Bơ nâu
Tuyển tập các công thức nấu ăn có sử dụng bơ nâu.
Những người yêu thích granola thường thích những cụm hoặc khối granola lớn. Vậy tại sao không tự làm granola hoàn toàn ở dạng khối? Ree Drummond đóng gói chúng lại, buộc bằng ruy băng và tặng cho tất cả bạn bè và gia đình của mình. Đó là một ý tưởng tuyệt vời… đọc thêm
Một cách đơn giản để biến những hạt đậu Hà Lan non mềm thành món ăn kèm đẳng cấp thế giới, đậm đà hương vị. Xào chúng với bơ nâu để có hương vị thơm béo, thêm nước cốt chanh và dùng kèm với củ cải ngựa tươi bào nhỏ. đọc thêm
Bạn muốn biết bí quyết để làm món bí ngòi caramel hóa hoàn hảo với lớp vỏ giòn tan mà chỉ cần rất ít dầu? Đó chính là chiếc nồi chiên không dầu thông minh! Chúng tôi rắc phô mai Parmesan lên bí ngòi đã nướng và rưới thêm bơ nâu hương xô thơm và hạt hồ đào để... đọc thêm
Những chiếc bánh waffle này được làm từ bánh mì chuối, loại bánh có thể nướng trước. Bạn chỉ cần đặt một lát bánh mì vào máy làm waffle, nướng chín, và – thế là xong! – bữa sáng đã sẵn sàng. Để có một bữa brunch thư giãn vào Chủ nhật, Bobby Flay làm món Bánh Waffle Chuối với một quả chuối… đọc thêm
Đây là cách nhanh chóng để nấu một con gà tây chín đều, mọng nước với lớp da giòn, và bạn thậm chí không cần phải lấy khay nướng ra—con gà sẽ được nướng trực tiếp trên khay nướng. Hãy yêu cầu người bán thịt xẻ đôi con gà tây. Bằng cách này, nó... đọc thêm
Những miếng thịt thăn lợn áp chảo mọng nước được phục vụ cùng đậu xanh non mềm trong nước sốt làm từ sữa hạnh nhân và hạnh nhân rang. Một trong những thành phần chính của nước sốt là bơ nâu, giúp tăng cường hương vị hạnh nhân... đọc thêm
Loại bánh mì mềm mịn với hương vị cam quýt và cay nhẹ này sử dụng hồng Hachiya xay nhuyễn. Hồng nên chín quá mức, giống như một quả bóng chứa đầy nước, để bạn không cần phải xay nhuyễn phần thịt quả. Vì vậy, hãy chuẩn bị trước. Thưởng thức khi còn ấm với một món ngọt... đọc thêm
Những chiếc bánh cupcake này được lấy cảm hứng từ món bánh pecan pie truyền thống của Mỹ. Hạt pecan rang được xay nhuyễn như bột và thêm vào hỗn hợp bột làm bánh cupcake, thay thế một phần nhỏ bột mì. Những chiếc bánh cupcake sau khi hoàn thành được trang trí bằng... đọc thêm
Yến mạch cán dẹt mang lại cho những chiếc bánh quy mềm này hương vị thơm ngon, kết hợp hoàn hảo với bơ nâu được thêm vào bột. Bơ được đun nhỏ lửa trong chảo cho đến khi tạo thành lớp cặn màu nâu ở đáy. Lớp cặn này... đọc thêm
Loại kem bơ bốn thành phần này thực chất có năm thành phần. Thành phần cuối cùng là những vụn màu nâu lắng xuống đáy bơ khi chiên chậm. Bước bổ sung này tạo nên hương vị đặc trưng của kem bơ truyền thống... đọc thêm
Lần sau khi nướng bánh quy đường, hãy nướng bơ trước khi cho vào bột. Bơ rang có hương vị và mùi thơm béo ngậy sẽ thấm vào bánh. Để bánh trông đẹp mắt hơn, hãy kẹp hai chiếc bánh quy vào nhau. đọc thêm
Bánh quy in dấu tay mini rất dễ làm với những nguyên liệu đơn giản và hoàn hảo cho cả những dịp lễ hội lẫn sử dụng hàng ngày. Tên gọi của chúng xuất phát từ vết lõm ở giữa mà bạn có thể tạo ra bằng ngón tay. Trong công thức này, trước khi... đọc thêm
Bánh Madeleine truyền thống được nướng trong khuôn hình vỏ sò, mềm như bánh bông lan và thường được rắc đường bột. Thành phần chính của chúng là bơ. Hãy dành vài phút để nướng bơ, và sau đó thưởng thức theo công thức cổ điển... đọc thêm
Phiên bản gnocchi mềm này sử dụng bột matzo xay mịn thay vì bột mì thông thường, khiến nó trở thành món ăn hoàn hảo cho Lễ Vượt Qua. Giống như gnocchi truyền thống của miền Bắc Ý, những viên bánh này được làm từ khoai tây và trứng, và... đọc thêm
Nếu bạn đã từng thử món ravioli bí ngô nổi tiếng, chắc chắn bạn sẽ thích phiên bản hạt dẻ này, khi kết hợp với phô mai Parmesan, tạo nên hương vị đậm đà và phong phú tuyệt vời tương tự, nhưng không có vị ngọt đặc trưng của bí ngô. Hạt dẻ đóng hộp - đọc thêm
