với nhiều hương vị khác nhau. Những công thức này có đủ lựa chọn cho mọi người: từ những hương vị kem cổ điển như vani và bánh quy đến những phiên bản độc đáo với các nguyên liệu thuần chay. Không có máy làm kem? Không sao cả: nhiều công thức trong số này không cần đến máy làm kem!
Kem cà phê và caramel
Món kem không cần máy làm kem này chỉ cần năm nguyên liệu (cộng thêm một chút muối). Tuyệt vời hơn nữa, bạn có thể làm và đông lạnh chỉ trong 15 phút.
Công thức: Kem tự làm với kẹo bơ cứng và sữa đặc.
Kem tự làm với vụn bánh quy
Kem vani là nền tảng cho hàng ngàn biến thể khác, nhưng thường chỉ đóng vai trò phụ trợ giữa các loại topping khác. Chúng tôi tin rằng nó xứng đáng được đặt lên hàng đầu; công thức này chính là như vậy. Chúng tôi thêm bánh quy sô cô la vụn mua sẵn vào kem. Khuôn nướng vuông giúp dễ dàng trộn đều bánh quy vụn, và kem có thể được đông lạnh ngay trong khuôn.
Công thức: Kem tự làm ăn kèm bánh quy
Kem sô cô la anh đào
Nếu bạn đã sẵn sàng trau dồi kỹ năng làm kem của mình, thì công thức tuyệt vời này dành cho bạn. Siro rượu rum anh đào và kem sô cô la tự làm là một cách tuyệt vời để bạn làm chủ các kỹ thuật mới. Và phần thưởng cho những nỗ lực của bạn sẽ là món kem ngon tuyệt – bạn thậm chí có thể sẽ hối tiếc vì không làm gấp đôi lượng thông thường!
Công thức: Kem sô cô la anh đào tự làm
Kem vani không cần máy làm kem
Món kem béo ngậy này không cần bất kỳ thiết bị đặc biệt nào. Thưởng thức nguyên vị hoặc thêm bất kỳ nguyên liệu nào được gợi ý.
Công thức: Kem vani không cần máy làm kem
Kem dâu tây không cần máy làm kem
Công thức làm kem que đơn giản này không cần bất kỳ thiết bị đặc biệt nào. Thưởng thức nguyên vị hoặc thử một trong những ý tưởng sau đây.
Công thức: Kem dâu tây không cần máy làm kem
Kem vani tự làm
Món này có tất cả những gì bạn mong muốn ở một món tráng miệng kinh điển: kem béo ngậy, mịn màng với hương vị thanh khiết, cân bằng. Có thể dùng trong ốc quế, ăn kèm với bánh ngọt, hoặc dùng làm lớp nền cho các món tráng miệng khác.
Công thức: Kem vani tự làm
Kem đào không cần máy làm kem
Không có máy làm kem? Không sao cả. Chúng tôi đã đông lạnh chất làm loãng cà phê trong khay đá, sau đó xay nhuyễn trong máy xay thực phẩm cùng với trái cây đông lạnh để tạo ra món kem đào ngon tuyệt theo cách nhanh chóng.
Công thức: Kem đào không cần máy làm kem
Kem tươi ăn liền đựng trong túi zip.
Hãy tổ chức một bữa tiệc kem: Tập hợp bạn bè (hoặc thậm chí cả những đứa trẻ trong khu phố!) và thay phiên nhau lắc món tráng miệng này trong 5 phút.
Công thức: Cách làm kem trong túi lọc với đá và muối
Kem trà matcha không cần máy làm kem
Kem trà xanh matcha đơn giản này rất ngon khi ăn không hoặc thêm dừa nướng và vụn sô cô la.
Công thức: Kem vị trà xanh không cần máy làm kem.
Kem vani tự làm với dứa
Thêm những đường xoáy vàng óng của dứa caramel hóa sẽ làm cho món kem vốn đã ngon này càng thêm tuyệt vời. Tại sao không? Việc nấu chín dứa trước sẽ làm tăng hương vị của nó và ngăn món tráng miệng bị đông đá.
Công thức: Kem dứa tự làm
Kem dừa-xoài-chanh không cần máy làm kem
Bí quyết tạo nên kết cấu bông xốp cho món kem này? Chính là kem tươi đánh bông. Hãy làm theo hướng dẫn cẩn thận và nhẹ nhàng trộn kem tươi vào hỗn hợp xoài (không khuấy). Kỹ thuật này sẽ giữ được kết cấu nhẹ, bông xốp do kem tươi đánh bông tạo ra.
Công thức: Kem xoài, dừa và chanh (Không cần máy làm kem)
Kem bơ
Kem này có hương vị bơ tươi mát. Cách làm cực kỳ dễ dàng, không cần máy khuấy. Để tạo thêm vị ngọt mặn, rắc thêm chút muối biển dạng mảnh lên trên.
Công thức: Kem bơ tự làm
Kem cá mập không cần máy làm kem
Món kem vui nhộn mang chủ đề bãi biển này không cần máy làm kem. Món tráng miệng vani ngọt ngào này, gợi nhớ đến những con sóng biển, có độ mịn tuyệt vời nhờ kem tươi và sữa đặc, và vô cùng ngon miệng.
Công thức: Làm kem ngon hơn mà không cần máy làm kem.
Kem sô cô la không cần máy làm kem
Món kem sô cô la béo ngậy này không cần thiết bị đặc biệt nào và có thể được tùy chỉnh với các nguyên liệu yêu thích của bạn, chẳng hạn như hạnh nhân bọc sô cô la và kẹo dẻo để làm kem Rocky Road.
Công thức: Kem sô cô la không cần máy làm kem
Kem bạc hà không cần máy làm kem
Món tráng miệng bạc hà đông lạnh này không cần máy làm kem. Hai loại kẹo phổ biến mang đến hương vị bạc hà tươi mát, trong khi những viên kẹo dẻo nhỏ tạo thêm điểm nhấn đặc biệt.
Công thức: Kem bạc hà marshmallow
Kem chuối với mứt mâm xôi
Nếu bạn có chuối đông lạnh sẵn, bạn có thể làm món "kem" tự chế chỉ trong 5 phút! Ở đây, chúng tôi kết hợp chuối với mứt mâm xôi để tạo ra món tráng miệng ngọt ngào, thơm ngon mà bạn sẽ muốn làm đi làm lại nhiều lần.
Công thức: Kem chuối, mâm xôi và dừa 3 nguyên liệu
Kem mật ong và bơ đậu phộng không cần máy làm kem.
Bên cạnh mứt, bơ đậu phộng giờ đây có thêm một "người bạn" mới: mật ong cay. Loại mật ong này được pha thêm ớt – tạo nên hương vị cay nồng độc đáo trong món kem ngọt mặn.
Công thức: Kem mật ong, bơ đậu phộng và ớt mà không cần máy làm kem.
Kem đậu gà sô cô la hạnh nhân
Kem thuần chay này có vị béo ngậy và mịn màng nhờ sữa dừa, bột hạnh nhân mịn và một nguyên liệu bí mật: đậu gà! Chúng tôi đảm bảo bạn sẽ không cảm nhận được vị đậu gà; chúng chỉ được thêm vào để tạo độ đặc và kết cấu. Ba lớp sô cô la mang lại vị ngọt dễ chịu. Thưởng thức cùng với vụn dừa nướng để có một món tráng miệng thuần chay thơm ngon.
Công thức: Kem đậu gà với sô cô la, dừa và hạnh nhân
Kem sô cô la cho chế độ ăn Keto
Đây là món kem sô cô la ngon nhất, lại còn phù hợp với chế độ ăn keto! Lòng đỏ trứng tạo nên độ sánh mịn, và bột cacao chất lượng cao mang đến hương vị sô cô la đậm đà. Chúng tôi đã thử nhiều chất tạo ngọt thay thế khác nhau, và một số thì quá lợn cợn hoặc quá ngọt. Stevia tạo độ ngọt vừa phải mà không ảnh hưởng đến kết cấu. Để có kết quả tốt nhất, không nên xay quá kỹ.
Công thức: Kem sô cô la (chế độ ăn keto)
Kem chuối ngày Chủ nhật
Đừng để cái tên đánh lừa bạn; món tráng miệng này thực chất là một món ăn nhẹ lành mạnh làm từ trái cây. Chuối đông lạnh được xay nhuyễn trong máy xay thực phẩm cho đến khi sánh mịn, sau đó thêm các loại trái cây khác, các loại hạt và dừa. Hãy thưởng thức món tráng miệng này mà không cần lo lắng về lượng calo, dùng cho bữa sáng hoặc như một món ăn nhẹ sau khi chạy bộ - cơ thể bạn sẽ biết ơn nguồn năng lượng và kali bổ sung này.
Công thức: Kem chuối Sundae
Lassi xoài nghệ đông lạnh
Lassi là một loại đồ uống giải khát của Ấn Độ làm từ sữa chua, thường được pha trộn với trái cây và gia vị. Có rất nhiều biến thể, và xoài là một trong những nguyên liệu được thêm vào phổ biến nhất. Ở đây, chúng tôi đã tổng hợp các hương vị lassi truyền thống và xay nhuyễn chúng trong máy xay thực phẩm để tạo ra món kem nhanh chóng và dễ dàng mà không cần bất kỳ thiết bị đặc biệt nào.