Chiên gnocchi bằng nồi chiên không dầu? Công thức này sẽ khiến bạn bất ngờ! Sau khi chiên bằng nồi chiên không dầu, gnocchi sẽ mềm như bông bên trong và vàng giòn ngon tuyệt bên ngoài. Kết hợp với bí ngô nướng, quả óc chó rang và... đọc thêm
Xào xà lách romaine với bơ cho đến khi mềm, trộn với tương ớt, rồi rắc hành tây chiên giòn lên trên. Món này lấy cảm hứng từ cánh gà Buffalo, có thể dùng kèm với gà nướng hoặc làm món khai vị. đọc thêm
Đậu xanh chần trong bơ nâu với hạt phỉ là một món ăn kèm đơn giản nhưng tinh tế, rất thích hợp cho các món thịt trong dịp lễ hội. Khi chiên, bơ sẽ sẫm màu hơn và tạo nên hương vị thơm ngon. đọc thêm
Những chiếc bánh quy này có hương vị giống như bánh quy sô cô la chip kiểu Mỹ, nhưng ngon hơn. Bơ nâu được thêm vào bột giúp bánh có hương vị caramel và hạt dẻ thơm ngon, cùng với sô cô la chip là... đọc thêm
Những chiếc bánh quy bơ này (tiếng Phần Lan: Lusikkaleivat) khác biệt so với hầu hết các loại bánh quy Giáng sinh vùng Scandinavia ở hương vị hạt dẻ đặc trưng, có được từ bơ rang thơm. Rang bơ, nhào thành bột - đọc thêm
Những chiếc bánh cupcake úp ngược nhỏ xinh, đẹp mắt và ngon miệng với phần đế bánh gừng mềm xốp và lớp phủ nam việt quất ngâm siro cây phong ẩm mượt. Mỗi thành phần của món tráng miệng này đều chứa một nguyên liệu độc đáo, chẳng hạn như: đọc thêm
Bơ là một sản phẩm độc đáo giúp tăng hương vị cho bất kỳ món ăn nào, bất kể được thêm vào ở đâu. Nó thậm chí có thể làm tăng hương vị cho một loại rau khó chế biến như cải Brussels. Để đảm bảo cải Brussels thực sự ngon và không bị đắng, đọc thêm
Bơ rang (hoặc chiên) là một trong những nguyên liệu ngon nhất trong nấu ăn và làm bánh. Điều này là bởi vì khi chiên, bơ có được mùi thơm hấp dẫn như hạt dẻ và có thể được sử dụng, ví dụ, làm nền cho nhân bánh ngọt với - đọc thêm
Bánh Coyotes là loại bánh quy truyền thống của Mexico được làm từ bơ hoặc mỡ lợn, bột mì, trứng và đường nâu. Chúng thường được nướng thành những hình tròn dẹt có đường kính 10–15 cm. Bản thân từ "coyotes" có nghĩa là "cô gái lai duyên dáng" trong tiếng Mexico. đọc thêm
Món ăn này có thể mất khá nhiều thời gian để chuẩn bị, nhưng kết quả thì rất đáng giá. Hương vị của Tortellini sẽ đưa bạn đến Ý và nhận được vô số lời khen ngợi. Chúng cũng có thể bảo quản đông lạnh tốt. Tất cả những gì bạn cần làm là... đọc thêm
Món ăn cay này rất thích hợp làm món ăn kèm, ví dụ như với gà nướng hoặc sườn heo nướng. Bí ngô chế biến theo cách này cũng rất ngon khi dùng làm nhân cho món ravioli. Thêm một chút sữa và kem để tạo nên... đọc thêm
Bánh quy hình vỏ sò của Pháp từ lâu đã nổi tiếng không chỉ ở quê hương mà còn trên toàn thế giới. Món ăn này được nhắc đến trong tiểu thuyết "Đi tìm thời gian đã mất" của Marcel Proust, và nguồn gốc của món tráng miệng này được mô tả theo nhiều cách khác nhau: đọc thêm
Những chiếc bánh quy yến mạch này sử dụng một nguyên liệu đặc biệt: bơ nâu. Thực chất đó là bơ thông thường được chiên đến khi có màu vàng nâu. Khi đun nóng, chất lỏng bay hơi và chất rắn trong sữa chuyển sang màu sẫm. Chất béo trong sữa là... đọc thêm
Chúng tôi đã thêm súp lơ vào bột mì để làm món gnocchi mềm và xốp. Trộn chúng với nước sốt bơ nâu và nụ bạch hoa để có một bữa trưa ngon miệng không chứa gluten. đọc thêm
Công thức chi tiết kèm ảnh.
Công thức chi tiết kèm ảnh.
Công thức làm món biryani, một món cơm hầm thịt, được người Mông Cổ mang từ Trung Á đến Ấn Độ. Những người Mông Cổ cai trị Ấn Độ từ thế kỷ 16 đến thế kỷ 18. Cho đến ngày nay, nó vẫn được coi là một trong những món ăn ngon nhất và đặc biệt phổ biến ở miền Bắc Ấn Độ. đọc thêm









