Công thức: Kem Lassi xoài không cần máy làm kem
Kem xoài cay không cần máy làm kem
Món ăn nhanh chóng và dễ làm này lại có vị cay bất ngờ. Nó gợi nhớ đến món xoài xiên que bạn thường thấy ở các quầy hàng, nhưng hương vị của nó lại khác biệt.
Công thức: Kem xoài và ớt không cần máy làm kem
Kem hương bí ngô không cần máy làm kem
Tất cả những nguyên liệu tuyệt vời của bánh bí ngô (kể cả vỏ bánh!) đều được kết hợp hài hòa trong món kem béo ngậy, không cần trộn hay thiết bị đặc biệt nào.
Công thức: Kem vị bánh bí ngô
Kem đậu gà sô cô la bạc hà thuần chay
Đậu gà đóng hộp là nguyên liệu bí mật trong món tráng miệng đông lạnh dễ làm này, giúp tạo độ sánh mịn và độ bông xốp mà vẫn giữ nguyên hương vị. (Tôi đảm bảo!) Để có độ mịn tối đa, hãy bóc vỏ đậu gà. Chà là Medjool đã bóc vỏ tạo độ ngọt vừa phải, trong khi chiết xuất bạc hà thuần chay và lớp phủ đường tạo nên sự kết hợp hương vị hoàn hảo.
Công thức: Kem đậu gà vị bạc hà với vụn sô cô la
Kem bắp
Nguyên liệu chính để tạo nên món kem tự làm mềm mịn này có lẽ đã có sẵn trong bếp nhà bạn. Tin hay không thì tùy, nhưng kem bắp đóng hộp mang lại hương vị tuyệt vời cho món tráng miệng đông lạnh. Sau khi làm kem bắp trên bếp, hãy đánh đều cho đến khi mịn. Điều này sẽ đảm bảo không còn hạt bắp nào sót lại trong kem thành phẩm.
Công thức: Kem bắp
Kem dứa cắt lát
Thật tuyệt vời khi vào một ngày hè nóng bức, bạn có thể bổ đôi một quả dứa tươi và khám phá ra món kem dứa tự làm bên trong! Chưa kể, món kem này được làm mà không cần máy làm kem. Bạn có thể dùng trực tiếp hoặc lăn các cạnh của lát dứa trong dừa nướng để có một món tráng miệng mùa hè thơm ngon.
Công thức: Kem dứa cắt lát
Kem đựng trong lon cà phê
Còn gì ngon hơn kem tự làm?! Bên cạnh hương vị thơm ngon, bạn còn được thưởng thức cảm giác tự hào khi làm ra sản phẩm. Tuy nhiên, làm kem tự làm có thể tốn thời gian, và không phải ai cũng có máy làm kem. Với công thức này, bạn cần hai lon cà phê (một lớn và một nhỏ), muối và đá. Cách làm kem rất đơn giản: chỉ cần kem tươi, sữa, đường và vani. Công thức cũng bao gồm một số ý tưởng để thêm hương vị cho kem vani.
Công thức: Kem đựng trong lon cà phê
Kem sữa yến mạch
Món kem thuần chay béo ngậy này rất dễ làm bằng sữa yến mạch mua sẵn. Bơ hạt điều và dầu dừa tạo nên kết cấu kem mịn, còn tinh bột sắn được thêm vào để làm đặc phần kem thay vì lòng đỏ trứng truyền thống. Bơ hạt điều và siro cây phong làm tăng thêm hương vị vani cho món tráng miệng. Có thể thêm rượu Bourbon nếu muốn. Rượu Bourbon giúp kem không bị đông cứng trong tủ đông và tạo thêm hương vị đậm đà hơn.
Công thức: Kem sữa yến mạch
Kem thần kỳ
Nếu bạn đã từng tự làm món kem nổi tiếng trên mạng mà không cần máy làm kem, thì đây quả là một phép thuật nấu nướng hoàn toàn mới. Đơn giản chỉ cần lấy một gói bột thạch (bất kỳ hương vị nào cũng được), trộn với một ít sữa, thêm kem tươi đánh bông lên trên và để đông lạnh qua đêm. Kết quả: một món tráng miệng đông lạnh sảng khoái, giống như sự kết hợp giữa kem và sorbet. Món tráng miệng mùa hè hoàn hảo quanh năm!
Công thức: Kem thần kỳ
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: kem, kem vani, kem dâu tây, kem sô cô la, kem dừa, kem cà phê
Thể loại:
Bộ sưu tập công thức nấu ăn
Công thức tương tự
